Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
India Pale Ale (IPA)
Pivo původně vytvořené pro vývoz z Anglie do Indie v 90. letech 18. století. Pivo bylo silné (17,5% EPM) a hořké (70 j. IBU) kvůli dlouhému transportu v teple na lodích. Dnešní IPA má světle zlatou až měděnou barvu, střední až silné chmelové i květinové aroma, někdy bylinné až kořeněné či zemité, z aromatických chmelů. Chmelová chuť i hořkost jsou výrazné, sladová chuť a plnost střední. Ovocné esterové vůně jsou střední až velmi silné, diacetyl se vyskytuje v nízkých koncentracích. Doznívání na jazyku vytváří suchý pocit v ústech. Stopy alkoholu ve vůni i vchuti mohou zanechávat hřejivý pocit. Pivo se vyrábí infuzním rmutováním a chmelovar trvá 90 - 120 minut. Přílišnou plností se často vyznačují české verze IPA, která jsou v našich končinách přezdívaná "CZIPA".
Slad
: ječný, jiný
Kvašení
: svrchní
Druh
: světlé, jiné
Barva piva
: 12 - 30 EBC
Teplota servírování
: 7 - 13°C
Sklenice
:
Podobné styly
:
English IPA
,
American IPA
,
Imperial IPA/ Double IPA/ Triple IPA
,
Belgian IPA
Původ
: Anglie
Pivní styly
- přehledný seznam
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Ginger Shot 13°
Převažuje zázvor a dost i chilli, mrkev na barvu a žene to t ...
nové pivo
Vavřík Ag
Ginger Shot 13°
hodnocení: pivo
Lishak
Żywiec Jasne Lekkie
Hodně slabé
nové pivo
Lishak
Żywiec Jasne Lekkie
hodnocení: pivo
Houz
St. Patrick´s Finest 15°
Příjemně mléčný s trošku vyšší hořkostí. Chuť je středně bohatá.
nové pivo
Baník
Ústecká desítka
nový pivovar
Vavřík Ag
TamTam Brewing Co.
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pult
Pivní bar hlavně na ležáky, ale pár svrchňáků se vždy také n ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pult
recenze: pivo
Ozzman
Vojtěchova 13 Výroční ležák
Nově uvařené pivo ke stoletému výročí se povedlo. Bohatá pěn ...
nový pivovar
Lishak
Watra browar
recenze: pivo
Ozzman
Malešov Ležák světlý 12°
Dobrý ležák plzeňského typu s krémovou kroužkující pěnou , s ...
hodnocení: podnik
Ozzman
výčep Pivovaru Malešov
Výborná kuchyně, vzorná obsluha a ochotná no a v neposlední ...
recenze: pivo
Ozzman
Smoked Amber Ale 13°
Moje oblíbená verze nakuřovaného ALE. Krémová kroužkující pě ...
hodnocení: podnik
Sagara
Na 7. Schode (Žilina)
Ochutnáno: 72 druhů piv (19 x návštěva)(2023)(2024)
nový podnik: pivnice
Lishak
Hospoda U Švejka
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
nový pivovar
Jaroslav_K
Varga Brothers Brewing Company
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
nový podnik: pivotéka
Klokan
Beer & Láska | Pivotéka Karlovy Vary