Knížecí pivovar, Plasy

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Skalp IPA 14°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
hodnocení: pivo
Coud polotmavý 12°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
hodnocení: pivo
Vývar 11°
Ve Znojme jsem krome velkého množství vína ochutnal i tohle ...
komentář: pivo
anonym
Pilsner Urquell - nefiltrovaný 11°
Ochutnané v Pizzerii Teplitz v Trencianskych Tepliciach. Nel ...
komentář: pivovar
anonym
Lípák, Česká Lípa
Kiosek hezký, ale pivo hnus.
recenze: pivo
Raven NEVER AGAIN! vol.6 15°
Štavnatá NEIPA s hladkou krémovou texturou, stabilní, kroužk ...
hodnocení: podnik
Pivovar BORN
Ochotná a vstrícná obsluha, docela dobrá piva na cepu.
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace Sladovna, Cvikov
Moderní restaurace, ochotná obsluha, dobré jídlo a prumerné pivo.
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Naprostá pecka. Chutove vyladený tak akorát.
recenze: pivo
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
recenze: pivo
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
pivovar Knížecí pivovar, Plasy
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Pivovarská 34, 33101 Plasy
Webové stránky
e-mail: pivovarplasy@centrum.cz
Telefon: 602 342 883
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Knížecí pivovar Plasy je minipivovar nacházející se v části prostorů bývalého pivovaru v areálu kláštera v Plasích a v roce 2015 při svém znovuotevření navázal na několika set let starou pivovarnickou a sladovnickou tradici na severním Plzeňsku. První zmínky o místním pivovaru jsou totiž z roku 1550, předpokládá se ale, že se zde pivo vařili mniši už v roce 1144 po založení kláštera.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
28. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
28. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,0
27. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
14. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
14. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vyborna hořkost, ale chybi mi jakykoliv říz. Postupem casu se objevuje mlecna kyselost, ktera sili.
8,0
14. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
12. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
10
13. 8. 2016
čep "pod komínem"
Prostě super!
6,0
23. 7. 2016
čep "pod komínem"
Takový standart, ale kdyby se vychytaly mouchy, pivo se doladilo, uleželo a dozrálo, má ambice být lepší.
5,0
23. 7. 2016
čep "pod komínem"
Na mě moc kvasnicové, jinak sladové a obilné, ne úplně čisté (v dochuti trochu zeleniny).
8,0
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
9,0
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
8,5
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 9
7,0
13. 5. 2016
lahvové
Jako pivo to rozhodně není špatné, je zajímavé a originální...Abbey? Dubbel? No nevím, možná by se ti belgičtí mniši divili, co všechno se tu vydává za trapistická klášterní piva. Vůně je sladová, karamelová s trochou kouře, chuť karamelově toustová, sladová, s troškou kyselinky. Mně "tohle něco" vcelku chutnalo.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
10
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
10
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
9,0
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
6,8
27. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 6
V první chvíli jsem měl dojem, že jsem dostal odstáté pivo: téměř žádná pěnatéměř žádný říz. Barva tmavá, do ruda (vínová). Vůně višňová. V chuti výrazně višeň, ale bez kyselosti, tiramisu, karamel (úžasná souhra). Kdyby se to čepovalo do dvojky na stopce, vůbec bych se nezlobil. Spíš mi připomíná těžké červené víno, než pivo. Takhle bych si představoval spíše pivo ochucené, protože je dosti rozporuplné (vůně, chuť 8, vzhled a říz 5)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
19. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Další ochucené pivo z Plas má příjemně matnou barvu, základ je okrový a připomíná obilné zlato. Ani na druhý pokus mě však plasský pivovar nepotěšil pěnou. Přes dobré ošetření byla během chvilky pryč. Naopak chuť zaujala, neboť ozvěny zázvorové příměsi se zde vhodně doplňují se sladovým základem. Pivo lehce připomínalo radler, ale rozhodně mě neurazilo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
19. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Medové speciální pivo z Knížecího pivovaru Plasy má hnědou matnou barvu, zkrátka nefiltr jak má být. Pěna bohužel moc nevydržela, ale na druhou stranu je tam snaha kroužkovat po stěně sklenice. Je to asi nejslabší článek piva, které jinak velmi dobře chutná. Čerstvé, hřejivé, lehce máslovité, vyváženost střední, pitelnost ideální.

Diskuze

Knížecí pivovar Plasy
27. 5. 2026 16:21:06
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato v kuchyni je asi nejaký neumetel jídlo není jídlem ale potravina pro prasata "madarský guláš" je udelán z "nejakého stoletého prasete ale je pravda že se lidi najedí a jinak to nereší vážení majitelé zmente kuchare