Zámecký pivovar Bratčice

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák

Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Bc.

5,3

27. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.

Pivomilec

5,0

3. 3. 2017

čep "v ráji pivaře"

Zámecká jedenáctka 11°

Žádný zázrak, chuť sladová až nasládlá, vodnatější a bez řízu.

Mbeast

6,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká jedenáctka 11°

Mbeast

5,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká třináctka 13°

Mbeast

7,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Vavřík Ag

5,0

7. 3. 2016

čep "pod komínem"

Zámecká černá dvanáctka 12°

Průměrný tmavý ležák, ochutnaný 2.6.2015 v Bratčickém pivovaru, který se tak stal mým 207. navštíveným pivovarem.

Pivovarská pivnice Bratčice

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Zámecká třináctka 13°

Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.

Vader

7,0

15. 12. 2014

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Vader

6,0

15. 12. 2014

čep "no name"

Zámecká jedenáctka 11°

Diskuze

vložit nový příspěvek