Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Nad Zámkem 7, 674 01 Třebíč
Webové stránky
e-mail: info@fenek.beer
Telefon: 608 988 916
Kontaktní osoba: Vojtěch Koukal
Zadal: Sagara

Cesta pivovaru Fenek začala nápadem vařit si pivo pro vlastní hospodu. Prvních pět let od roku 2019 fungoval pivovar jako tzv. létající. V prosinci 2024 pivovar převzal a přestavěl technologii uzavřeného pivovaru v Třebíči a stal se oficiálním minipivovarem.

Pivovarský podnik: JAK JINAK PUB

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Ozzman

7,4

15. 8. 2026

čep "v ráji pivaře"

Fenek Breakfast At Jonny's Elani IPL 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Beer Street

Pivomilec

7,0

15. 8. 2026

lahvové

Fenek Cherry Pie 12°Gose

Lahev jsem dostal darem prímo v pivovaru. Jde o Gose s chutí kyselých višní, výraznou slanou linkou, a to vše zjemnují máslové sušenky a vanilka. Za me slušné, zajímavé a pitelné Gose.

Sagara

7,6

12. 8. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Zaphyris - Pale Ale 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

7,8

12. 8. 2026

čep "pod komínem"

Fresh Saaz

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Pivomilec

7,0

31. 7. 2026

lahvové

Fenek Wacky deal pastry sour 10°

Ochutnáno sice v pivovaru, ale jen jako lahvové. Tou laktózou se hodne šetrilo, ta filipínská limetkocitronomandarinka má nad mangem jasne navrch, ale jinak osvežující príjemný kyselác.

Pivomilec

6,0

31. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Velvet Bloom 10°

Po té co skoncil Podklášterní pivovar Urban v Trebíci, a v jejich prostorách po úpravách to na jejich pivovarské technologii rozjel do té doby létající pivovar Fenek, plánoval jsem návštevu. Ted k tomu došlo. Už nemusíte sedet na námesti v JAK JINAK PUBU, ale pekne si vybehnout za Baziliku sv.Prokopa prímo do pivovarské restaurace. Došlo i na kyselác, ješte když jsem slyšel, že do várky prišlo 20 kg bezového kvetu. A tady vzniká kámen úrazu, mám rád kyseláce s jedním druhem ovoce, prípadne kombinace ovoce a bylinky, ale tady se ty chute tlucou. Nastoupí sladkokyselá bezinka a pak se pridá kyselejší mandarinka. Možná, kdyby to bylo jen bezinkové (i když tu chut každý nemusí), nebo jen mandarinkové, bylo by to lepší. Ale i tak osveží a je zajímavé.

Pivomilec

7,0

31. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Sunborn 11°

Po té co skoncil Podklášterní pivovar Urban v Trebíci, a v jejich prostorách po úpravách to na jejich pivovarské technologii rozjel do té doby létající pivovar Fenek, plánoval jsem návštevu. Ted k tomu došlo. Už nemusíte sedet na námesti v JAK JINAK PUBU, ale pekne si vybehnout za Baziliku sv.Prokopa prímo do pivovarské restaurace. Ochutnali jsme i kveik IPA, a byla dobrá, fresh a štavnatá, tropické ovoce, hlavne mango a ananas, citrusy, do toho v chuti kveikové kvasnice, které delají kvasnicový zákal, v záveru príjemná horkost. Fakt sveží a cerstvé.

Pivomilec

8,0

31. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Hoppy Lager 11° IPL (Citra)

Po té co skoncil Podklášterní pivovar Urban v Trebíci, a v jejich prostorách po úpravách to na jejich pivovarské technologii rozjel do té doby létající pivovar Fenek, plánoval jsem návštevu. Ted k tomu došlo. Už nemusíte sedet na námesti v JAK JINAK PUBU, ale pekne si vybehnout za Baziliku sv.Prokopa prímo do pivovarské restaurace. Slyšel jsem jen samou chválu na predešlou várku IPL s chmelem Nelson Sauvin, prý byla štavnatá po angreštu, bílém víne a sladkých melounech a výborná, jenže ona i tato várka s Citrou se povedla. Parádní osvežující cisté IPL s perfektní citrusovou a grepovou horkostí. Velmi dobrý a povedený kousek.

Pivomilec

6,0

31. 7. 2026

čep "v ráji pivaře"

Fenek Svetlý Ležák Premium 12°

Pivomilec

7,0

31. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek - světlý ležák 11°

Po té co skoncil Podklášterní pivovar Urban v Trebíci, a v jejich prostorách po úpravách to na jejich pivovarské technologii rozjel do té doby létající pivovar Fenek, plánoval jsem návštevu. Ted k tomu došlo. Už nemusíte sedet na námesti v JAK JINAK PUBU, ale pekne si vybehnout za Baziliku sv.Prokopa prímo do pivovarské restaurace. Tento svetlý ležák byl príjemne vyladení a bez vad, na zacátku sladová linka s trochou chleba a obilí, pak nástup strední horkosti (Premiant) s bylinne chmelovým nádechem (ŽPC), vše podporeno vyšším rízem.

Sagara

7,6

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Anime IPA 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

7,8

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Breakfast At Jonny's Elani IPL 11°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

8,0

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Wacky deal pastry sour 10°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

7,8

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Schrödinger’s Cat APA 12°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

7,5

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Svetlý Ležák Premium 12°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Fenek Craft Beer - Trebíc (2026)

Sagara

8,4

19. 7. 2026

čep "pod komínem"

Fenek Before the Haze 14°

vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8

Ochutnáno - JAK JINAK PUB - Trebíc (2026)

Kresloun

6,0

8. 3. 2026

čep "v ráji pivaře"

Fenek Wacky deal pastry sour 10°

Ochutnáno 7.3. 2026 na Brustock Plzen

Kresloun

7,0

8. 3. 2026

čep "v ráji pivaře"

Fenek - West Coast IPA 14°

Ochutnáno 7.3. 2026 na Brustock Plzen

Houz

3,0

16. 11. 2025

čep "v ráji pivaře"

Fresh Saaz

DMS a jinak nevýrazné. Škoda

Los Bastardos

Sagara

7,7

20. 12. 2024

čep "pod komínem"

Fenek - West Coast IPA 14°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8

Ochutnáno - JAK JINAK PUB - Třebíč (2024)

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek