Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

71%

6 hodnocení

6 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

HefeWeissbier Alkoholfrei

Original Helles

Sezónní piva

Braupakt 15°

Hefeweissbier

Weihenstephaner Vitus

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Jorje

Bernard Světlý ležák 12°

hodnocení: pivo

Jorje

Rychtář Premium 12°

hodnocení: pivo

Jorje

Konrad 12°

nové pivo

Sagara

Višňa - Sour Ale 12°

nové pivo

Sagara

Přívozský Šušťur - světlý ležák 13°

nové pivo

Sagara

IPL fest MVP 11°

komentář: pivovar

anonym

Čejetice

Nejhnusnější pivo co jsem kdy měl.Jel jsem tam třikrát dvakr ...

komentář: podnik

anonym

restaurace Biskupský pivovar U sv. Štěpána, Litoměřice

Prostředí pěkné, ale oběd po hodinovém čekání nic moc .V bra ...

komentář: podnik

anonym

restaurace Biskupský pivovar U sv. Štěpána, Litoměřice

Prostředí pěkné, ale oběd po hodinovém čekání nic moc .V bra ...

hodnocení: podnik

Sagara

Dno pytle, Praha

Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva) (2021)(2022)

komentář: pivo

anonym

Litovel Gustav 13°

Vynikající. Snad ho budou vařit dál a neukončí výrobu jako u jiných kvalitních litovelských piv...

komentář: pivo

anonym

Tesák polotmavý ležák 12°

Prudce pitné! Kdo umí ten umí, kdo neumí ten učí.

komentář: pivovar

anonym

Nomád, Děčín

Tak jako pivař jsem se moc těšil, ale stačila 1 minuta s obs ...

nový pivovar

Sagara

Bug’n’brew

recenze: pivo

Jaroslav_K

Albrecht Pale Ale Melchior 12°

Barva světlejší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a hu ...

recenze: pivo

Jaroslav_K

GABLONZER Summer Ale

Barva světle zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a střed ...

recenze: pivo

Jaroslav_K

Svijany Speciální výroční pivo 20°

Barva světle měděná. Pivo slabě kalné. Pěna světle okrová. V ...

nový pivovar

Sagara

Pivovar Wurst

nový pivovar

Sagara

Pivovar Bartoš

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Dlouho jsem se mu vyhýbal a myslel si že jsou to vypláchlé s ...

hodnocení: podnik

Sagara

Pub U dvou přátel II, Dominikánská

Ochutnáno: 2 druhy piv (2022)

hodnocení: podnik

Houz

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Pěkný moderní pivovarský podnik. Obsluha spíše nevšímavá. Celkové vyznění nosu trošku nahoru.

nový podnik: pivnice

Sagara

PARODIE - pivní restaurant

komentář: pivovar

anonym

Chodovar, Chodová Planá

Chodovar 11° čepujeme na Country festivalu Salajnský Žebřiňá ...

komentář: články

anonym

Mrtvé pivo / Živé pivo

Zase vžitý mylný názor. Točit pivo je starý termín, používa ...

komentář: články

anonym

Mrtvé pivo / Živé pivo

Je to už starý příspěvek, ale možná si moji odpověď přečtet ...

nový podnik: restaurace

Sagara

Stračena Pub

pivovar Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

velký pivovar
Rok vzniku: 1040

Německo

Země: Bavorsko
Adresa: Alte Akademie 2, D-85354 Freising
Webové stránky
e-mail: info@weihenstephaner.de
Telefon: 8161 5360
Zadal: Fjordinand

Údajně nejstarší pivovar na světě. Výstav cca 380 000 hl ročně.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Jaroslav_K

7,2

6. 1. 2022

lahvové

Weihenstephaner Vitus

vzhled 7

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva světle zlatá, medová, jablečný mošt. Pivo silně kalné. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická banánová a svěží. Chuť je ze začátku doušku sladká a typická banánová. Asi v polovině doušku se banánová chuť mění na typickou hřebíčkovou. Ta je doprovázená slabou říznou chutí. Doznívání je docela dlouhé a je slabě hřebíčkové, sladké, řízné a ke konci trpké a dost alkoholové. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.

Jaroslav_K

6,2

21. 12. 2021

lahvové

Hefeweissbier

vzhled 6

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Barva zlatá, medová, světle jantarová. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pozvolna opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je typická sladká banánová s trochou hřebíčkové vůně. Banánová převažuje. Chuť je sladká a banánová. Jako přezrálý banán. Ke konci doušku se přidává slabá hřebíčková chuť. Hořkost nepatrná. Po mírném ohřátí piva se trochu více rozvíjí ta hřebíčková chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, banánové a až sirupové a ulepené. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost průměrná. Říz vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr. Už jsem pil rozhodně lepší bavorské pšenice...

Pavel

8,0

3. 11. 2019

čep "v ráji pivaře"

Weihenstephaner Vitus

Banánová vůně. Skvělý weizen

Galerie piva, Praha

Pavel

7,0

4. 8. 2019

čep "pod komínem"

Original Helles

Sladovější helles.

Milan K

6,0

10. 2. 2019

lahvové

HefeWeissbier Alkoholfrei

vzhled 10

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita -, vyváženost -

chuť 5

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Pěna hustá, krémová, přímo pohádková, jako vata. Při dopíjení zůstává ještě tlustá bílá deka. Po skle mapovitě kroužkuje. Při nalévání pivo krásně perlí, skoro až do lavinového efektu. Barva je sytě žlutá, kalná, neprůhledná. Jemný sediment není okem rozeznatelný. Vůně je po pšenici, mírně kvasničná, nakyslá, hřebíček. Výrazná, avšak jemná kvasničná nakyslost je dokreslena hřebíčkem a slabým banánem. Říz je výrazný, ale neštiplavý, pěkně vázaný. Tělo je slabé, ale kvasnice zanechávají příjemné těsto na jazyku. Bylinná hořkost těžko znatelná, ale příjemně doznívá. Svěží. lehoučké, slaboučké

Fjordinand

8,8

23. 5. 2018

lahvové

Braupakt 15°

vzhled 10

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: velmi silná

vůně 8

intenzita ++, vyváženost +

chuť 9

intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 9

Pivo láká k vypití již od pohledu, kalné s bohatou pěnou, při přičichnutí je cítit pomeranče a banány, po tomto ovoci i chutná, zároveň je velmi cítit chuť kvasnic a docela silná hořkost.

pivotéka Muž přes palubu! Olomouc

Diskuze

vložit nový příspěvek