V historickém industriálním objektu někdejších městských jatek se usadil jeden z nejvýznamnějších českých sládků současnosti, aby tu vařil nové pivo podle svých vlastních představ. Petr Hauskrecht působil jako sládek v pivovaru Starobrno, Velkém Březně a Krušovicích, nyní velí pivovaru nesoucímu jeho jméno.