Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Nad Kolčavkou 8, 190 00 Praha 9 - Libeň
Webové stránky
e-mail: spravce@pivovarkolcavka.cz
Telefon: 730 899 858, 736 735 685
Kontaktní osoba: Pavel Andr

Akcionářský pivovar Kolčavka vznikl v roce 2014 v těsné blízkosti historické budovy Nad Kolčavkou, v Praze - Libni. Po 86 letech bude opět produkovat pravé libeňské pivo. Cílem akcionářů je nabízet klasická česká řemeslná piva. V nově vzniklé pivovarské restauraci vás potěší posezení přímo u měděné pětisetlitrové varny – pro více než 80 návštěvníků, kteří jsou tak svědky vaření piva přímo na „place“. Možno zakoupit pivo v PET láhvi 1,5l.

Pivovarský podnik: restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

7,0

18. 9. 2018

čep "pod komínem"

Mrtvý kostelník 15°

Klasika na závěr degustace 18.9.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

4,8

18. 9. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Summer Ale 13°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Tento Summer Ale mě moc nezaujal, ochutnáno 18.9.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

6,9

18. 9. 2018

čep "pod komínem"

Libeňská ostružina 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý ležák ochucený ostružinou, ochutnáno 18.9.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

8,0

18. 9. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Vídeňský ležák 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 10

Dobrý vídeňský ležâk, ochutnáno 18.9.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Bc.

5,7

14. 9. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Ale 13°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Okrová opět lehce zakalená barva, pěna povlakovitá, bělostná a drží. V chuti očekávaná hořkost, ale pro mě absolutně žádný příběh. Bohužel k okolnostem celkové vyznění nic moc. A to jsem se na tohle pivo hodně těšil.

Bc.

5,3

14. 9. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka ležácká světlá 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Lehce kalná medová barva, pěna drží a kroužkuje. Chuťově totálně zemité, člověk každým douškem líbá spilku. Dost mě to překvapuje, stejně jako celkový přístup a chaos na čepu. Ano, v letním podvečeru bývá plno, ale takhle zbytečně kazit pivovaru jméno by mělo být trestné. :-)

Sagara

6,4

5. 8. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Czech IPA 15°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Kolčavka - Praha (2018)

Sagara

6,7

5. 8. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka libeňský světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Kolčavka - Praha (2018)

Sagara

6,8

5. 8. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka ležácká světlá 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Kolčavka - Praha (2018)

Kresloun

6,0

28. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Kolčavka Extra hořká 12°

Malibu Beer Bar, Klatovy

Milan K

7,9

13. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Libeňský datel 11°

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: velmi silná, plnost: slabá

vůně 6

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 9

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 8

Nepamatuju, kdy naposledy jsem pil polotmave s takovou chuti! Barva je jako visnova stava, takze polotmave neni. To je asi jedina vada, ale me se to pivo ve skle libi - vhodne do poharu (kalnost je cira az opalova). Pena je huste kremova, mirne narudla. Vune velmi slaba, ale mozna ty datle... nevim, ja poznavam asi kastan? Je to slabe, ze tezko rozeznavam, takze mi nic nevadi. Chut!: masakr! Hořke kakakao a Birelovska sladovost spolecne se slabym rizem tvori neobycejnou pitelnost. Tohle znovu kdykoliv!

Kresloun

6,0

28. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Kolčavka libeňský světlý ležák 12°

Malibu Beer Bar, Klatovy

Vavřík Ag

8,0

17. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Imperial Stout 21°

vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Opět velmi dobrý, hodně suchý imperiální stout, ochutnaný 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

6,6

17. 3. 2018

čep "pod komínem"

Libeňský datel 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý polotmavý ležák karamelové chuti, datle jsem tam moc necítil, ochutnaný 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

7,2

17. 3. 2018

čep "pod komínem"

Libeňská Zrzka 16°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý chmelový Brown Ale vyšší hořkosti s tóny tropického ovoce, ochutnaný 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

5,5

17. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka libeňský světlý ležák 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý dobře pitelný, ale sladší světlý ležák, ochutnaný 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

6,9

16. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Ale 13°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý Ale s chutí tropického ovoce, lehčí tělo a velmi dobrou pitelností, ochutnáno 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

6,1

16. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka Extra hořká 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý světlý ležák, příjemné hořkosti, ochutnaný 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

6,1

16. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kolčavka ležácká světlá 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý světlý ležák, na rozjezd ideální, ochutnáno 15.3.2018.

restaurace Pivovar Kolčavka, Praha

Vavřík Ag

7,3

15. 5. 2017

čep "pod komínem"

Mrtvý kostelník 15°

vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý speciál, silně pražené chuti, ochutnaný několikrát, naposledy 27.3.2017 v pivovaru Kolčavka.

<< předchozí 12 3 4 5 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek