Luční Bouda, Pec pod Sněžkou

Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Pec pod Sněžkou 203, 542 21 Pec pod Sněžkou
Webové stránky
e-mail: info@lucnibouda.cz
Telefon: 499 736 144, 733 740 888

Luční bouda (1 410 mn.m.) je nejvýše položený hotel a pivovar ve střední Evropě. Pro ty, kteří rádi experimentují, točíme několik druhů piva PAROHÁČ, takže si každý přijde na své. Vyzkoušet můžete tedy nejen klasický světlý či polotmavý ležák, ale i tmavý či pšeničný speciál a svrchně kvašené pivo britského typu Indian Pale Ale. Pivo se vaří 2–3 rmutovým způsobem klasickou technologií ve varně o objemu cca 500 l, kdy jedna várka trvá cca 10 hodin. K vaření používáme vodu z pramene Bílého Labe.

Pivovarský podnik: restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Baník

7,0

30. 12. 2019

čep "pod komínem"

Paroháč polotmavý ležák 12°

Docela dobrý polotmavý ležák, příjemně hořký.

Baník

5,0

30. 12. 2019

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Spíše průměrný ležák. Přišel mi trochu nakysly.

Zaky

7,0

17. 7. 2019

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Bc.

5,9

1. 4. 2019

čep "pod komínem"

Paroháč tmavý 13°

vzhled 8

barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Brutálně neprostupná černá barva, k tomu světle hnědá šlehačková pěna. Vůně pražené kávy a sladu. Chuť středně intenzivní, patrná je mírná kyselinka. Docela dobře se pije, jen ta cena je vskutku "krkonošsky lidová". Servírováno v baňatém skle na stopce o objemu 0,4l (60 Kč).

Bc.

5,5

1. 4. 2019

čep "pod komínem"

Paroháč IPA 17°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Kaštanová mírně matná barva a špinavě bílá, krémově hustá pěna. Vůně tropického ovoce s převahou grepů a mandarinek. Chuť středně intenzivní s otiskem amerických chmelů, ale vadí mi patrná nakyslost, která by zde neměla být. V mém případě to sráží zásadně pitelnost. Podání stylové, v logované sklenici na stopce. Říz podprůměrný. Degustováno během dovolené v Krkonoších v srpnu 2018.

Vavřík Ag

6,1

23. 11. 2017

čep "pod komínem"

Paroháč polotmavý ležák 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý polotmavý ležák, naposledy ochutnaný 14.7.2017 na Labské boudě.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Vavřík Ag

7,5

23. 11. 2017

čep "pod komínem"

Paroháč tmavý 13°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Velmi dobré tmavé speciální pivo, naposledy ochutnané na Luční boudě.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Vavřík Ag

7,0

10. 10. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč pšeničný 11°

Celkem dobrá pšenice s banánovým a hřebíčkovým aroma.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Tomáš

8,0

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč tmavý 13°

Milan K

6,7

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč tmavý 13°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 8, celkový dojem: 8

Zatuchlost vune se nastesti nepodepsala v chuti tak vyrazne. Ta je silne kavova, plne sladova. Pivo je velmi těžké

Pavel

5,9

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč tmavý 13°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Rada

5,0

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Mdle a nevyrazne pivo. Nizky riz a pena jako na Gambaci. Nechutna mi ani po poradnem vyslapu.

Milan K

4,5

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 5

Zklamani: nakysle a kvalitou mi prijde jako plnejsi Brezňák. Za půl kila to je zlodějina.

Tomáš

7,0

20. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Ledorub

7,0

3. 9. 2015

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Toto pivko mě příliš doporučováno nebylo, ale zkusil jsem během dvou dnů vypít 4 půllitry a chuťově pro mě poměrně dobrý nefiltrovaný ležák s jemným ovocným pozadím, ale nijak nerušící. Jen cena 50Kč za půllitr je pro Čechy opravdu vysokohorská....:-)

Vavřík Ag

8,0

28. 12. 2014

čep "pod komínem"

Paroháč IPA 17°

Dobrá IPA s dostatečnou hořkostí.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

Průměrný světlý ležák, ale po horském výletě i tak osvěžil dokonale.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Pavel

5,3

6. 12. 2014

čep "pod komínem"

Paroháč polotmavý ležák 12°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Mirne nakysle - starsi varka? I tak dobre. Horkost je akorat

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Pavel

6,4

6. 12. 2014

čep "pod komínem"

Paroháč světlý ležák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6

Intenzivni chmelova vune s ovocnym pozadim, vyvazena chut akorat balancuje mezi sladkou sladovou a chmelovou horkosti. Pena pekne krouzkuje. Mozna malinko presycene.

restaurace Luční bouda, Pec pod Sněžkou

Diskuze

vložit nový příspěvek