1. karlštejnský mikropivovar

71%
12 hodnocení
10 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
14° Anna
Medená, lehce zakalená barva, nižší hustá pena, slabší ríz, ...
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Valášek Hazy Pale ALE 12°
Taková slaboucká NEIPA, bez charakteru.
recenze: pivo
Piraat - Belgian Ale
Barva intenzivne medená až merunková, opálová pruzracnost, p ...
recenze: pivo
Fresh Krush 2025 NEIPA 15°
Krémová NEIPA s hustou stabilní penou, strední ríz a vyšší p ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový pivovar
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar 1. karlštejnský mikropivovar
minipivovar
Rok vzniku: 2020
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Karlštejn 109, 267 18 Karlštejn
Webové stránky
e-mail: chybaj@volny.cz
Telefon: 608 132 354
Kontaktní osoba: Jiří Chyba
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Od roku 1996 vařil pan Jiří Chyba pivo jako domovarník ve svém mobilním skleněném pivovárku. V červenci 2020 zprovoznil pod nejznámějším českým hradem minipivovar stálý.
Pivovarský podnik: 1. Karlštejnský mikropivovar
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
2. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Krásně pitelný, za studena chmelený ležák s hustou pěnou a příjemnou hořkostí.
7,3
2. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Zlatá barva, jarová pěna, ale chuť lehce nasládlá po medu, moc dobře pitelný ležák.
7,1
18. 8. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)
7,2
18. 8. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)
7,0
18. 8. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - 1. Karlštejnský mikropivovar - Karlštejn (2023)
6,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Hezký pitelná devítka, také s přídavkem medu
7,0
9. 8. 2023
čep "pod komínem"
Výborný Medový ležák
6,0
2. 4. 2023
čep "pod komínem"
Zastavil jsem se cestou okolo, a vstřícný pan majitel mi vše ukázal (staré i nové vybavení - varnu, spilku i ležácké CK tanky). Vaří podle starého receptu po dědečkovi, a med přidávají do všech piv. Dostal jsem ochutnat tuhle 13°, byla dost sladká s medovými tóny, lehce karamelová s bylinným nádechem, v závěru zemitější hořkost (prý chmelí jen ŽPČ). Dobrý poctivý medový ležák, za normální cenu, žádná past na turisty.
5,0
7. 10. 2021
čep "pod komínem"
Průměrný, hodně sladký, karamelový, polotmavý ležák, Vídeň to moc nepřipomíná, cohutnáno 16.5.2021.
6,0
7. 10. 2021
čep "pod komínem"
Medové, na mě hodně sladké, ale pít se to rozhodně dalo, navíc s prohlídkou pivovárku a čepováno do skla, to jsme ocenili, ochutnáno 16.5.2021.
6,0
9. 8. 2021
čep "pod komínem"
9,0
26. 7. 2020
čep "pod komínem"

Diskuze

Roman Šedý
13. 11. 2024 12:53:51
10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní vady 12% ležák: nepitelné, zatuchlina, zoxidované 12% IPL: stěží pitelné, zoxidované, IPL připomíná jen vzdáleně