sládkova akademie

Zubr, Přerov

56%
79 hodnocení
37 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Lager Ustroński 10°
Ochutnáno - Browar Ustroń (Browar Wrzos) - (PL) Ustroń (2025)
nové pivo
Sagara
Lager Ustroński 10°
hodnocení: pivo
Sagara
Staropramen Premium Ležák 12°
Ochutnáno jako lahvové (2020)(2022) Ochutnáno jako lahvové - Karviná (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Višňový ležák 12°
Ochutnáno - Beskydský Pivovárek - Ostravice (2017) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Ju-Rajska Pomarańcza Bezalkoholowa
nové pivo
Sagara
Authentic Koledník - Märzen 14,5°
nový pivovar
Sagara
Brauerei Spezial
nový pivovar
Sagara
MadX
recenze: pivo
Ozzman
Kocour světlý ležák 12°
Zlatá, lehce zakalená barva, hustá až krémová pěna, slabší ř ...
nový pivovar
Sagara
Blackout Brewing
hodnocení: podnik
Sagara
Výčep Na stojáka Jakubák, Brno
Ochutnáno: 2 druhy piv (1 x návštěva)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurant Lipník, Lipník nad Bečvou
Útulná pivovarská restaurace, na čepu pouze tři druhy průměrného piva.
recenze: pivo
Ozzman
Svatovar světlý 12°
Jasná zlatá barva, hustá pěna, ale nestabilní, vůně sladová, ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatovar polotmavý 11°
Jantarová barva, jarová, nestabilní pěna, slaboučký říz, sla ...
hodnocení: podnik
Tomass39
Restaurace U Loutkáře
nový podnik: restaurace
Ozzman
Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Zubr, Přerov
velký pivovar
Rok vzniku: 1872
Česká republika
Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Komenského 35, 751 51 Přerov
Webové stránky
e-mail: zubr@zubr.cz
Telefon: 581 270 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Panský pivovar založil v Přerově v roce 1480 Vilém z Pernštejna, jehož rod má ve znaku zubří hlavu se zlatou houžví v nozdrách (odtud dnešní název pivovaru). V roce 1872 byl založen První moravský akciový pivovar se sladovnou v Přerově, který po uzavření měšťanského pivovaru v roce 1939 zůstal v Přerově jediným. V roce 1948 se pivovar stal součástí nově založeného n. p. Hanácké pivovary Přerov (HPP). V roce 1953 byly HPP rozděleny na tři n. p., aby se v roce 1955 zase sloučily pod HPP. Po roce 1955 nastal prudký nárůst výroby a v roce 1970 bylo vystaveno přes 500 000 hl piva. V roce 1960 se pivovar stal součástí n. p. Severomoravské pivovary Přerov. Sladovnu zrušil pivovar v roce 1988. Po roce 1989 se skupina transformuje na a. s. Moravskoslezské pivovary Přerov (MPP). Pivovar Zubr a. s. vznikla v roce 1994 jako dceřiná společnost MPP. V roce 2000 byl název MPP změněn na PMS a.s. Přerov a tento stav trvá dodnes. Do skupiny PMS patří ještě pivovary Holba a Litovel.
Pivovarský podnik: Restaurace Pivovar, Pivovar ZUBR
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
28. 12. 2022
lahvové
Zubr Maxxim 14°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
28. 12. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Premium 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018) Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
28. 12. 2022
lahvové
Zubr Classic 10°
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 12. 2022
lahvové
Zubr Gradus 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Gradus 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Spíše nasládlé s karamelově medovým nádechem. Chuť spíše průměrně výrazná se stopou hořkosti v dozvuku.
Restaurace Pivovar
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Grand 11°
vzhled 5
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita -, vyváženost +
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Lehce navoněná dojem nezachrání celkové vodové vyznění. Výrazněji hořčené
Restaurace Pivovar
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Gold 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 5
intenzita -, vyváženost +
chuť 8
intenzita -, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Typický konzum bez výrazu v jakémkoli směru.... bohužel je chuť nevýrazná a velmi mírně nasycení chutovemu dojmu taky nepřidá
Restaurace Pivovar
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Tmavá 12
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vůně slabší, ale harmonická, chuť především sladká, hořkost v podstatě žádná, ale má cosi do sebe. Druhé bych nevypil, ale jedno úplně klidně.
Restaurace Pivovar
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Gold 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Klasický dobře pitelný ležák, dobrý říz, jemnější hořkost oproti Grandu, ale piju ho s chutí.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Tmavá 12
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Lepší karamelově melasový ležák se snesitelnou sladkostí a příjemným dozvukem
Restaurace Pivovar
Uživatel Sirkoun zatím nenahrál svůj obrázek Sirkoun
9,0
6. 2. 2022
lahvové
Zubr Maxxim 14°
láhvové
Uživatel Kovi Kovi
obrázek šišky chmele
6,0
14. 11. 2021
lahvové
Zubr Grand 11°
Uživatel Calleboy zatím nenahrál svůj obrázek Calleboy
6,0
14. 10. 2021
lahvové
Zubr Grand 11°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
30. 9. 2021
lahvové
Zubr Grand 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová. Po mírném ohřátí piva i slabě trpká a bylinková. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je nejprve sladové a po chvilce chmelově hořké, řízné a takové až bylinkově trpké. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost nižší. Pivo je takové vodovější. Říz průměrný. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: Takový průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 9. 2020
lahvové
Zubr Classic 10°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 5. 2020
lahvové
Zubr Gradus 12°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
2. 1. 2020
lahvové
Zubr Grand 11°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
2. 1. 2020
čep "no name"
Zubr Premium 12°
Ochutnáno kdysi na čundru v Jeseníkách.Celkem dobrý ležák.
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
25. 8. 2019
lahvové
Zubr Grand 11°
Průměrné pivo, hodnocení sráží lahvové zřejmě v obchodě ne zrovna dobře skladované.....
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
17. 6. 2018
čep "pod komínem"
Zubr Classic tmavé 10°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018)
<< předchozí 24další >> 

Diskuze