Knížecí pivovar, Plasy

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
NEIPA
Hodne prumerná NEIPA, žádný zázrak.
hodnocení: podnik
Stern Pub U dvou prátel
Takový obycejný výcep s ochotnou obsluhou a výberem piv pivovaru Stern.
recenze: pivo
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 24 druhu piv (7 x návšteva)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Rodinný minipivovar Gwern
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
nový pivovar
komentář: pivo
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
pivovar Knížecí pivovar, Plasy
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Pivovarská 34, 33101 Plasy
Webové stránky
e-mail: pivovarplasy@centrum.cz
Telefon: 602 342 883
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Knížecí pivovar Plasy je minipivovar nacházející se v části prostorů bývalého pivovaru v areálu kláštera v Plasích a v roce 2015 při svém znovuotevření navázal na několika set let starou pivovarnickou a sladovnickou tradici na severním Plzeňsku. První zmínky o místním pivovaru jsou totiž z roku 1550, předpokládá se ale, že se zde pivo vařili mniši už v roce 1144 po založení kláštera.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,7
13. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita ++, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Piva typu IPA příliš nevyhledávám, ale tohle mne příjemně překvapilo. Počáteční vyvážená sladší chuť ustupuje hořkosti, která příjemně dlouho doznívá. Další z mnoha povedených piv z pivovaru Plasy.
6,0
25. 12. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Na to, jaká jsem si myslel, že to bude specialita, nejsem nijak nadšen. Je to výborné pivo, samozřejmě, ale nijak extra výrazné a zajímavé (vzhledem k sezónnosti a ceně). Přijde mi, že jiné polotmavé ležáky jsou chuťově výraznější, zajímavější, pitelnější. Po dopití 1 půllitru jsem měl piva tak akorát, více by pokazilo dojem. Značky ze stejného pivovaru jako Medák 13° nebo Abbey 17° na mě udělaly daleko lepší dojem.
8,6
25. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Tohle je vyloženě pochutnání. Medu je tak akorát, aby dodal potřebnou příchuť, hořkost je slabší, ale naprosto dostačující. Doporučuji.
7,9
25. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Těžké sladší pivo. Vůně i chuť obsahuje více jemných "odstínů", které nejsem schopen identifikovat a popsat slovy, ale velmi jemně doplňují celkový pozitivní dojem.
7,7
22. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
vynikající ležák
4,8
20. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 4
Průměrná, lehká desítka se slabě máslovou chutí, ochutnaná 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech, který se tak stal mým 348. navštíveným pivovarem.
6,8
2. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá IPA výrazné hořkosti, ochutnaná 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech.
6,3
2. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrá IPA, ochutnané 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech.
8,2
2. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborná pšenice s banánovým nádechem, ochutnaná 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech.
5,7
2. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý, sladší speciál s příchutí medu, ochutnaný 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech.
5,8
2. 9. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý ležák sladové chuti, ochutnaný 19.8.2017 v Knížecím pivovaru v Plasech.
1,0
11. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě okrová matná barva připomínající zralé obilí. Pěna hustá, šlehačkovitá, drží v pevném povlaku. Vůně dostatečně intenzivní, kombinuje citrusy a dostatek chmele. Obojí je patrné i v chuti, kde je na jedenáctku rovněž ideálně vyvážená pitelnost a intenzita. Na letní podvečer výborná volba a příjemné překvapení. V mém případě říz optimální stejně jako teplota servírování.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
25. 7. 2017
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
25. 7. 2017
čep "pod komínem"
5,0
24. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Průměrná IPA s drsnější hořkostí, co by potřebovala doladit, protože se mi zdála taková neharmonická a nevýrazná.
3,0
23. 7. 2017
lahvové
Originální? Ano. Ale jinak bohužel zklamání. Kyselé, těžké.
4,0
4. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
4,0
4. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Tenhle kousek se nepovedl. Maslo a zelenina.
7,0
4. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"

Diskuze