sládkova akademie

Pivovar Prokopák, Praha

70%
37 hodnocení
30 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
peproch
Fall IPA 10
Svěží. A to je vše. Potěší nepřekvapí
nové pivo
peproch
Fall IPA 10
hodnocení: pivo
Ozzman
F.L.Věk 15°
Hustá pěna ulpívající na sklenici, sladová chuť s jemnou hořkostí, silné dobře pitelné.
nový podnik: pivotéka
Ivet
Pivní lednice
hodnocení: pivo
Purple
Lobeč IPA 14°
komentář: články
anonym
NEIPA
Mez též ne :))
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Bubeneč, Praha
Ochotný pán obsluhující, ale jinak za mě nic moc
hodnocení: podnik
Ozzman
Café Lajka
Fajnová kavárna s ochotnou obsluhou a pivo? No některé + a některé - !
nový podnik: restaurace
Houz
Želva beers & burgers
komentář: pivo
anonym
Proovan Hazy IPA
Pro mne Objev roku. Skvele nealko s vuni chmele ,optimalni velikost. Pro mne jednicka
hodnocení: podnik
Pavel
Tvarg
Kombinace domácích tvarůžků na různé způsoby včetně sladké varianty a skvělých piv je fantastická
nové pivo
Ozzman
Ejlík 5°
nové pivo
Pavel
TVARG Amber 12
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Naprostý souhlas, nedá se to pít, chutná jak pivo dolité vodou :(
nový podnik: restaurace
peproch
Klánovka bistro
nový pivovar
Pivomilec
Hausbrauerei Zwölf Apostel
nový pivovar
Pivomilec
Brauerei Braunschweig (Oettinger Brauerei GmbH)
recenze: pivo
Fjordinand
Lemonade - Summer American Wheat
Jemně nakyslá “pivní citronáda”, vůně velmi citrusová, chuť ...
nový pivovar
BeerWeb
Kulivá Hora, Třebotov
recenze: pivo
Ozzman
Bedřichova jedenáctka světlá
Krémová pěna, velmi dobrá pitelnost, nižší říz a střední pln ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Braník 11 je příjemný pivko, po práci, kdo z vás to pije? Jd ...
pivovar Pivovar Prokopák, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Do Klukovic 305, 152 00 Praha
Webové stránky
e-mail: tomas@pivovar-prokopak.cz
Telefon: 777 551 426
Kontaktní osoba: Petr Novotný
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v srdci malebného Prokopského údolí, v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. V roce 1926 se dostavěl taneční sál, kde se konaly pravidelné prvorepublikové taneční večery se živými kapelami a divadelní představení. Sláva klukovických tančíren skončila začátkem druhé světové války, kdy měla v Prokopském údolí vzniknout podzemní zbrojovka. Budova hostince byla pro účely ubytování dělníků zabrána německou armádou. S nástupem komunistického režimu již k obnově tradice hostince s tančírnou nedošlo. Budova dále posloužila např. jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, přičemž rodina Kosů zde setrvale pobývala. Po revoluci sloužila tančírna jako truhlářská dílna. V roce 2019 se tomuto zajímavému objektu opět vrátil původní účel - hostinec, s minipivovarem místo tanečního sálu. ROLF Antikor - tanky, V. Svoboda varny a M. Doubek CIP stanice a bojler.
Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Prokopák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
7,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
Panímáma 12°
příjemně vyvážená sladkost a hořkost
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
6,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
Tatin 12°
obyč. ok
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
8,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Kluk 10°
Moc příjemné prostředí a dobré pivko po procházce údolím.
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
8,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
Kluk 10°
K místnímu guláši super nápoj
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
6,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
Holka 10°
tak nevím, na léto dobrý, ale nějak mi to připomělo ochucený Birrel
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
12. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
Kluk 10°
Galerie piva, Praha
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 6. 2023
lahvové
Tatin 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je slabě sladová a chmelová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Hodně rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost a chuť zeleného chmele je v ústech cítit hodně dlouho po napití l. Říz průměrný. Plnost průměrná, možná je trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
30. 6. 2023
lahvové
Májový speciál 13°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladové, chmelově hořké a s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
9. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Generál 14°
Citrusové, hezky chmelené, lehce hořké, tak na zdraví pana generála, ochutnáno 10.3.2023.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Blackout 24°
Blackout by mohl nastat, kdyby toho bylo víc, jinak skvělý kávový stout, ochutnáno 20.12.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Černý Petr 22°
A na závěr nám zůstal v ruce Černý Petr, dobrý RIS a dost silný, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
Ke kachně jednoho Václava, skvělý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Děvenka 13°
Minule z lahve bída, ale dnes na čepu fajn, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Milostpaní 12°
Slušný lehký ejl, ochutnáno 8.2.2020 a 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Kluk 10°
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
Tatin 12°
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
Panímáma 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Černý Petr 22°
Kávové, moc příjemné, ochutnáno 24.1.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 9. 2022
lahvové
Dlouhá Noc – kokos 23°
Kokos se nějak vytratil, jestli tam tedy vůbec někdy byl, jinak spíše průměrný RIS, ze kterého leze, na můj vkus, příliš alkohol, ochutnáno 18.12.2021.l
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
15. 4. 2022
lahvové
Tatin 12°
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

14° Strýc
2. 4. 2020 18:25:42
Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to