Horácký pivovar, Jihlava

Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Pávovská 3106/19, 586 01 Jihlava
Webové stránky
e-mail: mv-hattrick@seznam.cz
Telefon: 731 635 140
Kontaktní osoba: Miloš Vostrý

Za zrodem piva Horác stojí parta přátel, kteří mají s pivovarnictvím bohaté zkušenosti. Pivovar Horác se čepuje v některých pivnicích na Vysočině, především v provozovnách, které vlastní společníci Horáckého pivovaru. Pivovar je od roku 2019 přestěhovaný z Chlumu do Jihlavy.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Johnny202

6,6

25. 8. 2021

lahvové

Horác 10°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Lehce nadprůměrná desítka.

Johnny202

7,1

25. 8. 2021

lahvové

Horác polotmavý ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8

Dobré pivo,lehce nasládlé a zároveň dostatečně hořké.

Jaroslav_K

4,1

13. 8. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 11°

vzhled 5

barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 4

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 4

intenzita +/-, vyváženost -

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 4

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílé barvy. Nízká a řídká. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je sladká, trochu chmelová a bohužel také s trochou slabé medicinální vůně (jako dezinfekce). Chuť je středně intenzivní a ze začátku doušku je taková vodová a neurčitá. Po chvilce se velmi neochotně přidává sladká sladová chuť. Asi v polovině doušku dominantně nastupuje chmelová hořkost. Ta je však taková podivná. Ulpívající, umělá, trpká a taková bylinková. Chvílemi až s medicinální pachutí. Nic moc. Doznívání je docela dlouhé a je sladové s trochou té trpké hořkosti. Stejná chuť je v ústech cítit naštěstí jen krátkou dobu po napití. Plnost průměrná. Říz mírně vyšší. Pitelnost nic moc. Celkový dojem: Divná chmelová hořkost a sice méně intenzivní, ale jasně znatelná vada. Takhle by to chutnat nemělo. Bohužel nemohu hodnotit lépe než podprůměr.

Jaroslav85

1,0

5. 8. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 11°

Koupil jsem si dnes toto pivo v obchodě Norma, 1000ml PET láhev, z lednice, cena 54Kč. Čekal jsem dobré pivo, za tu cenu. Bohužel takovej hnus jsem ještě nepil, poprvé v životě jsem vylil pivo do záchoda ( a to nemám problém pít levná piva, klidně i Staročecha za 6Kč...). Ihned po ochutnání se objeví hnusná hořká pachuť.. sorry, je fakt humáč...

humulus

7,7

4. 6. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 8

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Můžu srovnat s jejich 11, a toto pivko je kvalitativně o koňskou délku vpředu. Už jedenáctku jsem zde hodnotil příznivě, ale tento ležák je opravdu velice pitelný a osobitý. Vůně je krásně chmelověsladovo aromatická, pěna nadýchaná a ulpívající. Jedná se o chutově čistý typ českých spodně kvašených ležáků. Nájezd velice ladného, jemně bohatého sladu s doprovodem chlebovosti, jemně štiplavým řízem i chmelovým aroma. To se záhy přehoupne v příjemnou, nenásilnou, lehce kořenitou hořkost vyšší intenzity, která dlouhodobě delikátně doznívá na patře. Plnost střední a velmi přiměřená, která přechází po vypití druhého (a dalších) piva spíše k vyššíé, což určitě není na škodu. Chutě jsou dokonale sladěny a pitelnost výborná. Posílám pivovarským do Pávova pochvalu - toto se opravdu povedlo a potvrzují tak můj názor, že je Vysočina krajem s pivními perlami.

humulus

5,4

23. 2. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 11°

vzhled 5

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita ++, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Pitelný ležák který ničím nevyčnívá, ale ani nezaostává. Jednoduché pivo ve kterém nehledej zázraky, ale prostě zažeň žízeň.

Klika

6,0

14. 2. 2021

lahvové

Horác 10°

Klika

7,0

12. 2. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 12°

Klika

8,0

12. 2. 2021

lahvové

Horác světlý ležák 11°

Jemně hořká chuť a příjemná barva piva na pohled.. Lahodné pivo.

Fjordinand

5,0

30. 9. 2020

lahvové

Horác světlý ležák 11°

Pivoteka.cz, Olomouc

Houz

4,0

30. 9. 2020

lahvové

Horác světlý ležák 11°

Průměr, který mě nezaujal

Zaky

4,0

10. 8. 2020

čep "pod komínem"

Horác světlý ležák 11°

Vavřík Ag

3,0

7. 6. 2020

lahvové

Horác polotmavý ležák 12°

Ani třetí vzorek se pít moc nedá, ochutnáno 26.5.2020 ve Stříbrné zátoce.

Vavřík Ag

3,0

7. 6. 2020

lahvové

Horác světlý ležák 11°

Příšerná záležitost, stejně jako u 12 z toho leze medicína a po ohřátí je to nepitelné úplně, ochutnáno 26.5.2020 ve Stříbrné zátoce.

Vavřík Ag

3,0

7. 6. 2020

lahvové

Horác světlý ležák 12°

Příšerná záležitost, leze z toho medicína a kdoví co ještě..., po ohřátí nepitelné, ochutnáno 26.5.2020 ve Stříbrné zátoce.

Vavřík Ag

6,0

21. 6. 2018

čep "no name"

Horác 10°

Celkem dobrá, hodnê sycená desítka, ochutnáno 21.6.2018.

Pavel

7,0

4. 1. 2018

čep "v ráji pivaře"

Horác polotmavý ležák 12°

Vyborny polotmavy lezak s prijemnou horkosti. Vhodne I pro pivare co ohrnuji nos nad sladkosti polotmavych piv.

Pavel

5,0

20. 11. 2017

čep "v ráji pivaře"

Horác 10°

Prumerne. Nicim nezklamalo ani nezaujalo.

Vavřík Ag

1,2

20. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Horác zázvorový 12°

vzhled: 3, pitelnost: 1, vůně: 1, chuť: 1, celkový dojem: 1

Absolutně nepitelné zázvorové pivo, sladké jak hovno z nutrie, ochutnáno a vylito 17.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.

Diskuze

vložit nový příspěvek