sládkova akademie

Hauskrecht, Brno

67%
65 hodnocení
44 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nový pivovar
kukikiku
Habakuk
hodnocení: pivo
Purple
Mikeš 10°
hodnocení: pivo
Purple
Valda 12°
hodnocení: pivo
Sagara
Roštejnský Máz
Ochutnáno - U Roštenky - Telc (2025)
nové pivo
Sagara
Roštejnský Máz
hodnocení: podnik
Sagara
Panský dvůr Telč
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
nové pivo
Sagara
Phi Rabarber / Rhubarb - Sour Ale
nové pivo
Sagara
Lavender Gose 12°
hodnocení: podnik
Sagara
Zastávka - pivnice malých pivovarů
Ochutnáno: 3 druhy piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Badlands Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Ozzman
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
pivovar Hauskrecht, Brno
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Porážka 208/3, 602 00 Brno
Webové stránky
e-mail: pivovar@hauskrecht.cz
Telefon: 543 236 564, 739 997 512
Kontaktní osoba: Petr Hauskrecht
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Piva, nesoucí hrdě značku Petr Hauskrecht, potvrzují tradici, ale přinášejí i nové výzvy v podobě Petrových speciálů, vařených, kvašených a dozrávajících podle jeho autorských receptur. Pro zájemce tady pořádají pravidelné dvouhodinové exkurze zakončené ochutnávkou, a to vždy v úterý a čtvrtek od 17 hodin (rezervace nutná). Celoročně zde vaří Brněnskou jedenáctku, dvanáctku a jeden vybraný speciál, v létě pak desítku Špilberk.
Pivovarský podnik: pivnice Hauskrecht, Brno
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
9. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 12
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Ležák průměrné chuti, slabší vůně, lehce podsycený, ale docela dobře se pije - nenadchl, ale neurazil.
Retro Pivnice, Olomouc
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
2. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 11°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák, ochutnaný 6.12.2017 k obědu v Nekonečnu v Brně.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
24. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Hauskrecht Moravian Ale 12°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ale s českými chmely, hodně zvláštní záležitost, chutná spíš jako ležák, ochutnaná 2.11.2017 v Ale baru.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
23. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 11°
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
4,0
18. 8. 2017
čep "no name"
Brněnská 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
3,2
10. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
PH 15 Red Apač 15°
vzhled: 3, pitelnost: 3, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic neříkající, nevzhledně vypadající IPA s údajnou vůní višní. Tu jsem však hledal marně. Málo aromatické, málo výrazné. Jak někdo vtipně poznamenal, v podstatě taková rezavá voda.
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
5,0
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 12
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
5,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Brněnská 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
PH 13 Black Flek 13°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
26. 11. 2016
lahvové
Brněnská 12
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
26. 10. 2016
čep "pod komínem"
Brněnská 12
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Slabě opálové, pěna drží jako skála. Vůně slabě chmelová, silně oxidační, ale nevadí.Chuť výrazná, kvasničná, oxidační. Tělo plné, sladové, čistá ležácká hořkost.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
26. 10. 2016
čep "pod komínem"
PH 13 Black Flek 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 7
Velmi dark (po prosvícení krvavě rudá barva). Vůně slabší, kávová. Chuť silně kávová, málo sladká, příjemně nakyslá. Chuťově je pivo supr, ale rozbíjí ho velký říz.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
26. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
PH 13 Black Flek 13°
Chutné a dobře pitelné černé pivo, klasicky v chuti pražené a karamelové, ale není moc sladké, spíše nahořklé (hořká čokoláda) a mírně nakyslé.
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
8,0
22. 9. 2016
čep "no name"
Brněnská 12
Vyvazeny a prijemny lezak.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
4. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 12
Velmi dobrý ležák, poctivě udělaný a dobře vyladěný. Pivo má plnější tělo, a je řádně chmelené, což se odráží v chuti kořenitostí a peprností.
Uživatel inspektor zatím nenahrál svůj obrázek inspektor
obrázek šišky chmele
7,9
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Světlý ležák s příjemnou slabě kvasničnou chutí a vůní, středně plné s příjemně doznívající hořkostí.
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
8,0
29. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Brněnská 12
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
23. 5. 2016
lahvové
Brněnská 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
19. 4. 2016
čep "no name"
Brněnská 12
Uživatel marteel zatím nenahrál svůj obrázek marteel
6,0
7. 12. 2015
lahvové
Brněnská 11°
<< předchozí 13další >> 

Diskuze