sládkova akademie

Master Altbier 12°

4,9/10
5 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
7,0
70%
pitelnost
5,0
50%
vůně
4,0
40%
chuť
4,0
40%
celkový dojem
4,0
40%
pivo Master Altbier 12°
Pivovar: Plzeňský Prazdroj
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: plné
Pivní styl: Altbier / Alt
Alkohol: 4,8% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Zadal: Pivomilec
Svůj název dostal altbier v 19.století, kdy začal být vytlačován stále oblíbenějším pivem plzeňského typu. V okolí Düsseldorfu však zachovali část tradičních starých postupů - svrchně kvašené pivo ležící při nízkých teplotách jako u ležáku. Vyznačuje se sladovou karamelovou chutí s jemnou hořkostí.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
7,0
5. 11. 2023
čep "no name"
Příjemně jemné polotmavé pivo s decentní hořkostí. V mém případě s 5,5% alkoholu. Jde o aktuální "Volbu sládků" pro listopad 2023.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
4,0
27. 8. 2019
čep "v ráji pivaře"
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
10. 9. 2017
lahvové
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,4
2. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Zajímavý pokus o altbier, který to sice moc nepřipomínalo, nicméně tři kousky jsem u žíznivého kozla ochutnal 21. a 24.8.2017, neboť v Klatovech opravdu nic lepšího nebylo.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
3. 8. 2017
čep "no name"
Moc mi to altbier nepřipomínalo, barva hodně světlá, vůně ejlově ovocná, v chuti nejdříve ovocný nádech, pak dlouho nic, jen prázdnota, až na závěr jemná chmelová hořkost. Postrádám sladové tělo a aspoň trochu karamelu v chuti. Celkově velmi lehké a jemné. Tohle se nedá srovnávat například s altbierem od Albrechta z Frýdlantu nebo z Továrny ze Slaného.

Diskuze