Pivovar Zhůřák

74%
245 hodnocení
181 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Hrebec Hoppy Lager 10°
Hodne rídká desítka.
hodnocení: pivo
Philipp 12°
Lehký, hodne navonený a aromatický (ovocné tóny) cerstvý ležák, hodne dobre pitelný.
hodnocení: pivo
Session Brut IPA
Ochutnáno jako lahvové - Havírov (2025)
hodnocení: podnik
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
hodnocení: podnik
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
hodnocení: podnik
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
komentář: pivo
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
pivovar Pivovar Zhůřák
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Zhůř 135, 335 01 Chocenice
Webové stránky
e-mail: chris@pivovarzhurak.cz
Telefon: 602 626 478
Kontaktní osoba: Chris Baerwaldt
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Zhůřák, se specialuzuje na svrchně kvašená piva. Disponuje 250l varnou a 3 CKtanky, proto se svou velikostí řadí do kategorie minipivovarů.
Pivovarský podnik: pivní zahrádka Zhůřák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
28. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
I na tomhle ejlu je znát Chrisuv "americký" rukopis v kombinaci sladů, přidat pšenicí kvůli zjemnění (trochu wheat ale), a pro zvýraznění a podtržení přidat žito (trochu rye ale), a samozřejmě výborně nachmelit.
8,5
12. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný kousek od Chrise, ochutnáno 10.5.2019.
8,0
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 6.5.2019.
7,0
7. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Sezónní IPA s chmelem Simcoe od Chrise Baerwaldta má střední tělo, jemný říz, střední hořkost s delším dozníváním, v sušší chuti tóny tropického ovoce, citrusů a borovic. Dobrý ejl chmelený specifickou odrůdou Simcoe je čistý, vyvážený a slušně pitelný.
8,0
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 2.11.2018.
8,0
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 31.10.2018.
8,0
10. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 3.4.2019.
6,0
7. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na zimním Brewstocku (2.3.2019). Čistý, hezky chmelený svěží ejl se střední hořkostí, v chuti květinové aroma, dále meruňky, broskve, mango až po citrusový nádech. Dobře a profesionálně udělaný ejl, ale chybí mu nějaké ozvláštnění, něco čím by zaujal a upoutal.
8,8
27. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborný imperiální stout, ochutnáno 26.2.2019.
8,0
15. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 11.1.2019.
8,3
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Tahle NEIPA má fakt šmrnc, ochutnáno 9.1.2019.
9,0
7. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Senzační grepový kousek, ochutnáno 17.9.2018.
7,8
30. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Moc dobrá NEIPA, ochutnáno 28.12.2018.
8,1
24. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborná žitná IPA, ochutnáno 23.11.2018.
7,0
25. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
Čerstvý a svěží "zelený" APA, mix sladů, žitný je cítit velmi mírně, pěkně chmelený s tóny ovoce, citrusů, bylin a květin.
9,0
23. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
Tato černá IPA je opět skvělým produktem od Zhůřáka. Barva mahagonová, béžová pěna, ve vůni i chuti pražené tóny, citrusy - hlavně grepy, lesní ovoce - ostružiny, borůvky, maliny, borovice a hořká čokoláda. Nižší říz, střední plnost, vyšší hořkost, aromatická bomba. Ochutnáno na Slunci ve skle 2018.
8,0
23. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
Opět žlutooranžový džus plný šťavnatého tropického ovoce a citrusů, s nízkým řízem a plnějším tělem, a lehce vyšší hořkostí. Parádně se pije. Ochutnáno na Slunci ve skle 2018.
6,0
13. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
2,0
13. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
DMS spolehlive vse prebiji. Tohle je pivo jako kren... doslova!
9,0
23. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
V Nepomuku mi tuhle žitnou IPA načepoval a věnoval přímo sládek Chris Baerwaldt, šikovný to kaliforňan, který i po téměř 10 letém pobytu v ČR vtipně zápasí s češtinou, ale ejly vaří famózní. Toto pivo je toho jasným příkladem, úžasně skloubená chuť žitného chleba a sladkého ovoce (třešní, jahod, meruněk a pomerančů), střední tělo i říz, vyšší hořkost, dokonalá čistota a vyladění.

Diskuze