Pastry kyseláč 15° (malina+rybíz+vanilka)

8,2/10

3 hodnocení

3 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

8,0

80%

pitelnost

8,0

80%

vůně

8,5

85%

chuť

8,0

80%

celkový dojem

8,5

85%

obrázek piva Pastry kyseláč 15° (malina+rybíz+vanilka) není k dispozici

Pivovar: Nachmelená Opice, Krnov
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: plné
Pivní styl: Berliner Weisse
Alkohol: 4,8% vol.
Stupňovitost/EPM: 15°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Pivomilec

Babiččin ovocný pivní koláč plný malin, černého rybízu a vanilky. Pivní styl PASTRY SOUR ALE je kyseláč, ve kterém se používá laktóza pro vyvážení a oslazení piva. Do ležení se přidalo malinové pyré, šťáva z rybízu a 100 ks vanilkových lusků z Madagaskaru. Chmel Summit.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

7,6

28. 3. 2023

čep "v ráji pivaře"

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)

Fjordinand

8,9

19. 10. 2021

čep "v ráji pivaře"

vzhled 8

barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 9

intenzita ++, vyváženost ++

chuť 9

intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: střední

celkový dojem 9

Výborný kyseláč, není přespříliš kyselý, pitelnost skvělá, aroma především malinové doplněné vanilkou.

Los Bastardos

Pivomilec

8,0

19. 9. 2021

čep "v ráji pivaře"

S kyseláči se na pivním festivalu Slunce ve skle roztrhl pytel, téměř každý pivovar měl na čepu minimálně jedno kyselé pivo. I druhý kyseláč z Nachmelené opice byl TOP. V chuti opravdu ovocný koláč s převahou malin zalitý polevou z bílé mléčné vanilkové čokolády. Perfektně vyvážené, jemně kyselé, hebké ovocné pivo.

Diskuze

vložit nový příspěvek