Biskupický pivovar Gajdoš

Nově na BeerWeb 
novinka
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
hodnocení: pivo
Konrad 12°
Vyvážený dobře pitelný ležák.
hodnocení: pivo
Kocour Studentská 10°
Veliké zklamání. Toto pivo jsem hodnotil 7 body? Nemohu tomu ...
nový podnik: restaurace
nové pivo
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
recenze: pivo
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
recenze: pivo
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.
pivovar Biskupický pivovar Gajdoš
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Biskupice 2, 675 57 Biskupice-Pulkov
Webové stránky
e-mail: ivan.gajdos@biskupickypivovar.cz
Telefon: 724 579 917, 724 009 039
Kontaktní osoba: Ivan Gajdoš
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Rodinný pivovar v malebném údolí řeky Rokytné na pomezí Jihomoravského kraje a Vysočiny. Provoz pivovaru byl zahájen v červnu roku 2013.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

5,0
28. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
Taky ti hodili do piva kompotovanou sladkou višeň? Což se mi stalo přímo v jejich stánku na jednom pivní festivalu, ale já to moc neocenil. Jinak barva hnědooranžová zakalená, vůně třešňová a sladová, chuť středně sladká s tóny třešní, višní a dalšího sladkého bobulového ovoce, lehce slad a kvasnice. Hořkost nízká, střední plnost. Pocit v ústech jak po ovocné (třešňové) žvýkačce. Celkově průměrné.
5,0
28. 11. 2018
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
25. 2. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Středně matná oranžovo-hnědá barva, velmi sytá až do polotmava. Špinavě bílá pěna v mírné vrstvě poklidně visí na hladině. Chuťově rozvíjí a navazuje na dvanáctkový ležák, charakteristika je velmi podobná. Dominantní je opět poctivá ječmenná sladovost, kterou podporuje žatecký chmel. Tentokrát mi sice více sedl Gajdoš 12, ale ani silnější brácha Biskupicím ostudu neudělal.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
25. 2. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Příjemná zlato-měděná, sytá a lehce matná barva. Pěna krémovitá, později jemně povlakovitá. Aroma v sobě spojuje sladovost a kvasnice. V chuti krátce nastoupí hořkost, kterou však brzy trumfne příjemná hřejivá sladovost, která se rozlije a zaplní celá ústa. Závěr patří opět jemné nevtíravé hořkosti. Říz nižší, ale nesnižuje pitelnost. Klidný harmonický ležák vhodný k opakování.
6,0
28. 1. 2017
čep "no name"
6,0
17. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
6,0
26. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
6,0
28. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"

Diskuze