Pivovar Prokopák, Praha

69%

44 hodnocení

37 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Kluk 10°

Milostpaní 12°

Panímáma 12°

Tatin 12°

Sezónní piva

Blackout 24°

Černý Petr 22°

Děvenka 13°

Dlouhá Noc – kokos 23°

Dlouhá Noc 23°

Generál 14°

Holka 10°

Májový speciál 13°

Pantáta 13°

Strýc 14°

Svatováclavský ležák 13°

Svatý Martin 13°

Teta 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Lishak

Brumby

nové pivo

Lishak

Brumby

hodnocení: pivo

Chmelíři

Klasik 9°

Jedna hvězda za cenu, půl hvězdy tradiční recepturu a víc nemohu kladně hodnotit, neboť smrdí močí.

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Wakatuka NEIPA 15°

Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...

nové pivo

Ozzman

Mazák Wakatuka NEIPA 15°

recenze: pivo

Ozzman

Hřebec Summer ALE 10°

Fakt dobré letní pivko s bohatou pěnou, ulpívající na skleni ...

hodnocení: pivo

Sagara

Brewstock Juice 15°

Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2025)

nové pivo

Sagara

Brewstock Juice 15°

recenze: pivo

Ozzman

Hřebec 11°světlý ležák

Jasná zlatá barva, bohatá, hustá, stabilní pěna ulpívající n ...

nový pivovar

Purple

Canmore Brewing Company

nový pivovar

Purple

The Grizzly Paw Brewing Company

nový pivovar

Sagara

Volfas Engelman

komentář: pivovar

anonym

Dědkův mlýn, Unhošť

Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Pivovarská 899

Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.

hodnocení: podnik

Sagara

Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice

Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Sagara

t’ PUUB

Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)

komentář: pivovar

anonym

Moucha, Praha

Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...

komentář: pivovar

anonym

Na Vývoji, Vlašim

Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...

komentář: podnik

anonym

Zbraslavský kozí chlívek

Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...

minipivovar
Rok vzniku: 2019

Česká republika

Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Do Klukovic 305, 152 00 Praha
Webové stránky
e-mail: tomas@pivovar-prokopak.cz
Telefon: 777 551 426
Kontaktní osoba: Petr Novotný
Zadal: dwarfik1

Pivovar se nachází v srdci malebného Prokopského údolí, v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. V roce 1926 se dostavěl taneční sál, kde se konaly pravidelné prvorepublikové taneční večery se živými kapelami a divadelní představení. Sláva klukovických tančíren skončila začátkem druhé světové války, kdy měla v Prokopském údolí vzniknout podzemní zbrojovka. Budova hostince byla pro účely ubytování dělníků zabrána německou armádou. S nástupem komunistického režimu již k obnově tradice hostince s tančírnou nedošlo. Budova dále posloužila např. jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, přičemž rodina Kosů zde setrvale pobývala. Po revoluci sloužila tančírna jako truhlářská dílna. V roce 2019 se tomuto zajímavému objektu opět vrátil původní účel - hostinec, s minipivovarem místo tanečního sálu. ROLF Antikor - tanky, V. Svoboda varny a M. Doubek CIP stanice a bojler.

Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Prokopák

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Ozzman

6,8

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Svatý Martin 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Silnější pivko s příjemnou hořkostí.

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

7,3

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Dlouhá Noc 23°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Tohle je chuťovka, Stout s praženými tóny a chutí hořké čokolády, dost dobré

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

6,4

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Generál 14°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Silnější pivo citrusových tónů a výraznější hořkosti.

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

5,3

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Holka 10°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5

Žádná chuťová hitparáda.

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

6,3

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Panímáma 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Polotmavé pivko, které neurazí.

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

6,4

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Tatin 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Ležák s hustou pěnou, chmelovým aroma a chuť se silnou kořenitou hořkostí, která zůstává v ústech dlouho po napití.

restaurace Pivovar Prokopák

Ozzman

6,0

23. 11. 2024

čep "pod komínem"

Kluk 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Docela dobře pitelná desítka

restaurace Pivovar Prokopák

peproch

7,0

29. 5. 2024

čep "pod komínem"

Panímáma 12°

příjemně vyvážená sladkost a hořkost

restaurace Pivovar Prokopák

peproch

6,0

29. 5. 2024

čep "pod komínem"

Tatin 12°

obyč. ok

restaurace Pivovar Prokopák

jenda z podhradí

8,0

24. 1. 2024

čep "pod komínem"

Kluk 10°

Moc příjemné prostředí a dobré pivko po procházce údolím.

dwarfik1

8,0

22. 7. 2023

čep "pod komínem"

Kluk 10°

K místnímu guláši super nápoj

restaurace Pivovar Prokopák

dwarfik1

6,0

22. 7. 2023

čep "pod komínem"

Holka 10°

tak nevím, na léto dobrý, ale nějak mi to připomělo ochucený Birrel

restaurace Pivovar Prokopák

Pavel

7,0

12. 7. 2023

čep "v ráji pivaře"

Kluk 10°

Galerie piva, Praha

Jaroslav_K

7,0

30. 6. 2023

lahvové

Tatin 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je slabě sladová a chmelová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Hodně rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost a chuť zeleného chmele je v ústech cítit hodně dlouho po napití l. Říz průměrný. Plnost průměrná, možná je trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr

Jaroslav_K

6,7

30. 6. 2023

lahvové

Májový speciál 13°

vzhled 7

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladové, chmelově hořké a s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr

Vavřík Ag

8,0

9. 4. 2023

čep "v ráji pivaře"

Generál 14°

Citrusové, hezky chmelené, lehce hořké, tak na zdraví pana generála, ochutnáno 10.3.2023.

Pivní zastávka (28.pluku)

Vavřík Ag

8,0

28. 2. 2023

čep "v ráji pivaře"

Blackout 24°

Blackout by mohl nastat, kdyby toho bylo víc, jinak skvělý kávový stout, ochutnáno 20.12.2022.

Pivní zastávka (28.pluku)

Vavřík Ag

7,0

7. 2. 2023

čep "pod komínem"

Černý Petr 22°

A na závěr nám zůstal v ruce Černý Petr, dobrý RIS a dost silný, ochutnáno 22.10.2022.

restaurace Pivovar Prokopák

Vavřík Ag

7,0

7. 2. 2023

čep "pod komínem"

Svatováclavský ležák 13°

Ke kachně jednoho Václava, skvělý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno 22.10.2022.

restaurace Pivovar Prokopák

Vavřík Ag

7,0

7. 2. 2023

čep "pod komínem"

Děvenka 13°

Minule z lahve bída, ale dnes na čepu fajn, ochutnáno 22.10.2022.

restaurace Pivovar Prokopák

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

14° Strýc

2. 4. 2020 18:25:42

Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to

Vstoupit do diskuze (1)