sládkova akademie

Pivovar Prokopák, Praha

70%
34 hodnocení
27 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: články
anonym
NEIPA
Mě osobně tato piva nechutnají. Mám raději vícestupňové, ale klasické pivo.
hodnocení: pivo
Kresloun
Datel - polotmavý ležák 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Cerveza Nopal 11,6°
nové pivo
Kresloun
Cerveza Nopal 11,6°
hodnocení: pivo
Kresloun
Gnarly SIPA 13°
nové pivo
Vavřík Ag
I Love the Smell of NZ Cascade In the Morning 14°
nové pivo
Vavřík Ag
Sweet Cherry Sour 13°
nový pivovar
Sagara
3J Beer
nový pivovar
Sagara
Pivovar Kompas
recenze: pivo
Johnny202
Samson tmavý ležák 11°
Tmavé pivo karamelovo-kávové chuti. Chuť spíše sladší, hořk ...
nový pivovar
Sagara
Damm
komentář: pivo
anonym
Kalich 11°
Ochutnáno restaurace Bremen Jirkov. Velmi dobré
komentář: pivo
anonym
Aero Bravo 12° APA
Barva 8,5.. Vůně 8, pitelnost 7,5. Celkově 8/10. Hořká hut ...
recenze: pivo
Fjordinand
Shovel světlé 12°
Podobná nepříjemná travní pachuť jako u jedenáctky, ale naví ...
recenze: pivo
Fjordinand
Scat světlé 11°
Poměrně dost tmavá světlá jedenáctka, lehce pražené tóny jso ...
nový podnik: restaurace
dwarfik1
Kino Kavárna
hodnocení: podnik
Sagara
Stračena Pub
Ochutnáno: 7 druhů piv (4 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Sagara
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 18 druhů piv (6 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Sagara
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 52 druhů piv (19 x návštěva)(2019)(2020)(2023)
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Chuť shnilého ovoce, podivně máslová, letělo rovnou do výlevky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Pivovar vaří dle mého názoru průměrné pivo, obsluha zákazník ...
nový podnik: pivotéka
Tonda
NORMA, k.s. - Harrachov
pivovar Pivovar Prokopák, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Do Klukovic 305, 152 00 Praha
Webové stránky
e-mail: tomas@pivovar-prokopak.cz
Telefon: 777 551 426
Kontaktní osoba: Petr Novotný
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v srdci malebného Prokopského údolí, v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. V roce 1926 se dostavěl taneční sál, kde se konaly pravidelné prvorepublikové taneční večery se živými kapelami a divadelní představení. Sláva klukovických tančíren skončila začátkem druhé světové války, kdy měla v Prokopském údolí vzniknout podzemní zbrojovka. Budova hostince byla pro účely ubytování dělníků zabrána německou armádou. S nástupem komunistického režimu již k obnově tradice hostince s tančírnou nedošlo. Budova dále posloužila např. jako obchod s potravinami nebo sklad švadlenky, přičemž rodina Kosů zde setrvale pobývala. Po revoluci sloužila tančírna jako truhlářská dílna. V roce 2019 se tomuto zajímavému objektu opět vrátil původní účel - hostinec, s minipivovarem místo tanečního sálu. ROLF Antikor - tanky, V. Svoboda varny a M. Doubek CIP stanice a bojler.
Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Prokopák
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
8,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
Kluk 10°
K místnímu guláši super nápoj
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
6,0
22. 7. 2023
čep "pod komínem"
Holka 10°
tak nevím, na léto dobrý, ale nějak mi to připomělo ochucený Birrel
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
12. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
Kluk 10°
Galerie piva, Praha
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
7,0
30. 6. 2023
lahvové
Tatin 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je slabě sladová a chmelová. Zelený chmel. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Hodně rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je středně dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost a chuť zeleného chmele je v ústech cítit hodně dlouho po napití l. Říz průměrný. Plnost průměrná, možná je trochu prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,7
30. 6. 2023
lahvové
Májový speciál 13°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladové, chmelově hořké a s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
9. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Generál 14°
Citrusové, hezky chmelené, lehce hořké, tak na zdraví pana generála, ochutnáno 10.3.2023.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Blackout 24°
Blackout by mohl nastat, kdyby toho bylo víc, jinak skvělý kávový stout, ochutnáno 20.12.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Černý Petr 22°
A na závěr nám zůstal v ruce Černý Petr, dobrý RIS a dost silný, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
Ke kachně jednoho Václava, skvělý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Děvenka 13°
Minule z lahve bída, ale dnes na čepu fajn, ochutnáno 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 2. 2023
čep "pod komínem"
Milostpaní 12°
Slušný lehký ejl, ochutnáno 8.2.2020 a 22.10.2022.
restaurace Pivovar Prokopák
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Kluk 10°
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
Tatin 12°
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
lahvové
Panímáma 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Černý Petr 22°
Kávové, moc příjemné, ochutnáno 24.1.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 9. 2022
lahvové
Dlouhá Noc – kokos 23°
Kokos se nějak vytratil, jestli tam tedy vůbec někdy byl, jinak spíše průměrný RIS, ze kterého leze, na můj vkus, příliš alkohol, ochutnáno 18.12.2021.l
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
15. 4. 2022
lahvové
Tatin 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
9. 3. 2022
čep "pod komínem"
Černý Petr 22°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Prokopák - Praha (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
9. 3. 2022
čep "pod komínem"
Pantáta 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Prokopák - Praha (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
9. 3. 2022
čep "pod komínem"
Strýc 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Prokopák - Praha (2022)
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

14° Strýc
2. 4. 2020 18:25:42
Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to