sládkova akademie

Brut IPA

4,3/10
4 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
pivo Brut IPA
Pivovar: Plzeňský Prazdroj
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: silné
Pivní styl: India Pale Ale (IPA)
Alkohol: 7,7% vol.
Stupňovitost/EPM:
Doplňující info: nefiltrované
Zadal: Pivomilec
Moderní Brut IPA bývá přirovnávána k šampaňskému kvůli hlubokému prokvašení a vyššímu nasycení. Použité chmely: Centennial, Chinook, Cascade, Citra, Simcoe, Amarillo, hořkost 25 IBU. Vařeno v rámci Volby sládků.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
21. 3. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 10.2.2020 a čekal jsem to horší...
Beertime, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
29. 2. 2020
čep "no name"
Silně prokvašená hazy IPA
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
24. 2. 2020
lahvové
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
6. 2. 2020
čep "v ráji pivaře"
Už jsem nějaké brut IPA ochutnal, ale tahle byla absolutně nejhorší. Ano je hodně prokvašená a více nasycená, což se projevuje výrazně suchou chutí a perlivostí charakteristického pro šampaňské, ale postrádám hořkost, která je slabá, a přes použité chmely málo aromatická až mdlá. V rozladěné chuti jsou cítit kvasnice, estery a lehce citrusové a ovocné tóny, mírná trpkost a kořenitost. Postrádám sladové tělo a plnost, sice to bývá u tohoto stylu běžné, ale tady je pusto a prázdno. Sorry, ale mně nechutnalo.

Diskuze