Pivovar Prokopák, Praha

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Pacific Waves West Coast APA 12°
Barva čirá zlatá, pěna, vysoká hustá, střední říz a také pln ...
hodnocení: pivo
Sibeeria Vernal Fusion
Krásné propojení ležáku, doplněného americkým a novozélandsk ...
hodnocení: pivo
AGE of Krush 14°
Moc dobře pitelná West Coast IPA s výraznou ovocnou chutí a vyšší hořkostí.
hodnocení: pivo
nový pivovar
hodnocení: podnik
Batalion U Draků
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivovarská brána
Ochutnáno: 20 druhů piv (6 x návštěva) (2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Hostinec Malý Růžek
Ochutnáno: 16 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)
recenze: pivo
Straropramen granát
Takový polotmavý vodouch s nepatrnou pěnou, slabým řízem, pl ...
recenze: pivo
Friends Meeting #1 Session NEIPA 11°
Kooperační pivo těchto tří pivovarů mi chutná. Skalnatá pěna ...
nový pivovar
nový podnik: pivnice
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Staropramen Premium Ležák 12°
Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!
komentář: pivo
anonym
Praga Premium Pils
Doma bych se tomu pivu vyhnul. Tady 35⁰C a komáři, děkuji. S ...
komentář: pivovar
anonym
Pikovar, Hradišťko - Pikovice
Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...
komentář: pivovar
Pivovar Nový Bydžov
Momentálně vaří U Vacků Chlumec za co nejnižší náklady. Měl ...
pivovar Pivovar Prokopák, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Do Klukovic 305, 152 00 Praha
Webové stránky
e-mail: tomas@pivovar-prokopak.cz
Telefon: 777 551 426
Kontaktní osoba: Petr Novotný
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v srdci malebného Prokopského údolí, v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. V roce 1926 se dostavěl taneční sál, kde se konaly pravidelné prvorepublikové taneční večery se živými kapelami a divadelní představení. Sláva klukovických tančíren skončila začátkem druhé světové války, kdy měla v Prokopském údolí vzniknout podzemní zbrojovka. Budova hostince byla pro účely ubytování dělníků zabrána německou armádou. S nástupem komunistického režimu již k obnově tradice hostince s tančírnou nedošlo. Budova dále posloužila např. jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, přičemž rodina Kosů zde setrvale pobývala. Po revoluci sloužila tančírna jako truhlářská dílna. V roce 2019 se tomuto zajímavému objektu opět vrátil původní účel - hostinec, s minipivovarem místo tanečního sálu. ROLF Antikor - tanky, V. Svoboda varny a M. Doubek CIP stanice a bojler.
Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Prokopák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,8
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Silnější pivko s příjemnou hořkostí.
7,3
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tohle je chuťovka, Stout s praženými tóny a chutí hořké čokolády, dost dobré
6,4
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Silnější pivo citrusových tónů a výraznější hořkosti.
5,3
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Žádná chuťová hitparáda.
6,3
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Polotmavé pivko, které neurazí.
6,4
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ležák s hustou pěnou, chmelovým aroma a chuť se silnou kořenitou hořkostí, která zůstává v ústech dlouho po napití.
6,0
23. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Docela dobře pitelná desítka
7,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
příjemně vyvážená sladkost a hořkost
6,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
obyč. ok
8,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Moc příjemné prostředí a dobré pivko po procházce údolím.
8,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
K místnímu guláši super nápoj
6,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
tak nevím, na léto dobrý, ale nějak mi to připomělo ochucený Birrel
7,0
12. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
7,0
30. 6. 2023
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je slabě sladová a chmelová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Hodně rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost a chuť zeleného chmele je v ústech cítit hodně dlouho po napití l. Říz průměrný. Plnost průměrná, možná je trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
6,7
30. 6. 2023
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladové, chmelově hořké a s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
8,0
9. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Citrusové, hezky chmelené, lehce hořké, tak na zdraví pana generála, ochutnáno 10.3.2023.
8,0
28. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Blackout by mohl nastat, kdyby toho bylo víc, jinak skvělý kávový stout, ochutnáno 20.12.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
A na závěr nám zůstal v ruce Černý Petr, dobrý RIS a dost silný, ochutnáno 22.10.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Ke kachně jednoho Václava, skvělý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno 22.10.2022.
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Minule z lahve bída, ale dnes na čepu fajn, ochutnáno 22.10.2022.

Diskuze

14° Strýc
2. 4. 2020 18:25:42
Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to