Zámecký pivovar Bratčice

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Like A Vir-Gin 12°
Gore s výraznou nakyslostí, vůně ovoce a sušené švestky, se ...
recenze: pivo
Mosaic Ale 12°
ALE s vůní ovoce, v chuti se mísí sladkokyselé tóny, nepříli ...
recenze: pivo
Krahulík 10°
Silně zakalené pivo, s mírnou hořkostí, celkem plné tělo, není to desítka na žízeň.
hodnocení: pivo
Lounský žejdlík medový 14°
Polotmavý ležák, ve vůni je silně cítit slad. V chuti mírná ...
hodnocení: pivo
Old ALE
Zvláštní pivo, ve kterém převládají tóny pomerančové kůry a ...
nové pivo
hodnocení: pivo
jz
komentář: podnik
anonym
Pivovarská pivnice Tupadly
Jen pro upřesnění: Tupadelský pivovar se nachází ve Středoče ...
nový pivovar
hodnocení: podnik
Letní stánek Lomnického pivovaru
Navštíveno 3.7.2021. Sezonní, letní stánek pivovaru na horní ...
hodnocení: podnik
restaurace Babylon, Lomnice nad Popelkou
Navštíveno někdy v srpnu 2019. Jenom rychle na skok na jedno ...
hodnocení: podnik
Turistická chata Pod Hradem
Navštíveno 17.7.2021. Velké překvapení. Na první pohled jasn ...
komentář: podnik
anonym
U Krychle, Praha
Už asi tři roky předělaná hospoda jen s plzní a gambáčem na ...
nový podnik: pivotéka
komentář: pivo
Staročech Premium
Do Penny vůbec nechodím. Safra, to musím zkusit :-D.
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Po 20 hodinách, po tom, co jsem snědl všechno možný a vybíli ...
komentář: pivovar
anonym
Berko, Bernartice
Pro mě jsou to piva ze kterých jsou cítit skvělé ingredience.
novinka
Škola pro milovníky piva
Sommelierství se obvykle spojuje s vínem. Petr Hána se však ...
komentář: pivo
anonym
Kozel Mistrův tmavý s čokoládovými slady
Perfektný na varenie! Používam do stew (na 4 litre jednu fľa ...
pivovar Zámecký pivovar Bratčice
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.
Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
16. 11. 2020
lahvové
pěna slabší, zlatá barva, krásně průzračné, nasládlejší, čistá vůně, slušný říz, slaběji chmelené, dobře pitelné
6,0
31. 10. 2020
čep "no name"
Barva zlatá, více zakalené. Pěkná hustá krémovitá dobře držící pěna. Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná až máslová. Chuť opět sladová, lehce obilná, trochu mladinová, chmel je cítit a je příjemně spojen s tělem. Slabší říz, silnější plnost těla, je ho plná pusa. Hořkost je střední, dochuť středně dlouhá, sladová, lehce kořenitá. Pivo celkově méně prokvašené. Je pravda, že jsem si zvykl na silnější piva a tak jsem měl zpočátku dojem, že si snad v pivovaru spletli várku za 11, každopádně není to vodovější, ale pěkně plná desítka.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
27. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.
5,0
3. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
Žádný zázrak, chuť sladová až nasládlá, vodnatější a bez řízu.
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
5,0
13. 12. 2016
čep "no name"
7,0
13. 12. 2016
čep "no name"
5,0
7. 3. 2016
čep "pod komínem"
Průměrný tmavý ležák, ochutnaný 2.6.2015 v Bratčickém pivovaru, který se tak stal mým 207. navštíveným pivovarem.
6,0
28. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.
6,0
28. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.
7,0
15. 12. 2014
čep "no name"
6,0
15. 12. 2014
čep "no name"

Diskuze