Zámecký pivovar Bratčice

61%

26 hodnocení

19 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Zámecká desítka 10°

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Zámecká jedenáctka 11°

Zámecká třináctka 13°

Sezónní piva

Zámecká černá dvanáctka 12°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

humulus

hell

podarené pšenicné pivo bavorského typu

nové pivo

humulus

hell

hodnocení: pivo

humulus

Paroháč IPA 17°

nyní ve verzi stupnovitosti 14° a 6% alkoholu, príjemná horkost a intenzivní aroma

hodnocení: pivo

Ozzman

Duck&Dog Dogness 11° NEPA

Lehcí verze stylu NEIPA s krémovou texturou, výrazným ovocným profilem a jemnou horkostí.

nové pivo

Ozzman

Duck&Dog Dogness 11° NEPA

nové pivo

Ozzman

Single Hop Lager Kazbek 11°

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Babí léto 11°

Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...

komentář: pivo

anonym

Krajinská Čertice

Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.

komentář: pivo

anonym

Čierňan světlý ležák

Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...

recenze: pivo

Ozzman

Svatováclavská - Svetlý ležák 12°

Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Kralupská pivotéka U Chameleona

Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.

hodnocení: podnik

Ozzman

Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou

Moderní nová pivovarská restaurace s výborným jídlem, príjemnou obsluhou a dobrým pivem.

nový podnik: restaurace

Ozzman

Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou

nový podnik: pivotéka

Ozzman

Kralupská pivotéka U Chameleona

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°

Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...

nový pivovar

Ozzman

Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...

minipivovar
Rok vzniku: 2013

Česká republika

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratčice 106, 664 67 Bratčice
Webové stránky
e-mail: pivovarbratcice@seznam.cz
Telefon: 773 131 472
Kontaktní osoba: Petr Žák

Zámecký pivovar zahájil výrobu jako nově vybudovaný pivovar v létě 2012 v provozovně v Bratčicích. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Pivovarský podnik: Pivovarská pivnice Bratčice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

KHK

8,0

7. 9. 2026

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

výborná zámecká dvanáctka..

Pivovarská pivnice Bratčice

Ozzman

6,3

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká třináctka 13°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Tenhle polotmavý speciál je chuťově dost dobrý

Ozzman

4,7

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká černá dvanáctka 12°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5

Hodně průměrné tmavé pivo

Ozzman

5,8

17. 11. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká jedenáctka 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobře pitelné pivo s krémovou pěnou.

Ozzman

6,4

17. 11. 2024

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý ležák s hustou pěnou a střední hořkostí

Pivovarská pivnice Bratčice

Ozzman

6,0

17. 11. 2024

čep "pod komínem"

Zámecká desítka 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Průměrná desina, taková trochu řídká vodovatější.

Pivovarská pivnice Bratčice

Ozzman

6,3

1. 10. 2024

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Fajnový ležák zlaté barvy, husté krémové pěny. Nevýrazné aroma a střední hořkost.

Houz

6,0

24. 8. 2024

čep "no name"

Zámecká desítka 10°

Spíš lepší a pitelné

Purple

7,0

29. 7. 2023

čep "no name"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká třináctka 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká černá dvanáctka 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Sagara

7,0

21. 8. 2022

čep "pod komínem"

Zámecká desítka 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovarská pivnice Bratčice - Bratčice (2022)

Fjordinand

7,0

27. 3. 2021

lahvové

Zámecká dvanáctka světlé 12°

humulus

6,0

16. 11. 2020

lahvové

Zámecká jedenáctka 11°

pěna slabší, zlatá barva, krásně průzračné, nasládlejší, čistá vůně, slušný říz, slaběji chmelené, dobře pitelné

humulus

6,0

31. 10. 2020

čep "no name"

Zámecká desítka 10°

Barva zlatá, více zakalené. Pěkná hustá krémovitá dobře držící pěna. Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu obilná až máslová. Chuť opět sladová, lehce obilná, trochu mladinová, chmel je cítit a je příjemně spojen s tělem. Slabší říz, silnější plnost těla, je ho plná pusa. Hořkost je střední, dochuť středně dlouhá, sladová, lehce kořenitá. Pivo celkově méně prokvašené. Je pravda, že jsem si zvykl na silnější piva a tak jsem měl zpočátku dojem, že si snad v pivovaru spletli várku za 11, každopádně není to vodovější, ale pěkně plná desítka.

Bc.

5,3

27. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zámecká dvanáctka světlé 12°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Zámecká dvanáctka z Bratčic má matně sytou medovou barvu, pěna je hustá a šlehačkovitá. Vůně zemitá, působí drsně. Chuťově trochu nedoleželé, i v chuti mi něco málo vadí. Výsledek je pro tentokrát takový rozhádaný. Rovněž jsem degustoval v pivnici U všech čertů v Brně.