Mamut, Mikulov

Nově na BeerWeb 
nové pivo
komentář: pivo
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
Aspoň si prostý občan trochu rozšíří obzory.
komentář: pivo
anonym
300 Kurven 10°
A jak vyse řečeno chlebnata. To je trefa
komentář: pivo
anonym
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
České Pivo ????? Tak proč nemá ČESKÝ název, aby tomu i prostý občan rozuměl !!!
hodnocení: podnik
Pivovar Mamut
Tady já to prostě miluju, posezení v atriu pivovaru, přímo p ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Steam Brew German Red
červený bock, který je podle mě více sladový, ale jinak se d ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Návštěvu v tomto opravdu krásném pivovárku jsme si moc užili ...
hodnocení: podnik
Bar NO Signal
Skvělý bar, kde můžete ochutnal piva z pivovaru Křížek a ješ ...
hodnocení: podnik
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Fajn restaurace a dva druhy vlastního piva, dobře jsem se napil i najedl.
recenze: pivo
Visions Neipa 15°
Slabší říz, nižší plnost než bych u takhle silné neipy očeká ...
pivovar Mamut, Mikulov
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Venušina 1, 692 01 Mikulov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarmamut.cz
Telefon: 777 859 438
Kontaktní osoba: Ing. Libor Ilčík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Sortiment pivovaru můžete ochutnat a zakoupit v lahvích v pivnici "U Chlupatého slona" v areálu amfiteátru: Vinohrady 3, Mikulov. Ve stálém sortimentu Pivovaru Mamut najdete jedno výčepní pivo a dva ležáky. Specializujeme se na ječná, spodně kvašená piva plzeňského typu. To znamená, že si u nás můžete vychutnat klasiku – poctivý, nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák. Pivo je v chuti hořké, ale ne drsné. Ve vůni je krásně cítit slad a chmel.
Pivovarský podnik: Pivovar Mamut
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
9. 11. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 15.8.2020.
8,0
9. 11. 2020
čep "pod komínem"
Moc fajn pšenice, ochutnáno 15. a16.8.2020.
7,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
8,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
8,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
7,0
28. 8. 2020
čep "pod komínem"
7,0
8. 6. 2020
lahvové
Ochutnáno 28.5.2020 ve Stříbrné zátoce.
6,0
8. 6. 2020
lahvové
Ochutnáno 28.5.2020 ve Stříbrné zátoce.
6,9
7. 6. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák vyšší hořkosti, ochutnaný poprvé 24.1.2017 v Mikulově, v příšerné palírně U Chlupatého slona, kde pivovar Mamut kdysi svoje piva čepoval a naposledy 28.5.2020 majiteli přímo v pivovaru.
7,0
7. 6. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 28.5.2020 přímo v pivovaru.
7,0
1. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hodně pražený téměř černý ležák, plnějšího sladového těla, jemně perlivého řízu je chuťově výrazný po kávě, karamelu a čokoládě. Dobrý tmavý ležák.
6,0
3. 10. 2016
čep "pod komínem"
Čerstvá, sladová, plnější dvanáctka, slušná klasika.
7,0
3. 10. 2016
čep "pod komínem"
Nevím jak moc je to Vídeňský ležák, ale vím že, u tohoto zajímavého piva se podařila skloubit sladší karamelověoříšková chuť s hořkou chmelovou chutí, pivo se jeví lehčí se středním až vyšším řízem, výsledkem je slušná pitelnost.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavě měděná barva je velmi atraktivní, dalo by se říci stylová, na oko příjemně matná. Pěna laděním do špinavé bílé, krémová, nádherně kroužkuje po stěně sklenice v intervalech napití. Chuťově odpovídá stylu, možná je trochu hořčí, než by mělo (což mně však nevadí), jinak je patrný přízvuk karamele a oříšků. Poměrně řízné, čerstvé pivo, které přijde vhod i v horkém létě.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Černá neprostupná barva, pěna světle hnědá, opět šlehačkovitá. Vůně lehce nakyslá, silně pražená, připomíná poctivou tureckou kávu. Chuťově sušší, trochu stoutový profil. Vyšší šumivý říz. Degustováno v místní pivovarské restauraci U chlupatého slona v blízkosti amfiteátru.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
19. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlato-okrová barva, matné vzezření, pěna hustá, krémovitá, připomíná sněhovou lavinu. Vůně příjemně intenzivní, kvasnicová. Chuť čerstvá, na dvanáctku hutná. Silná hořkost brzy pobízí k dalšímu napití. Takhle má vypadat správný ležák. Pitelnost je opravdu výjimečná. Výtečný pozdrav z jižní Moravy a ideální zahájení dovolené v tomto krásném kraji.
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
7,0
16. 11. 2015
čep "pod komínem"
Uživatel dai zatím nenahrál svůj obrázek dai
6,0
20. 8. 2015
lahvové
dobre pivo

Diskuze

RE:Mikulov
3. 8. 2015 12:34:57
Opraveno, děkujeme!
Mikulov
3. 8. 2015 11:20:15
Mamut Mikulov - nikoli Mikulovice.