Zámecký pivovar Bratčice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Muflon New England IPA 14°
Možná trochu mimo styl, ale chutná výborně.
nové pivo
recenze: pivo
IPA Flying Cloud 14°
barva - měděná, pivo hezky čiré vůně - grepy, mandarinky ...
hodnocení: pivo
Hatatitla 14°
1.5l PET, původně se mi zdálo více hořké, než mám rád, ale z ...
recenze: pivo
Tmavý ležák 11°
Barva je tmavě hnědá. Jako Cola. Proti světlu velmi průhledn ...
recenze: pivo
Klášter Premium 12°
Barva zlatá. Pěna bílá, vysoká a hustá. Pozvolna opadá na ni ...
hodnocení: podnik
pivovar Zámecký pivovar Bratčice
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.
Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
16. 11. 2020
lahvové
pěna slabší, zlatá barva, krásně průzračné, nasládlejší, čistá vůně, slušný říz, slaběji chmelené, dobře pitelné
6,0
31. 10. 2020
čep "no name"
Barva zlatá, více zakalené. Pěkná hustá krémovitá dobře držící pěna. Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná až máslová. Chuť opět sladová, lehce obilná, trochu mladinová, chmel je cítit a je příjemně spojen s tělem. Slabší říz, silnější plnost těla, je ho plná pusa. Hořkost je střední, dochuť středně dlouhá, sladová, lehce kořenitá. Pivo celkově méně prokvašené. Je pravda, že jsem si zvykl na silnější piva a tak jsem měl zpočátku dojem, že si snad v pivovaru spletli várku za 11, každopádně není to vodovější, ale pěkně plná desítka.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
27. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.
5,0
3. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
Žádný zázrak, chuť sladová až nasládlá, vodnatější a bez řízu.
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
5,0
13. 12. 2016
čep "no name"
7,0
13. 12. 2016
čep "no name"
5,0
7. 3. 2016
čep "pod komínem"
Průměrný tmavý ležák, ochutnaný 2.6.2015 v Bratčickém pivovaru, který se tak stal mým 207. navštíveným pivovarem.
6,0
28. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.
6,0
28. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 8.5.2013 U všech čertů v Brně.
7,0
15. 12. 2014
čep "no name"
6,0
15. 12. 2014
čep "no name"

Diskuze