sládkova akademie

Mazák Extra hořká 11°

7,1/10
13 hodnocení
9 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
8,3
83%
pitelnost
7,5
75%
vůně
7,0
70%
chuť
7,3
73%
celkový dojem
7,3
73%
pivo Mazák Extra hořká 11°
Pivovar: Mazák, Dolní Bojanovice
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Pivní styl: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Alkohol: 4,3% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Pavel
Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá. Složení: voda, ječný slad (plzeňský), chmel (Magnum, SAAZ) 44 IBU.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
7,0
27. 8. 2023
lahvové
08/23
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Burčákový pochod - Mutěnice (2017) Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2020) Ochutnáno - Stará Budvarka - Hodonín (2023)
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
6,0
7. 7. 2023
lahvové
Bez pěny, bez bublinek (působí "vodovým" dojmem), nicméně zcela "vymáchané" to není, v chuti vnímám "nasycení". Ovšem hořké to je opravdu dost.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 10. 2022
čep "v ráji pivaře"
Na Pivotečení (30.4.2017) jedno z nejlepších piv. Řádně chmelené na hořkost i aroma (chmelově bylinné, lehce ovocné a citrusové), pěkně vyvážené. Ta osvěžující hořkost ho dělá vysoce pitelným. EDIT: 29.9.22 v jedné břeclavské pivotéce mi ta hořkost pěkně křivila hubu, chutnalo to, jako kdyby sládek chmelil puškvorcem a pelyňkem. Ale možná se mi to tak strašně hořké zdálo po sladkém burčáku...
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
15. 1. 2022
lahvové
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
25. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý světlý ležák s příjemnou hořkostí, ochutnaný poprvé 16.9.2017 na festivalu Slunce ve skle a naposledy 27.5.2021.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
17. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Někdy je i přílišná hořkost na škodu. Nezachraňuje to ani slabý sladový dozvuk. A to mám hořká piva rád
U Kuděje, Olomouc
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
9. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Příjemně chmelený ležák.
Pivní ráj, Olomouc
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
8,0
14. 8. 2017
čep "no name"
Tak má chutnat správné pivo. Hořkost, která pohladí
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
30. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
7,2
30. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
8,0
30. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
29. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 9
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Cire, krasna zlatava barva. Prijemna sladova a chmelova vune. Vyborne pitelne

Diskuze