sládkova akademie

Kounický pivovar

69%
55 hodnocení
37 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
recenze: pivo
Ozzman
Krásenská 12°
Ležák zlaté barvy s jarovou nestabilní pěnou, střední říz i ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
pivovar Kounický pivovar
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Kounice 52, 289 15 Kounice u Č. Brodu
Webové stránky
e-mail: info@kounickypivovar.cz
Telefon: 321 695 274, 604 992 529
Kontaktní osoba: Ing. Karel Klusáček
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar je situován v budovách středověkého pivovaru a k nim přilehlých konírnách, které do nedávných dob sloužili sladovně, jako skladové prostory. Na začátku roku 2011 se rozhodl ing Karel Klusáček společně s Janem Žižkou pro vybudování minipivovaru a založili firmu Kounický pivovar s.r.o.. Po 1,5 roce stavebních prací, byla v srpnu 2012 uvařena první várka Kounického ležáku a tím obnovena po 112 letech tradice vaření piva v Kounicích.
Pivovarský podnik: Kounická hospoda
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
27. 7. 2025
lahvové
Kounický Single Beer HS Sitiva 14°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výrazná IPA s hustou pěnou v aroma peckoviny a tropické ovoce, chuť květinová, ovocná, tóny borovice a výrazná hořkost.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
27. 7. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Single Beer Sequoia 15°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zlatavá barva, jemně zakalená, pěna hustá, krémová, poměrně stabilní, slaboučký říz, střední plné tělo, aroma intenzivní ovocné a chuť s tóny citrusů, kořenitá, bylinná s výraznou hořkostí, která zůstává v ústech dlouho po napití.
Kounická hospoda
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
27. 7. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Ginger 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Vcelku dobrý ležák s jemnými tóny zázvoru.
Kounická hospoda
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
27. 7. 2025
čep "pod komínem"
Kounický ležák 12°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Zlatá, lehce zakalená barva, skalnatá nestabilní pěna, slabší říz, střední plnost těla, aroma sladové, lehce kořenité a chuť sladová, jemně bylinná se střední hořkostí a lehkým sladovým dozníváním.
Kounická hospoda
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
27. 7. 2025
čep "pod komínem"
Kounický American Lager 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zlatá, téměř čirá barva, hustá stabilní pěna, vyšší říz, střední plnost těla, vůně sladová, citrusová, lehce chmelově bylinná a chuť intenzivní citrusová, grepy, pomelo, lehce mandarinky, trochu sladová se střední hořkostí.
Kounická hospoda
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounická šlapka - světlé výčepní 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Session IPA
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Single beer Azacca
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický American Lager 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Mouřenín 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický Ginger Ale 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
Kounický ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Kounický pivovar - Kounice (2024)
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
8,0
27. 5. 2022
lahvové
Kounický ležák 12°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
2. 2. 2022
lahvové
Kounická IPA 16°
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká a řídká. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je ovocná, tropické ovoce. Chuť je ze začátku doušku sladká, ovocná a svěží. Tropické ovoce a typická známá bonparová chuť. Ke konci doušku se přidává tupá grepová hořkost, která je středně intenzivní a je doprovázená slabou chutí zeleného chmele. Po mírném ohřátí piva více vystupuje ta chuť zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladké a ovocné. Ovocná a grepově hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost spíše nižší, pivo je vodovější. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: taková ovocnější, sladší a méně hořká IPA. Jinak ale svěží a pitelná. Lepší průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
24. 1. 2022
lahvové
Kounický ležák 12°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a chmelově hořká s vůní zeleného chmelu. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Celkem rychle se přidává chmelová hořkost o střední intenzitě, která je doplněná slabě pryskyřicovou chutí zeleného chmele a trochu i slabě ovocnou esterovou chutí (známá typická bonparová chuť). Doznívání je docela dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takový chuťové né úplně moc tradiční, ale zajímavý a fajn ležák. Průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
24. 1. 2022
lahvové
Kounický Kyseláč 14%
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé barvy a je středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je slabá malinová, kyselé ovoce a chmelová hořkost. Chuť je ze začátku doušku kyselá a ovocná. Maliny, citrony, citrusové ovoce. Ke konci se přidává slabší chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je kyselé, malinové, ovocné a na konci chmelově hořké. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: určitě lepší průměr. Chuťově fajn, svěží a pitelné, ale nic, co vy nějak extra vybočovalo z podobné skupiny piv.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
20. 1. 2022
lahvové
Kounický Mouřenín 13°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva černá. Pivo neprůhledné, proti světlu tmavě rubínové. Pěna je hnědé barvy a je vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na nižší intenzitě a je sladká, čokoládová a pražená. Chuť je nejprve sladká a čokoládová. Asi v polovině doušku se k té čokoládové chuti přidává pražená a kávová chuť. Po mírném ohřátí se objevuje i slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je čokoládové, ke konci slabě pražené a kávové. Pražená chuť zůstává v ústech středně dlouhou dobu po napití. Říz spíše mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: Celkově sladší, ale jinak fajn tmavé pivo. Lepší průměr.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,1
14. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Kounický ležák 12°
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Pivní ráj, Olomouc
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
13. 4. 2021
lahvové
English Porter 16,5°
Moc fajn, s moučníkem ideální, ochutnáno 27.2.2021.
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
6,0
25. 6. 2020
čep "pod komínem"
Kounický ležák 12°
<< předchozí 13další >> 

Diskuze