Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Ujkovice 52, 294 04 Dolní Bousov
Webové stránky
e-mail: marek@minipivovar-ujkovice.cz
Telefon: 608 127 422
Kontaktní osoba: Marek Havlas

Cílem bylo založit rodinný minipivovar na výrobu nefiltrovaných speciálních piv dle tradicní receptury, jež dává pivu originální výjimecnou chut oproti pivum varených v kádích o velikosti rekreacní chaty homogenizovaných, dosycovaných, barvených a doslazovaných na stejnou „kvalitu“. Pivo lze ochutnat: Kavárna V briše velryby, Na Kozine 9 (v podchodu – bývalá literární kavárna) Mladá Boleslav. Pivovar je od roku 2024 uzavren.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

7,1

3. 7. 2022

čep "v ráji pivaře"

Světlý speciál 13°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivo na Náplavce - Praha (2022)

Zaky

7,0

17. 7. 2019

čep "v ráji pivaře"

Světlý ležák 12°

Vavřík Ag

6,3

18. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Alík

vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Zajímavý a dobrý polotmavý ležák s příchutí amerických chmelů, ochutnaný 16.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.

Vavřík Ag

6,0

9. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Viróza 12°

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák s bylinnými tóny připomínajícími Becherovku, ochutnaný 18.6.2016 na pivním festivalu Pivo na Náplavce.

Pivomilec

7,0

4. 7. 2016

lahvové

Kávový ležák

Zajímavá kombinace piva a kávy, pro někoho možná už trošku divočina, ale je to lehké pitelné osvěžující pivo.

Mike

7,0

8. 6. 2016

čep "v ráji pivaře"

Světlý ležák 12°

Slepého krtka jsem neznal do té doby, než jsem si ho poprvé objednal. Po prohlédnutí loga jsem dostal záchvat smíchu. Pivo lehce nadprůměrné, občas s ním začínám večer. Ale nevydržel bych u něj sedět celou dobu.

Vavřík Ag

7,0

20. 10. 2015

čep "pod komínem"

Medovinový ležák 12°

Vavřík Ag

6,0

20. 10. 2015

čep "pod komínem"

Vltavská prsa 11°

Celkem dobrý světlý ležák uvařený pro festival pivovarů na Náplavce.

xpired

8,0

19. 7. 2015

čep "v ráji pivaře"

Světlý speciál 13°

Překvapil mě vyšší hořkostí.

Bc.

6,3

2. 7. 2015

čep "v ráji pivaře"

Světlý ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Vlajková loď 12° světlý ležák z Ujkovic přes všechna očekávání nesplnil svou úlohu favorita. Od vítěze účastnické soutěže piv na Náplavce 2014 jsem čekal větší vítr do plachet. Do skla však dostanete pouze lehce nadprůměrný škuner, kam občas teče a kde trup by mohl být stabilnější, protože piráti z řad konkurence jsou nebezpeční a mají často ostře nabito.

Mr. Channel

8,0

22. 6. 2015

čep "v ráji pivaře"

Světlý ležák 12°

Mordor

8,0

25. 5. 2015

čep "v ráji pivaře"

Světlý ležák 12°

Výborný, hořký

Vavřík Ag

7,0

29. 12. 2014

čep "pod komínem"

Světlý ležák 12°

Vavřík Ag

8,0

29. 12. 2014

čep "pod komínem"

Polotmavý ležák 11°

Velmi dobrý polotmavý ležák na bývalém nádraží v Ujkovicích.

Vavřík Ag

8,0

29. 12. 2014

čep "pod komínem"

Kávový ležák

Velmi zajímavá záležitost.

Diskuze

vložit nový příspěvek