sládkova akademie

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

69%
8 hodnocení
8 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek světlý ležák 11°
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023) Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek JINGLE BALLS IPL 12°
Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Fracek JINGLE BALLS IPL 12°
nové pivo
Sagara
2-year Unblended Oude Lambiek Foeder #60
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 24 druhu piv (7 x návšteva)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Rodinný minipivovar Gwern
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace U Petry
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
hodnocení: podnik
Sagara
Valhalla Beer Club
Ochutnáno: 12 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Laugar Brewery
nový pivovar
Sagara
Fermenterarna
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
pivovar Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising
velký pivovar
Rok vzniku: 1040
Německo
Země: Bavorsko
Adresa: Alte Akademie 2, D-85354 Freising
Webové stránky
e-mail: info@weihenstephaner.de
Telefon: 8161 5360
Zadal: Fjordinand
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Údajně nejstarší pivovar na světě. Výstav cca 380 000 hl ročně.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
9. 2. 2023
lahvové
Weihenstephaner Korbinian
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
3. 2. 2023
lahvové
Hefeweissbier
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
6. 1. 2022
lahvové
Weihenstephaner Vitus
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva světle zlatá, medová, jablečný mošt. Pivo silně kalné. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická banánová a svěží. Chuť je ze začátku doušku sladká a typická banánová. Asi v polovině doušku se banánová chuť mění na typickou hřebíčkovou. Ta je doprovázená slabou říznou chutí. Doznívání je docela dlouhé a je slabě hřebíčkové, sladké, řízné a ke konci trpké a dost alkoholové. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
21. 12. 2021
lahvové
Hefeweissbier
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá, medová, světle jantarová. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pozvolna opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická sladká banánová s trochou hřebíčkové vůně. Banánová převažuje. Chuť je sladká a banánová. Jako přezrálý banán. Ke konci doušku se přidává slabá hřebíčková chuť. Hořkost nepatrná. Po mírném ohřátí piva se trochu více rozvíjí ta hřebíčková chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, banánové a až sirupové a ulepené. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost průměrná. Říz vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr. Už jsem pil rozhodně lepší bavorské pšenice...
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Weihenstephaner Vitus
Banánová vůně. Skvělý weizen
Galerie piva, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 8. 2019
čep "pod komínem"
Original Helles
Sladovější helles.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
10. 2. 2019
lahvové
HefeWeissbier Alkoholfrei
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Pěna hustá, krémová, přímo pohádková, jako vata. Při dopíjení zůstává ještě tlustá bílá deka. Po skle mapovitě kroužkuje. Při nalévání pivo krásně perlí, skoro až do lavinového efektu. Barva je sytě žlutá, kalná, neprůhledná. Jemný sediment není okem rozeznatelný. Vůně je po pšenici, mírně kvasničná, nakyslá, hřebíček. Výrazná, avšak jemná kvasničná nakyslost je dokreslena hřebíčkem a slabým banánem. Říz je výrazný, ale neštiplavý, pěkně vázaný. Tělo je slabé, ale kvasnice zanechávají příjemné těsto na jazyku. Bylinná hořkost těžko znatelná, ale příjemně doznívá. Svěží. lehoučké, slaboučké
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,8
23. 5. 2018
lahvové
Braupakt 15°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Pivo láká k vypití již od pohledu, kalné s bohatou pěnou, při přičichnutí je cítit pomeranče a banány, po tomto ovoci i chutná, zároveň je velmi cítit chuť kvasnic a docela silná hořkost.
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc

Diskuze