Zámecký pivovar Bratčice

60%

25 hodnocení

18 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Zámecká desítka 10°

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Zámecká jedenáctka 11°

Zámecká třináctka 13°

Sezónní piva

Zámecká černá dvanáctka 12°

Nově na BeerWeb

recenze: pivo

humulus

Specjal Jasny Pelny

balení láhev, ubráno na alkoholu, nyní 5,6 %, rozhodně to ne ...

hodnocení: pivo

Baník

Rampušák Meďour 12°

Výrazná chuť medu a skořice, ale to byl zřejmě záměr, uvařit něco takového. Mi to chutnalo moc.

hodnocení: pivo

humulus

Dudák Vánoční speciál 13°

Letos jsme opět použili slady tři. Klasický slad plzeňského ...

hodnocení: pivo

Baník

Bernard Adventní Speciál 13°

nové pivo

Baník

Fíkový porter 17

recenze: pivo

Ozzman

Hřebec Winter IPA 13°

Parádní Winter IPA, čiré zlaté barvy s bohatou pěnou, středn ...

nové pivo

Sagara

Takalik - NZ IPA

nové pivo

Sagara

Bavarian Sun - Světlý ležák

nový pivovar

Sagara

Nanopivovar Automat Matuška

recenze: pivo

Ozzman

Sibeeria Snowtown 16° NEIPA

Výborná sněhová NEIPA s jemnou zakaleností, krémovou stabiln ...

nový pivovar

Sagara

Clandestin Beer

komentář: pivo

Adams34

Chříčský ležák

Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...

komentář: pivo

Adams34

Chříčský ležák

Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...

nový pivovar

Sagara

Létající pivovar Gauner

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.

komentář: pivovar

anonym

Plzeňský Prazdroj

Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...

hodnocení: podnik

Raab

Kolínská bouda

Navštíveno v 12/25

hodnocení: podnik

Sagara

Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno

Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Malt Worm - pivnice

Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

minipivovar
Rok vzniku: 2013

Česká republika

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák

Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Ozzman

6,3

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká třináctka 13°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Tenhle polotmavý speciál je chuťově dost dobrý

Ozzman

4,7

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká černá dvanáctka 12°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5

Hodně průměrné tmavé pivo

Ozzman

5,8

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká jedenáctka 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobře pitelné pivo s krémovou pěnou.

Ozzman

6,4

17. 11. 2024

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý ležák s hustou pěnou a střední hořkostí

Pivovarská pivnice Bratčice

Ozzman

6,0

17. 11. 2024

čep "pod komínem"

Zámecká desítka 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Průměrná desina, taková trochu řídká vodovatější.

Pivovarská pivnice Bratčice

Ozzman

6,3

1. 10. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Fajnový ležák zlaté barvy, husté krémové pěny. Nevýrazné aroma a střední hořkost.

Houz

6,0

24. 8. 2024

čep "no name"

Zámecká desítka 10°

Spíš lepší a pitelné

Purple

7,0

29. 7. 2023

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká třináctka 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká černá dvanáctka 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká desítka 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Fjordinand

7,0

27. 3. 2021

lahvové

Zámecká dvanáctka světlé 12°

humulus

6,0

16. 11. 2020

lahvové

Zámecká jedenáctka 11°

pěna slabší, zlatá barva, krásně průzračné, nasládlejší, čistá vůně, slušný říz, slaběji chmelené, dobře pitelné

humulus

6,0

31. 10. 2020

čep "no name"

Zámecká desítka 10°

Barva zlatá, více zakalené. Pěkná hustá krémovitá dobře držící pěna. Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná až máslová. Chuť opět sladová, lehce obilná, trochu mladinová, chmel je cítit a je příjemně spojen s tělem. Slabší říz, silnější plnost těla, je ho plná pusa. Hořkost je střední, dochuť středně dlouhá, sladová, lehce kořenitá. Pivo celkově méně prokvašené. Je pravda, že jsem si zvykl na silnější piva a tak jsem měl zpočátku dojem, že si snad v pivovaru spletli várku za 11, každopádně není to vodovější, ale pěkně plná desítka.

Bc.

5,3

27. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.

Pivomilec

5,0

3. 3. 2017

čep "v ráji pivaře"

Zámecká jedenáctka 11°

Žádný zázrak, chuť sladová až nasládlá, vodnatější a bez řízu.

Mbeast

6,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká jedenáctka 11°

Mbeast

5,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká třináctka 13°

Mbeast

7,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek