Pivovar Obora

71%
183 hodnocení
158 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
nový pivovar
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Panský dvůr Telč
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Zastávka - pivnice malých pivovarů
Ochutnáno: 3 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
pivovar Pivovar Obora
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Obora 4, 391 75 Malšice
Webové stránky
e-mail: novakova.obora@seznam.cz
Telefon: 608 271 605, 608 447 099
Kontaktní osoba: Zuzana Nováková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar je na statku ing. Martina Nováka v Oboře u Malšic v budově bývalé stáje. Varna má objem 500 litrů, spilku tvoří 3 nádoby po 1300 litrech a sklep má celkový objem tanků 9000 litrů. Předpokládaný roční výstav je kolem 500 hl. Velkou zajímavostí je vlastní chmelnice o rozloze 25 arů, na které si pěstují české odrůdy chmele (ŽPČ, Sládek, Kazbek), čímž mají pokrytou veškerou spotřebu pro svá piva spodního kvašení. Slad je odebírán z Tábora, kvasnice z Budvaru. Vlastní restauraci či hospodu pivovar nemá, ale pokud se dopředu ohlásíte a domluvíte, určitě nebude problém se na pivo stavit.
Pivovarský podnik: Pivovar Obora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
9. 8. 2023
lahvové
Nádherně plné tmavé pivo
7,0
9. 8. 2023
lahvové
Příjemná APA
9,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Naprosto skvělá IPA plná neskutečných chutí. Ochutnáno přímo v Oboře, bohužel neměli ještě stočné, bral bych s sebou
6,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Velice dobrý ležák
7,0
9. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Slaboučké, ale fajn, ochutnáno 15.6.2023.
7,5
8. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivotéka BeerGeek - Praha (2023)
8,0
1. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Parádní kyselo, tohle já můžu pořád, ochutnáno 2.6.2023.
7,6
29. 5. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Ambasáda - Pardubice (2023)
8,0
4. 5. 2023
čep "v ráji pivaře"
Tohle se dá vždycky, skvělý sour, ochutnáno 26.4.2023.
7,0
25. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
IPA hodně schovaná za nahořklou chuť broskví, která je ale velmi příjemná a dělá pivo zajímavým, ochutnáno 11.4.2023.
7,0
25. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Citrusy ve vůni i chuti a ta krémovost, ta je parádní, ochutnáno 11.4.2023.
7,0
18. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
Bezva tropická IPA, ochutnáno 28.3.2023.
8,0
13. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Lemon super, zázvor necítím, ale jinak parádní gose, ochutnáno 20.1.2023 a 8.2.2023.
8,2
12. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 9
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita -, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Esence pitelnosti. Krásně uhlazené s obilným tělem a menším sycenim. Hořkost se prosazuje spíše v dozvuku. Lehce mi ho kazí náznak chmelení do mýdlova.
8,0
8. 3. 2023
lahvové
Zimní IPA, no proč ne, je moc fajn, ochutnáno 10.1.2023.
6,0
7. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Trochu vodová višeň a trochu do jogurtu, moc mi to nesedlo, ochutnáno 10.1.2023.
8,0
28. 2. 2023
lahvové
Moc fajn, trochu do červeného vína, ochutnáno 20.12.2022.
8,0
28. 2. 2023
lahvové
Švestky, ostružiny, barrel, no senzace, ochutnáno 20.12.2022.
8,0
17. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Krásně chmelený, moc dobrý, ochutnáno 11.11.2022.
7,0
17. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Solidní IPA, ochutnáno 11.11.2022.

Diskuze

RE:ehm
31. 5. 2016 14:39:05
Jaký text ?
ehm
29. 5. 2016 19:52:31
Text popisu je zjevně opsán z mého článku na PI, a to bez udání zdroje... Dwarf / ale co už, aspoň jsem nějak užitečný, že? :-)