sládkova akademie

Mamut, Mikulov

69%
45 hodnocení
32 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Märzen - Svetlý ležák
Ochutnáno - Smokehouse - (SK) Košice (2025)
nové pivo
Sagara
Märzen - Svetlý ležák
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský Dvor Corvus
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Sibeeria Podzim 2024 18°
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2024) Ochutnáno - Pivovarský dvur Corvus - (SK) Košice (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Cold Gappuccino - Stout
Ochutnáno - Pivovarský dvur Corvus - (SK) Košice (2025)
nové pivo
Sagara
Cold Gappuccino - Stout
nový pivovar
Sagara
Remeselný pivovar Galgan
nové pivo
Sagara
Mexica - Imperial Stout
hodnocení: podnik
Sagara
Pokhoi
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Sofia Electric Brewing
nový pivovar
Sagara
Fiam Rozschwitz
hodnocení: podnik
Sagara
Smokehouse Košice
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Bumerang Hazy IPA 13°
Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...
recenze: pivo
Ozzman
Zlínský švec světlý ležák 11°
Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...
recenze: pivo
Ozzman
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
nový podnik: pivnice
Ozzman
Automat Matuška JZP
komentář: pivovar
dwarfik1
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Mamut, Mikulov
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Venušina 1, 692 01 Mikulov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarmamut.cz
Telefon: 777 859 438
Kontaktní osoba: Ing. Libor Ilčík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Sortiment pivovaru můžete ochutnat a zakoupit v lahvích v pivnici "U Chlupatého slona" v areálu amfiteátru: Vinohrady 3, Mikulov. Ve stálém sortimentu Pivovaru Mamut najdete jedno výčepní pivo a dva ležáky. Specializujeme se na ječná, spodně kvašená piva plzeňského typu. To znamená, že si u nás můžete vychutnat klasiku – poctivý, nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák. Pivo je v chuti hořké, ale ne drsné. Ve vůni je krásně cítit slad a chmel.
Pivovarský podnik: Pivovar Mamut
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
9. 11. 2020
čep "pod komínem"
Mamut Single Hop Ale Mosaic 11°
Ochutnáno 15.8.2020.
Pivovar Mamut
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
9. 11. 2020
čep "pod komínem"
Venouš 11°
Moc fajn pšenice, ochutnáno 15. a16.8.2020.
Pivovar Mamut
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
Mamut SMaSH Amarillo 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
Mamut světlý ležák 12°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
Venouš 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
Mamut Vídeňský ležák 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 6. 2020
lahvové
Mamut Single Hop Ale Cascade 11°
Ochutnáno 28.5.2020 ve Stříbrné zátoce.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 6. 2020
lahvové
Mastodont jantarový speciál 15°
Ochutnáno 28.5.2020 ve Stříbrné zátoce.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
7. 6. 2020
čep "pod komínem"
Mamut světlý ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák vyšší hořkosti, ochutnaný poprvé 24.1.2017 v Mikulově, v příšerné palírně U Chlupatého slona, kde pivovar Mamut kdysi svoje piva čepoval a naposledy 28.5.2020 majiteli přímo v pivovaru.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2020
čep "pod komínem"
Mamut Vídeňský ležák 11°
Ochutnáno 28.5.2020 přímo v pivovaru.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Mamut tmavý 13°
Hodně pražený téměř černý ležák, plnějšího sladového těla, jemně perlivého řízu je chuťově výrazný po kávě, karamelu a čokoládě. Dobrý tmavý ležák.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
3. 10. 2016
čep "pod komínem"
Mamut světlý ležák 12°
Čerstvá, sladová, plnější dvanáctka, slušná klasika.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
3. 10. 2016
čep "pod komínem"
Mamut Vídeňský ležák 11°
Nevím jak moc je to Vídeňský ležák, ale vím že, u tohoto zajímavého piva se podařila skloubit sladší karamelověoříšková chuť s hořkou chmelovou chutí, pivo se jeví lehčí se středním až vyšším řízem, výsledkem je slušná pitelnost.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
Mamut Vídeňský ležák 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavě měděná barva je velmi atraktivní, dalo by se říci stylová, na oko příjemně matná. Pěna laděním do špinavé bílé, krémová, nádherně kroužkuje po stěně sklenice v intervalech napití. Chuťově odpovídá stylu, možná je trochu hořčí, než by mělo (což mně však nevadí), jinak je patrný přízvuk karamele a oříšků. Poměrně řízné, čerstvé pivo, které přijde vhod i v horkém létě.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
Mamut tmavý 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Černá neprostupná barva, pěna světle hnědá, opět šlehačkovitá. Vůně lehce nakyslá, silně pražená, připomíná poctivou tureckou kávu. Chuťově sušší, trochu stoutový profil. Vyšší šumivý říz. Degustováno v místní pivovarské restauraci U chlupatého slona v blízkosti amfiteátru.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
Mamut světlý ležák 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlato-okrová barva, matné vzezření, pěna hustá, krémovitá, připomíná sněhovou lavinu. Vůně příjemně intenzivní, kvasnicová. Chuť čerstvá, na dvanáctku hutná. Silná hořkost brzy pobízí k dalšímu napití. Takhle má vypadat správný ležák. Pitelnost je opravdu výjimečná. Výtečný pozdrav z jižní Moravy a ideální zahájení dovolené v tomto krásném kraji.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
Antipodean Ale 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
Venouš 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
Mamut tmavý 13°
Uživatel dai zatím nenahrál svůj obrázek dai
6,0
20. 8. 2015
lahvové
Mamut světlý ležák 12°
dobre pivo
<< předchozí 2další >> 

Diskuze

RE:Mikulov
3. 8. 2015 12:34:57
Opraveno, děkujeme!
Mikulov
3. 8. 2015 11:20:15
Mamut Mikulov - nikoli Mikulovice.