Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Karlštejn 109, 267 18 Karlštejn
Webové stránky
e-mail: chybaj@volny.cz
Telefon: 608 132 354
Kontaktní osoba: Jiří Chyba

Od roku 1996 vařil pan Jiří Chyba pivo jako domovarník ve svém mobilním skleněném pivovárku. V červenci 2020 zprovoznil pod nejznámějším českým hradem minipivovar stálý.

Pivovarský podnik: 1. Karlštejnský mikropivovar

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Ozzman

8,0

2. 5. 2025

čep "pod komínem"

Karlíček 12°za studena chmelený

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Krásně pitelný, za studena chmelený ležák s hustou pěnou a příjemnou hořkostí.

1. Karlštejnský mikropivovar

Ozzman

7,3

2. 5. 2025

čep "pod komínem"

Karlíček 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Zlatá barva, jarová pěna, ale chuť lehce nasládlá po medu, moc dobře pitelný ležák.

1. Karlštejnský mikropivovar

Sagara

7,1

18. 8. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)

Sagara

7,2

18. 8. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček Bezinkový 9°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)

Sagara

7,0

18. 8. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček 9°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)

Carlos

6,0

9. 8. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček 9°

Hezký pitelná devítka, také s přídavkem medu

1. Karlštejnský mikropivovar

Carlos

7,0

9. 8. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček 12°

Výborný Medový ležák

1. Karlštejnský mikropivovar

Pivomilec

6,0

2. 4. 2023

čep "pod komínem"

Karlíček 13°

Zastavil jsem se cestou okolo, a vstřícný pan majitel mi vše ukázal (staré i nové vybavení - varnu, spilku i ležácké CK tanky). Vaří podle starého receptu po dědečkovi, a med přidávají do všech piv. Dostal jsem ochutnat tuhle 13°, byla dost sladká s medovými tóny, lehce karamelová s bylinným nádechem, v závěru zemitější hořkost (prý chmelí jen ŽPČ). Dobrý poctivý medový ležák, za normální cenu, žádná past na turisty.

Vavřík Ag

5,0

7. 10. 2021

čep "pod komínem"

Karlíček 13°

Průměrný, hodně sladký, karamelový, polotmavý ležák, Vídeň to moc nepřipomíná, cohutnáno 16.5.2021.

Vavřík Ag

6,0

7. 10. 2021

čep "pod komínem"

Karlíček 12°

Medové, na mě hodně sladké, ale pít se to rozhodně dalo, navíc s prohlídkou pivovárku a čepováno do skla, to jsme ocenili, ochutnáno 16.5.2021.

Jaroslav_K

6,0

9. 8. 2021

čep "pod komínem"

Karlíček 9°

1. Karlštejnský mikropivovar

xpired

9,0

26. 7. 2020

čep "pod komínem"

Karlíček medový 14°

Diskuze

vložit nový příspěvek

Roman Šedý

13. 11. 2024 12:53:51

10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní vady 12% ležák: nepitelné, zatuchlina, zoxidované 12% IPL: stěží pitelné, zoxidované, IPL připomíná jen vzdáleně

Vstoupit do diskuze (1)