Knížecí pivovar, Plasy

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Fenek Wacky deal pastry sour 10°
Ochutnáno 7.3. 2026 na Brustock Plzen
hodnocení: pivo
Trilobit Cosmos IPA 13°
Ochutnáno 7.3. 2026 na Brustock Plzen
hodnocení: podnik
hospůdka v Pivovaru Zlínský Švec, Malenovice
Hospudka se vstrícnou a milou obsluhou, velký výber cepovaný ...
recenze: pivo
Bumerang Hazy IPA 13°
Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...
recenze: pivo
Zlínský švec světlý ležák 11°
Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...
recenze: pivo
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
hodnocení: podnik
Automat Matuška JZP
Dobré pivo z Broumu v novém pražském Automatu Matuška JZP.
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Automat Matuška
Dobré pivo v moderním bufetu
komentář: pivovar
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Knížecí pivovar, Plasy
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Pivovarská 34, 33101 Plasy
Webové stránky
e-mail: pivovarplasy@centrum.cz
Telefon: 602 342 883
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Knížecí pivovar Plasy je minipivovar nacházející se v části prostorů bývalého pivovaru v areálu kláštera v Plasích a v roce 2015 při svém znovuotevření navázal na několika set let starou pivovarnickou a sladovnickou tradici na severním Plzeňsku. První zmínky o místním pivovaru jsou totiž z roku 1550, předpokládá se ale, že se zde pivo vařili mniši už v roce 1144 po založení kláštera.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
12. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
10
13. 8. 2016
čep "pod komínem"
Prostě super!
6,0
23. 7. 2016
čep "pod komínem"
Takový standart, ale kdyby se vychytaly mouchy, pivo se doladilo, uleželo a dozrálo, má ambice být lepší.
5,0
23. 7. 2016
čep "pod komínem"
Na mě moc kvasnicové, jinak sladové a obilné, ne úplně čisté (v dochuti trochu zeleniny).
8,0
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
9,0
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
8,5
13. 6. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 9
7,0
13. 5. 2016
lahvové
Jako pivo to rozhodně není špatné, je zajímavé a originální...Abbey? Dubbel? No nevím, možná by se ti belgičtí mniši divili, co všechno se tu vydává za trapistická klášterní piva. Vůně je sladová, karamelová s trochou kouře, chuť karamelově toustová, sladová, s troškou kyselinky. Mně "tohle něco" vcelku chutnalo.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
10
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
10
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
9,0
28. 3. 2016
čep "pod komínem"
6,8
27. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 6
V první chvíli jsem měl dojem, že jsem dostal odstáté pivo: téměř žádná pěnatéměř žádný říz. Barva tmavá, do ruda (vínová). Vůně višňová. V chuti výrazně višeň, ale bez kyselosti, tiramisu, karamel (úžasná souhra). Kdyby se to čepovalo do dvojky na stopce, vůbec bych se nezlobil. Spíš mi připomíná těžké červené víno, než pivo. Takhle bych si představoval spíše pivo ochucené, protože je dosti rozporuplné (vůně, chuť 8, vzhled a říz 5)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
19. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Další ochucené pivo z Plas má příjemně matnou barvu, základ je okrový a připomíná obilné zlato. Ani na druhý pokus mě však plasský pivovar nepotěšil pěnou. Přes dobré ošetření byla během chvilky pryč. Naopak chuť zaujala, neboť ozvěny zázvorové příměsi se zde vhodně doplňují se sladovým základem. Pivo lehce připomínalo radler, ale rozhodně mě neurazilo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
19. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Medové speciální pivo z Knížecího pivovaru Plasy má hnědou matnou barvu, zkrátka nefiltr jak má být. Pěna bohužel moc nevydržela, ale na druhou stranu je tam snaha kroužkovat po stěně sklenice. Je to asi nejslabší článek piva, které jinak velmi dobře chutná. Čerstvé, hřejivé, lehce máslovité, vyváženost střední, pitelnost ideální.
5,0
23. 2. 2016
čep "v ráji pivaře"
Nechci se hádat, vídeňák to není, ale je velmi plné, dobře pitelné. Zbývá však mnoho zbytkových kvasnic. Nejsou však nepříjemné, ale vytvářejí výraznou chlebnatost.
8,0
19. 10. 2015
čep "no name"
Velice lahodné a příjemné překvapení ITEPu 2015, byť před halou
9,0
13. 9. 2015
čep "pod komínem"
8,5
4. 9. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
6,0
30. 8. 2015
čep "no name"
Desítka byla o chlup lepší
7,0
30. 8. 2015
čep "no name"

Diskuze