Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Vzhledem k místu vzniku piva se dá hovořit o ležáku českého typu. Vzniklo totiž v Plzni r. 1842. Je nejsilnějším zástupcem kategorie spodně kvašených piv. Vyrábí se pouze dekokčním rmutováním. Český ležák má střední až vyšší plnost a světle jantarovou barvu (pozor na přílišné dobarvování). Hořkost je o střední až silnější intenzitě, s delším dozníváním a je vyvážená. Charakteristická vůně je sladová, chmelová a esterová (může být i kvasničná). Chuť je sladová, někdy s jemně praženými tóny. Charakteristická je hustá a bohatá pěna. Diacetyl může být znatelný jen ve velmi nízké koncentraci. Při jeho výrobě by měl být použit pouze světlý, plzeňský slad a český chmel. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 4,0 – 6,2% obj.. Často se čepuje „na hladinku“. EPM se pohybuje v rozmezí 11,0 –12,99 %.
Slad
: ječný
Kvašení
: spodní
Druh
: světlé
Barva piva
: 6 - 12 EBC
Teplota servírování
: 4 - 7°C
Sklenice
:
Podobné styly
:
Münich Helles (Münchener)
,
Dortmunder Export (Dort)
Původ
: Česká Republika
Pivní styly
- přehledný seznam
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Sagara
Pale Lager 12°
Ochutnáno - Kobzuv Pivovar - Bludov (2024)
nové pivo
Sagara
Pale Lager 12°
nový pivovar
Sagara
Kobzuv Pivovar
hodnocení: pivo
Sagara
Freeky Orange Ale - Nealko
Ochutnáno jako lahvové - Řepníky (2024)
nové pivo
Sagara
Freeky Orange Ale - Nealko
hodnocení: pivo
Sagara
Freeky Mango Bezalkoholowe
Ochutnáno jako lahvové - Klešice (2024)
nové pivo
Sagara
Freeky Mango Bezalkoholowe
hodnocení: podnik
Sagara
Batalion U Draků
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská brána
Ochutnáno: 20 druhů piv (6 x návštěva) (2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Hostinec Malý Růžek
Ochutnáno: 16 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)
recenze: pivo
Ozzman
Straropramen granát
Takový polotmavý vodouch s nepatrnou pěnou, slabým řízem, pl ...
recenze: pivo
Ozzman
Friends Meeting #1 Session NEIPA 11°
Kooperační pivo těchto tří pivovarů mi chutná. Skalnatá pěna ...
recenze: pivo
Ozzman
Scat světlé 11°
Průměrný ležák s krémovou pěnou, středním řízem i plností, n ...
nový pivovar
Sagara
Browar Ustroń
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice U Šimečků
nový pivovar
Sagara
Browar Hajer
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Čepárna Old Cock
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Old Cock Beerhouse
komentář: pivo
anonym
Staropramen Premium Ležák 12°
Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!
komentář: pivo
anonym
Praga Premium Pils
Doma bych se tomu pivu vyhnul. Tady 35⁰C a komáři, děkuji. S ...
komentář: pivovar
anonym
Pikovar, Hradišťko - Pikovice
Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...
komentář: pivovar
dwarfik1
Pivovar Nový Bydžov
Momentálně vaří U Vacků Chlumec za co nejnižší náklady. Měl ...