Brouwerij Rodenbach, Roeselare

Rodenbachovci založili pivovar v roce 1836 ve městě Roeselare, ve Vlámském regionu. Červenohnědá Flanderská piva leží a zrají v dubových sudech. Jsou uznávána jako regionální produkt.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

9,0

27. 10. 2019

lahvové

Rodenbach Caractére Rouge

Caractére Rouge je vlastně Vintage s macerovanými višněmi + brusinkami + malinami, což se projevuje v chuti. Asi nejvýraznější byly ty brusinky, ale ve spojení s dřevitými tóny a balzamikovým octem bylo vše harmonicky vyvážené.

Pivomilec

8,0

27. 10. 2019

lahvové

Rodenbach Alexander

Alexander je vlastně Grand Cru s macerovanými višněmi, to se projevuje typickou výraznou "cherry" chutí, což má za následek zjemnění chutě a hlavně kyselosti piva. Lehké ovocné (višňové) červené víno pro dámy.

Pivomilec

9,0

27. 10. 2019

lahvové

Rodenbach Vintage

Vintage je nejsilnější Flanders Red Ale z Rodenbachu, doba zrání v dubovém sudu už se projevuje mírnou dřevitostí v chuti (ale ne tolik jako u Grand Cru), opět v kyselé chuti višně, rybíz, maliny a lesní ovoce s nádechem medu a sladkého koření (vanilka). Složité pivo, přesto harmonické a komplexní. V tomhle případě už se k suchému červenému vínu docela blížíme.

Pivomilec

7,0

27. 10. 2019

lahvové

Rodenbach Classic

Lehčí až prázdnější středně kyselý flanderský červený ejl s tóny višní a rybízu. Říz lehce vyšší, vinný ocet v rovnováze s karamelovými tóny. Ve srovnání s jinými Flander Red Ale z Rodenbachu nejobyčejnější, prakticky už se jedná o průmyslově vyráběné pivo ve velkém množství.

Pivomilec

9,7

7. 12. 2018

lahvové

Rodenbach Grand Cru

vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 9, celkový dojem: 10

Grand Cru bylo moje první setkání se stylem Flanderský červený ale, měl jsem obavu z kyselosti, která se dostavila ve vysoké míře, přesto je to vynikající pivo. Barva granátově červená až do hněda, nízká nestabilní pěna, vůně výrazně kyselá s ovocem, v chuti vinný a jablečný ocet, ovoce (třešně, švestky), rozinky, trpké dřevité tóny (dub) a zemitost, dle očekávání vysoký říz a perlivost, střední tělo. Ty belgické divoké kvasinky z toho dělají spíše červené víno, které stojí za ochutnání.

Diskuze

vložit nový příspěvek