Falkenštejn APA 13°

7,4/10

13 hodnocení

9 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

6,7

67%

pitelnost

6,6

66%

vůně

6,7

67%

chuť

7,0

70%

celkový dojem

6,9

69%

Pivovar: Pivovar Falkenštejn, Krásná lípa
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: silné
Pivní styl: American Ale
Alkohol: 5,1% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Houz

Falkenštejn American pale ale je svrchně kvašené pivo uvařené ze tří druhů sladu a chmelené americkými odrůdami Amarillo, Cascade a Citra, později ho nahradil Rudoch.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Jaroslav_K

6,9

27. 7. 2022

čep "v ráji pivaře"

vzhled 6

barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nahnědlá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na nižší intenzitě a je ovocná a sladká. Chuť je nejprve ovocná a sladká. Ke konci doušku se přidává intenzivní chmelová hořkost s chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladké, sladové, ovocné a svěží. Kombinace ovocné a chmelově hořké chutí je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Létající Pivo

Kovi

6,2

23. 10. 2021

lahvové

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

J. K.

8,0

18. 6. 2021

lahvové

Příjemná APA. Podobnou stupňovitost (tedy spíše nižší) u podobných piv často používají české průmyslové pivovary. Výsledek je nesrovnatelný! Tady si pochutnáte, v případě "průmyslu" to rozhodně nehrozí.

Vavřík Ag

7,1

12. 4. 2021

čep "pod komínem"

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá APA, ochutnaná mnohokrát, poprvé 17.11.2017 a naposledy 31.1.2020.

Pivovarská restaurace Falkenštejn, Krásná Lípa

Vavřík Ag

6,9

12. 4. 2021

lahvové

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá hořká APA s citrusovou vůní, ochutnaná naposledy 5.2.2021.

Baník

6,0

30. 12. 2019

čep "pod komínem"

Fjordinand

6,8

4. 4. 2019

čep "v ráji pivaře"

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7

U Kuděje, Olomouc

Tonco

9,0

16. 9. 2018

lahvové

Vyborna APA. Od ostatních se vymyká svou svěží vůní i chutí. Nejsou to jen klasicke citrusy, ale i neco takového nespecifikovatelne lehčího.

PivníDan

8,0

14. 9. 2018

čep "no name"

Houz

8,0

16. 8. 2018

čep "v ráji pivaře"

Spíše IPA. Opravdu silná a navoněná. I hořkost a dochuť jsou dost výrazné

U Kuděje, Olomouc

Pivomilec

8,0

13. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Velmi dobrá APA z Falkenštejna, sladový základ, výrazněji chmelená s vyšší hořkostí a tóny borových pryskyřic, citrusů a karamelu. Pěkně vyvážená, dobře pitelná.

Fjordinand

7,2

2. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

vzhled 5

barva -, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 6

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 8

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

Dobře chutnajicí hořká tělnatá apa, ne příliš intenzivní vůně, ale barvou mi připadá docela mimo.

Good Beer Club, Olomouc

Houz

6,7

2. 1. 2018

čep "v ráji pivaře"

vzhled 7

barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Poměrně dost nachmelené a navoněné pivo. Slušná pitelnost a hodně dlouhý významný hořký dozvuk.

Diskuze

vložit nový příspěvek