Horác světlý ležák 12°

5,9/10
3 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
8,0
80%
pitelnost
8,0
80%
vůně
8,0
80%
chuť
8,0
80%
celkový dojem
7,0
70%
obrázek piva Horác světlý ležák 12° není k dispozici
Pivovar: Horácký pivovar, Jihlava
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Pivní styl: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Alkohol: 4,6% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Doplňující info: nepasterizované
Spodně kvašený ležák plzeňského typu s výraznou hořkostí a zlatavou barvou. Filtrovaný a nefiltrovaný. Pivo leží 7 dnů v otevřených spilkách a poté 30 dnů v ležáckých tancích, po dokončení procesu se pivo stáčí do KEG sudů.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,7
4. 6. 2021
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Můžu srovnat s jejich 11, a toto pivko je kvalitativně o koňskou délku vpředu. Už jedenáctku jsem zde hodnotil příznivě, ale tento ležák je opravdu velice pitelný a osobitý. Vůně je krásně chmelověsladovo aromatická, pěna nadýchaná a ulpívající. Jedná se o chutově čistý typ českých spodně kvašených ležáků. Nájezd velice ladného, jemně bohatého sladu s doprovodem chlebovosti, jemně štiplavým řízem i chmelovým aroma. To se záhy přehoupne v příjemnou, nenásilnou, lehce kořenitou hořkost vyšší intenzity, která dlouhodobě delikátně doznívá na patře. Plnost střední a velmi přiměřená, která přechází po vypití druhého (a dalších) piva spíše k vyššíé, což určitě není na škodu. Chutě jsou dokonale sladěny a pitelnost výborná. Posílám pivovarským do Pávova pochvalu - toto se opravdu povedlo a potvrzují tak můj názor, že je Vysočina krajem s pivními perlami.
7,0
12. 2. 2021
lahvové
3,0
7. 6. 2020
lahvové
Příšerná záležitost, leze z toho medicína a kdoví co ještě..., po ohřátí nepitelné, ochutnáno 26.5.2020 ve Stříbrné zátoce.

Diskuze