Zubr, Přerov

57%

85 hodnocení

39 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Zubr Classic 10°

Zubr Classic tmavé 10°

Zubr Free

Zubr Gold 11°

Zubr Grand 11°

Zubr Premium 12°

Sezónní piva

Tmavá 12

Zubr Gradus 12°

Zubr Grál 10°

Zubr Jarní ležák 12°

Zubr Maxxim 14°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Kresloun

Opatovický Sour ALE Mango & Marakuja 12°

hodnocení: pivo

Kresloun

Premiér

komentář: pivovar

anonym

Gryf, Černilov

Pivo davkujete aj do fliaš ?

hodnocení: podnik

Ozzman

Restaurace pod Pantheonem - Maloskalský pivovar

Ochotná obsluha, luxusní jídlo a na cepu i v lednici pouze tri piva místního pivovaru.

hodnocení: pivo

Ozzman

Maloskalský Rezák 12°

Trocha karamelu v chuti a jemná nasládlost s jemnou horkostí.

nové pivo

Ozzman

Maloskalský Rezák 12°

nové pivo

Ozzman

Maloskalský Boucek 11°

komentář: pivovar

anonym

Pivní Skaut, Cheb

U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...

komentář: pivovar

Elvis1

Rudohor, Ostrov

Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...

nové pivo

Sagara

Summer Ale 9°

hodnocení: podnik

Sagara

t’ PUUB

Ochutnáno: 37 druhu piv (12 x návšteva)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

Létající Pivovar Atom

nový pivovar

Sagara

Just Relax Brewery

hodnocení: podnik

Sagara

Malt Worm - pivnice

Ochutnáno: 271 druhu piv (52 x návšteva)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

Mortalis Brewing Company

recenze: pivo

humulus

Zelené

Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...

recenze: pivo

Ozzman

All About: Mosaic 15° NEIPA

Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...

recenze: pivo

humulus

Piraat Triple Hop - Belgian Strong Golden Ale 23°

krémová pena, medená barva, ve vuni peprovitost, v chuti vys ...

nový podnik: pivotéka

dwarfik1

Pivovar Chríc - podniková prodejna

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Je to slušne pívo. Dám si ho radši než predraženou Plzen. Baví me i ta desítka.

velký pivovar
Rok vzniku: 1872

Česká republika

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Komenského 35, 751 51 Přerov
Webové stránky
e-mail: zubr@zubr.cz
Telefon: 581 270 111

Panský pivovar založil v Přerově v roce 1480 Vilém z Pernštejna, jehož rod má ve znaku zubří hlavu se zlatou houžví v nozdrách (odtud dnešní název pivovaru). V roce 1872 byl založen První moravský akciový pivovar se sladovnou v Přerově, který po uzavření měšťanského pivovaru v roce 1939 zůstal v Přerově jediným. V roce 1948 se pivovar stal součástí nově založeného n. p. Hanácké pivovary Přerov (HPP). V roce 1953 byly HPP rozděleny na tři n. p., aby se v roce 1955 zase sloučily pod HPP. Po roce 1955 nastal prudký nárůst výroby a v roce 1970 bylo vystaveno přes 500 000 hl piva. V roce 1960 se pivovar stal součástí n. p. Severomoravské pivovary Přerov. Sladovnu zrušil pivovar v roce 1988. Po roce 1989 se skupina transformuje na a. s. Moravskoslezské pivovary Přerov (MPP). Pivovar Zubr a. s. vznikla v roce 1994 jako dceřiná společnost MPP. V roce 2000 byl název MPP změněn na PMS a.s. Přerov a tento stav trvá dodnes. Do skupiny PMS patří ještě pivovary Holba a Litovel.

Pivovarský podnik: Restaurace Pivovar, Pivovar ZUBR

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

6,0

9. 4. 2024

lahvové

Zubr Gradus 12°

Už dle barvy jsem očekával i v chuti karamelový slad (carapils), něco medu v chuti,, dále jsou znatelné suché bylinné tóny. V závěru mírná hořkost. Slušný průmyslový ležák plzeňského typu.

Baník

6,0

26. 10. 2023

čep "no name"

Zubr Gradus 12°

Ochutnáno 26.10.2023

Carlos

7,0

26. 9. 2023

lahvové

Zubr Premium 12°

Velké překvapení, fakt dobré pivo. Přerov byl za komančů jeden z nejhorších pivovarů

Carlos

6,0

26. 9. 2023

lahvové

Zubr Gold 11°

Překvapivě dobré a hořké pivo

Sagara

6,0

2. 9. 2023

čep "pod komínem"

Zubr Gold 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2019) Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2023)

kyzivat

5,4

25. 7. 2023

čep "pod komínem"

Zubr Gradus 12°

vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6

Sagara

6,4

28. 12. 2022

lahvové

Zubr Maxxim 14°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

6,7

28. 12. 2022

čep "pod komínem"

Zubr Premium 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018) Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

4,7

28. 12. 2022

lahvové

Zubr Classic 10°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

6,0

28. 12. 2022

lahvové

Zubr Gradus 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Houz

5,6

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Zubr Gradus 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Spíše nasládlé s karamelově medovým nádechem. Chuť spíše průměrně výrazná se stopou hořkosti v dozvuku.

Restaurace Pivovar

Houz

5,1

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Zubr Grand 11°

vzhled 5

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá

vůně 5

intenzita -, vyváženost +

chuť 5

intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 5

Lehce navoněná dojem nezachrání celkové vodové vyznění. Výrazněji hořčené

Restaurace Pivovar

Houz

6,2

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Zubr Gold 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 5

intenzita -, vyváženost +

chuť 8

intenzita -, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 5

Typický konzum bez výrazu v jakémkoli směru.... bohužel je chuť nevýrazná a velmi mírně nasycení chutovemu dojmu taky nepřidá

Restaurace Pivovar

Fjordinand

7,2

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Tmavá 12

vzhled 9

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita ++, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Vůně slabší, ale harmonická, chuť především sladká, hořkost v podstatě žádná, ale má cosi do sebe. Druhé bych nevypil, ale jedno úplně klidně.

Restaurace Pivovar

Fjordinand

7,6

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Zubr Gold 11°

vzhled 8

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 7

Klasický dobře pitelný ležák, dobrý říz, jemnější hořkost oproti Grandu, ale piju ho s chutí.

Houz

6,0

2. 11. 2022

čep "pod komínem"

Tmavá 12

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 5

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Lepší karamelově melasový ležák se snesitelnou sladkostí a příjemným dozvukem

Restaurace Pivovar

Sirkoun

9,0

6. 2. 2022

lahvové

Zubr Maxxim 14°

láhvové

Kovi

6,0

14. 11. 2021

lahvové

Zubr Grand 11°

Calleboy

6,0

14. 10. 2021

lahvové

Zubr Grand 11°

Jaroslav_K

6,0

30. 9. 2021

lahvové

Zubr Grand 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová. Po mírném ohřátí piva i slabě trpká a bylinková. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je nejprve sladové a po chvilce chmelově hořké, řízné a takové až bylinkově trpké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost nižší. Pivo je takové vodovější. Říz průměrný. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: Takový průměr

<< předchozí 123 4 5 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek