Radouš, Druztová

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Skalp IPA 14°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
hodnocení: pivo
Coud polotmavý 12°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
hodnocení: pivo
Vývar 11°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
komentář: pivo
anonym
Pilsner Urquell - nefiltrovaný 11°
Ochutnané v Pizzerii Teplitz v Trencianskych Tepliciach. Nel ...
komentář: pivovar
anonym
Lípák, Česká Lípa
Kiosek hezký, ale pivo hnus.
recenze: pivo
Raven NEVER AGAIN! vol.6 15°
Štavnatá NEIPA s hladkou krémovou texturou, stabilní, kroužk ...
hodnocení: podnik
Pivovar BORN
Ochotná a vstrícná obsluha, docela dobrá piva na cepu.
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace Sladovna, Cvikov
Moderní restaurace, ochotná obsluha, dobré jídlo a prumerné pivo.
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Naprostá pecka. Chutove vyladený tak akorát.
recenze: pivo
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
recenze: pivo
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
pivovar Radouš, Druztová
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Druztová 2, 33007 Druztová
Webové stránky
e-mail: honza.ilgner@gmail.com
Telefon: 734 567 154, 776 570 736
Kontaktní osoba: Jan Ilgner
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vyrábí nefiltrovaná piva, čerstvé i pasterované mošty a cider, provozuje Pivní & cider klub Lidový dům Starý Plzenec, Raisova 2. Při výrobě většiny piv používá české suroviny a osvědčené technologické postupy. Výrobu neurychluje chemicky ani časově. Používá klasický humnový slad, žatecký chmel, plzeňskou vodu, dekokční způsob vaření mladiny, studené vedení hlavního kvašení v otevřených kádích. Výjimkou při výběru surovin i výrobních postupů jsou piva, která jsou něčím výjimečná. Pivovar Radouš působil do konce roku 2019 ve Šťáhlavech. První pivo v nově vybudovaném pivovaru v Druztové bylo uvařeno v prosinci 2019.
Pivovarský podnik: Stodolní hospůdka, Druztová
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
12. 2. 2022
čep "pod komínem"
8,0
27. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Kávový Stout. Potěšilo mě, že není sladký
8,0
17. 10. 2021
čep "pod komínem"
Tuhle včera v Druztové premiérově prezentovanou novinku vařil podle svého receptu Honza Ilgner, tak nevím jestli pod hlavičkou rodinného pivovaru Radouš, nebo pod svým projektem The Barn Beer, každopádně je to skvělé pivo. Sice je velmi světlé (zásluhou vysokého poměru pšeničného sladu přidaného k plzeňskému), a zároveň je velmi čerstvé a svěží, s perfektní příjemnou hořkostí, ze které vystupují bylinné, travnaté a kopřivové tóny. Lehce slabší sladové tělo, střední říz, svěžest a vyváženost má za následek vysokou pitelnost.
6,0
3. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Dobrý polotmavý ležák, bohužel poměrně vodový,jinak by hodnocení bylo lepší.
5,0
3. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Průměrný ležák bez výraznější hořkosti i chutí,ochutnaný 3.10.2021.
7,0
17. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
8,0
23. 12. 2020
čep "v ráji pivaře"
velmi dobré pivo ve stylu německého Gose - lehce slané a kyselé.
7,0
13. 12. 2020
čep "pod komínem"
Konečně se mi v sobotu dostal do rukou i tento ovocný kyseláč. Je to zajímavé osvěžující pití. Po napití výrazně nastupuje slaná linka následovaná limetkovou kyselostí, pečený kokos vystupuje mírně a později (po zteplání je výraznější), závěr je čistý a suchý. Hodně specifické pití, dost podobné německým Gose pivům.
8,0
13. 12. 2020
čep "pod komínem"
Teď v sobotu jsem v Druztové ochutnal novou verzi piva Barney NEIPA 15° s chmely Simcoe a Citra, která byla čerstvá a velmi svěží, šťavnatá, dost zakalená (téměř pomerančový džus) a příjemně voňavá. V chuti citrusy i tropické ovoce, hořkost střední a přímočará. Hodně povedené pití.
7,0
8. 12. 2020
čep "v ráji pivaře"
7,0
26. 11. 2020
lahvové
Dalším pivem dovezeným z Druztové byla tato APA vařená v rámci projektu Honzy Illgnera. Byla výrazně ovocně aromatická (citrusy, tropické ovoce, meruňky), se středním tělem a slabým řízem. Hořkost je střední, ale příjemná a nevtíravá. Celkově je to lehčí a voňavější dobře pitelné pivo.
5,0
26. 11. 2020
lahvové
V Druztové jsem nafasoval i tento polotmavý ležák, chuťově sladce sladový s pečenými a karamelovými tóny, toustový, lehce pečených jablíček, typická sladkost polotmavého piva je kompenzována slušnou bylinně kořenitou až zemitou hořkostí. Průměrné polotmavé pivo se střední a výraznější hořkostí.
5,0
31. 10. 2020
lahvové
7,0
5. 10. 2020
čep "v ráji pivaře"
7,0
3. 9. 2020
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Klub Malých Pivovarů - Plzeň (2020)
5,0
19. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Verze Gose ochucená limetkou mně unikla, ale na Pivotečkové narozeninové akci jsem narazil na Ilgnerovo Gose ochucené malinami a rybízem. Tahle verze byla na původní německé Gose hodně kyselá (křivila hubu), sůl ani koriandr v chuti nevystupoval, zato nějaká houbová pachuť ano. Zvláštní malino-rybízový kyseláč. Raději si dám nějaký lehčí ochucený Berliner weisse od Ravenu s vyšší pitelností, než tohle Gose.
7,0
19. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na Pivotečkové narozeninové akci, a z přítomných ležáků překvapivě nejlepší. Svěží, zrnitější se středním sladovým tělem, a příjemnou ovocně chmelovou hořkostí.
7,0
7. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Dobrý hořký ale
7,0
9. 4. 2020
čep "pod komínem"
V rámci koronavirové prohibice se mi podařilo přímo v pivovaře získat tohle pivo načepované. Opět řádně hořký polotmavý ale, v chuti kromě karamelu, grepy, borovice i lesní ovoce. Čistý a slušně pitelný.

Diskuze

RE:18.4.2020,tragedie
9. 12. 2020 17:23:15
Pánové, vaši odbornost dokládá už jen to, že ani nevíte, co jste pili. Pokud máte po kvalitním živém pivu od Ilgnerů zažívací problémy, vraťte se raději ke svému, na které jste zvyklí - tipuji Argus nebo Gambrinus.
18.4.2020,tragedie
22. 4. 2020 19:29:04
Dali jsme si s kamarádem na kole 2 piva nějaké domácího Radouse či co. Cyklistů bylo okolo asi 20,bez rousek, na zahradě te hospody popíjeli domácí a veselé cinkali s půllitry. My dostali pivo do kelímku. Pivo jako zkvaseny mošt, půlku jsem vylil. Kamarád ho dopil, což asi neměl dělat, prože mi další den volal, že proseděl na záchodě celou noc. Buď chytil Korona virus-ani bych se v podmínkách hospody nedivil anebo je to pivo totální hnus. Hodnocení-tragédie, nedoporučuji.