Zámecký pivovar Bratčice

62%

18 hodnocení

11 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Zámecká desítka 10°

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Zámecká jedenáctka 11°

Zámecká třináctka 13°

Sezónní piva

Zámecká černá dvanáctka 12°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Lishak

Královsky Hořké Nealko

hodnocení: pivo

Ozzman

Litovel Premium 12°

Zlatá barva, hustá pěna vyšší říz a v chuti výraznější hořkost ano je to dobrý ležák

hodnocení: pivo

Carlos

Královská 11°

Průměrný ležák, ale na jedenáctku dobré

nové pivo

Sagara

Right Now - Polish Hazy IPA

nové pivo

Sagara

Californication - Hazy IPA

nové pivo

Sagara

BUSSIN’ - Hazy IPA 16°

hodnocení: podnik

Sagara

bar pub Schrott, Brno

Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva)(2022)(2023)(2024)

nový pivovar

Sagara

Varvar Brew

hodnocení: podnik

Carlos

Bar Bohemia Classic, Praha

Hezké prostředí dobré pivo, výborná kuchyně

nový pivovar

Sagara

Malduguns

komentář: pivovar

anonym

Proud, Plzeň

Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!

hodnocení: podnik

Carlos

restaurace Říčanský pivovar

Hezké prostředí, dobré jídlo, příjemná obsluha. Nabízí degustační prkénko

nový pivovar

Sagara

Browar Wielka Sowa

komentář: pivovar

anonym

Proud, Plzeň

Jo a proud obráceně je “duorp”…

komentář: pivovar

anonym

Proud, Plzeň

Ve srovnání s jinými pivy je to “vodička”. Nechápu, jak se to může jmenovat ležák…

recenze: pivo

Ozzman

Welzl 11°

Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vů ...

recenze: pivo

THS92

Benedict tmavý ležák 11°

Pivo cítiť jemne za kávou a chuť je dosť drsná. Celkovo ochutnať treba ale mňa neoslovilo.

recenze: pivo

Ozzman

Litovel Kvasničák

Zlatavá barva bohatá krémová pěna která kroužkuje a zůstává ...

nový podnik: restaurace

Ozzman

Restaurace pivovaru Lednice

komentář: pivo

anonym

Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°

Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...

komentář: podnik

anonym

Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava

Doporučuji, výborná kuchyně, milá obsluha????????????

minipivovar
Rok vzniku: 2013

Česká republika

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák

Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Purple

7,0

29. 7. 2023

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká třináctka 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká černá dvanáctka 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká desítka 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Fjordinand

7,0

27. 3. 2021

lahvové

Zámecká dvanáctka světlé 12°

humulus

6,0

16. 11. 2020

lahvové

Zámecká jedenáctka 11°

pěna slabší, zlatá barva, krásně průzračné, nasládlejší, čistá vůně, slušný říz, slaběji chmelené, dobře pitelné

humulus

6,0

31. 10. 2020

čep "no name"

Zámecká desítka 10°

Barva zlatá, více zakalené. Pěkná hustá krémovitá dobře držící pěna. Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná až máslová. Chuť opět sladová, lehce obilná, trochu mladinová, chmel je cítit a je příjemně spojen s tělem. Slabší říz, silnější plnost těla, je ho plná pusa. Hořkost je střední, dochuť středně dlouhá, sladová, lehce kořenitá. Pivo celkově méně prokvašené. Je pravda, že jsem si zvykl na silnější piva a tak jsem měl zpočátku dojem, že si snad v pivovaru spletli várku za 11, každopádně není to vodovější, ale pěkně plná desítka.

Bc.

5,3

27. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.

Pivomilec

5,0

3. 3. 2017

čep "v ráji pivaře"

Zámecká jedenáctka 11°

Žádný zázrak, chuť sladová až nasládlá, vodnatější a bez řízu.

Mbeast

6,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká jedenáctka 11°

Mbeast

5,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká třináctka 13°

Mbeast

7,0

13. 12. 2016

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Vavřík Ag

5,0

7. 3. 2016

čep "pod komínem"

Zámecká černá dvanáctka 12°

Průměrný tmavý ležák, ochutnaný 2.6.2015 v Bratčickém pivovaru, který se tak stal mým 207. navštíveným pivovarem.

Pivovarská pivnice Bratčice

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Zámecká třináctka 13°

Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.

Vader

7,0

15. 12. 2014

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Vader

6,0

15. 12. 2014

čep "no name"

Zámecká jedenáctka 11°

Diskuze

vložit nový příspěvek