Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

69%
8 hodnocení
8 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
India 15°
Velmi dobrá IPA, krásně vyvážená v aroma i v chuti citrusové ...
hodnocení: pivo
Samson Bock
Silnější plné pivo se středním řízem, lehce nasládlá chuť s ...
nové pivo
nové pivo
hodnocení: podnik
Restaurace Vojanův Dvůr
Taková stylová restaurace s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
restaurace Ossegg, Praha
Moderní restaurace s výbornou super obsluhou, která poradí a rozumí svému řemeslu, dobré pivo
hodnocení: podnik
restaurace Vinohradský pivovar, Praha
Prostředí které tě neposadí na zadek, ale obsluha super a velký výběr moc dobrých piv
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA
Úplne v pohode ľahká letná IPA, veľmi rád si ju kupujem,a má vždy u mňa miesto.
komentář: pivovar
anonym
Emeran, Klíny-Rašov
Konec léta roku 2024 a web stále v děsném stavu. Informací t ...
recenze: pivo
Haďák 11° polotmavý
Z mého pohledu ještě ucházející polotmavá 11°, k lepšímu hodnocení mi chybí větší plnost piva.
recenze: pivo
Haďák 11°
Výrazné hořké a řízné pivo středního těla. Pěna tvoří větší ...
recenze: pivo
Platan 11°
V daných podmínkách podniku celkem slušné pivo nebo (dobře podané průměrné pivo)
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Baron, Opočno
Naprosto výborné pivo Kavárna u Viléma
komentář: pivovar
anonym
Modrá hvězda, Dobřany
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela pr ...
komentář: pivo
anonym
Monopol IPA 11°
Po dlouhé době, pivo které nedostalo šanci. Snad příště. Za mně absolutně nepitelné.
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si pivo Kousek 11 v restauraci ve městě Svratka a ...
pivovar Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising
velký pivovar
Rok vzniku: 1040
Německo
Země: Bavorsko
Adresa: Alte Akademie 2, D-85354 Freising
Webové stránky
e-mail: info@weihenstephaner.de
Telefon: 8161 5360
Zadal: Fjordinand
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Údajně nejstarší pivovar na světě. Výstav cca 380 000 hl ročně.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,1
9. 2. 2023
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
5,4
3. 2. 2023
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,2
6. 1. 2022
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva světle zlatá, medová, jablečný mošt. Pivo silně kalné. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická banánová a svěží. Chuť je ze začátku doušku sladká a typická banánová. Asi v polovině doušku se banánová chuť mění na typickou hřebíčkovou. Ta je doprovázená slabou říznou chutí. Doznívání je docela dlouhé a je slabě hřebíčkové, sladké, řízné a ke konci trpké a dost alkoholové. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.
6,2
21. 12. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá, medová, světle jantarová. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pozvolna opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická sladká banánová s trochou hřebíčkové vůně. Banánová převažuje. Chuť je sladká a banánová. Jako přezrálý banán. Ke konci doušku se přidává slabá hřebíčková chuť. Hořkost nepatrná. Po mírném ohřátí piva se trochu více rozvíjí ta hřebíčková chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, banánové a až sirupové a ulepené. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost průměrná. Říz vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr. Už jsem pil rozhodně lepší bavorské pšenice...
8,0
3. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Banánová vůně. Skvělý weizen
7,0
4. 8. 2019
čep "pod komínem"
Sladovější helles.
6,0
10. 2. 2019
lahvové
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Pěna hustá, krémová, přímo pohádková, jako vata. Při dopíjení zůstává ještě tlustá bílá deka. Po skle mapovitě kroužkuje. Při nalévání pivo krásně perlí, skoro až do lavinového efektu. Barva je sytě žlutá, kalná, neprůhledná. Jemný sediment není okem rozeznatelný. Vůně je po pšenici, mírně kvasničná, nakyslá, hřebíček. Výrazná, avšak jemná kvasničná nakyslost je dokreslena hřebíčkem a slabým banánem. Říz je výrazný, ale neštiplavý, pěkně vázaný. Tělo je slabé, ale kvasnice zanechávají příjemné těsto na jazyku. Bylinná hořkost těžko znatelná, ale příjemně doznívá. Svěží. lehoučké, slaboučké
8,8
23. 5. 2018
lahvové
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Pivo láká k vypití již od pohledu, kalné s bohatou pěnou, při přičichnutí je cítit pomeranče a banány, po tomto ovoci i chutná, zároveň je velmi cítit chuť kvasnic a docela silná hořkost.

Diskuze