Mezi pozoruhodnosti hotelu patří skutečnost, že ve sklepení tohoto brněnského hotelu je umístěn minipivovar, takže výroba piva probíhá přímo před zraky hostů v restauraci. Minipivovar byl vybudován jako první na Moravě a druhý v Česku, hned po legendárním pivovaru u Fleků v Praze. Od roku 1992 se mu podařilo stát se gastronomickou legendou moravské metropole. Pivovarské zařízení s měděnými trubkami stojí přímo uprostřed rozlehlého lokálu a potěší vás nabídkou čtyř piv značky Pegas – ležáku, stoutu, šestnáctistupňového polotmavého speciálu a svrchně kvašené „pšenice“, podávané tradičně s plátkem citronu. Mimoto můžete ještě sezónně narazit na sváteční várky. Za ochutnání rozhodně stojí i jídlo, neprohloupíte volbou pivovarského guláše.

Pivovarský podnik: Pivnice Pegas, Brno

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

4,0

16. 7. 2025

čep "pod komínem"

Pegas světlý ležák 12°

Ochutnáno 16.7.2006 v rámci TdB I.

Pivnice Pegas, Brno

BarboraVojtková

9,0

24. 3. 2025

čep "pod komínem"

Pegas Gold 16°

Výborný! S kamarádkou jsme podegustovaly všechny místní piva v Pegasu a Pegas Gold nám chutnal nejvíc. Sladší, pro ženský.

Pivnice Pegas, Brno

Ozzman

5,4

26. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5

Průměrný ležák s mírnou hořkostí

Ozzman

7,3

26. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas pšeničný speciál 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobré pšeničné pivo s hustou pěnou, aroma a chuť banánu s hřebíčkem

Ozzman

7,5

26. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas Oatmeal Stout 13°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Moc dobrý ovesný Stout s chutí kakaa a hořké čokolády fajn pití

Ozzman

5,0

26. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas Gold 16°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Tak tohle silné sladké pivo mě teda moc neoslovilo

Fjordinand

8,2

10. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas pšeničný speciál 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 9

intenzita ++, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 8

Velmi příjemná pšenice, aromatická, dobře pitelná. Ta by se dala pít celý večer.

Pivnice Pegas, Brno

Fjordinand

5,9

10. 8. 2024

čep "pod komínem"

Pegas Gold 16°

vzhled 8

barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 4

nasycenost: střední, plnost: velmi silná

vůně 4

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Hutné, nasládlé pivo, které těžce teče do krku. Vůně spíše nevýrazná, chuť převážně sladká s praženou linkou. Jedno na chuť mi stačí.

Pivnice Pegas, Brno

Fjordinand

7,1

27. 1. 2024

čep "pod komínem"

Pegas Oatmeal Stout 13°

vzhled 8

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: slabá, plnost: silná

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Vůně pražená, ale něco mi tam trochu vadí (neumím blíže specifikovat co), chuť intenzivní kakaová, lehce nasládlá. Celkově příjemné pití.

Pivnice Pegas, Brno

Fjordinand

4,3

27. 1. 2024

čep "pod komínem"

Pegas světlý ležák 12°

vzhled 7

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 4

intenzita +, vyváženost -

chuť 3

intenzita +, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 4

Na začátek nepříliš příjemná vůně připomínající pivo smíchané s moštem, chuť bohužel zoxidovaná. Vyloženě nepitelné to není, ale žádná hitparáda.

Pivnice Pegas, Brno

xpired

6,0

1. 7. 2023

čep "pod komínem"

Pegas Gold 16°

červenec 2022

Pivnice Pegas, Brno

xpired

6,0

1. 7. 2023

čep "pod komínem"

Pegas pšeničný speciál 12°

červenec 2022

Pivnice Pegas, Brno

xpired

7,0

1. 7. 2023

čep "pod komínem"

Pegas světlý ležák 12°

červenec 2022

Pivnice Pegas, Brno

humulus

7,1

21. 11. 2020

čep "v ráji pivaře"

Pegas pšeničný speciál 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Sagara

6,6

15. 7. 2019

čep "pod komínem"

Pegas American Amber ALE

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Pegas - Brno (2019)

Sagara

6,9

15. 7. 2019

čep "pod komínem"

Pegas Gold 16°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Pegas - Brno (2019)

Sagara

6,7

15. 7. 2019

čep "pod komínem"

Pegas Oatmeal Stout 13°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Pegas - Brno (2019)

Sagara

7,4

15. 7. 2019

čep "pod komínem"

Pegas pšeničný speciál 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Pegas - Brno (2019)

Sagara

6,8

15. 7. 2019

čep "pod komínem"

Pegas světlý ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Pegas - Brno (2019)

Milan K

7,0

24. 9. 2018

čep "pod komínem"

Pegas Mild 10°

Výrazná, ale příjemná hořkost. Dobře pitelné, lehké. Krom hořkosti připomíná eurobír, ale klidně bych si dal znovu.

Pivnice Pegas, Brno

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek