Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Vzhledem k místu vzniku piva se dá hovořit o ležáku českého typu. Vzniklo totiž v Plzni r. 1842. Je nejsilnějším zástupcem kategorie spodně kvašených piv. Vyrábí se pouze dekokčním rmutováním. Český ležák má střední až vyšší plnost a světle jantarovou barvu (pozor na přílišné dobarvování). Hořkost je o střední až silnější intenzitě, s delším dozníváním a je vyvážená. Charakteristická vůně je sladová, chmelová a esterová (může být i kvasničná). Chuť je sladová, někdy s jemně praženými tóny. Charakteristická je hustá a bohatá pěna. Diacetyl může být znatelný jen ve velmi nízké koncentraci. Při jeho výrobě by měl být použit pouze světlý, plzeňský slad a český chmel. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 4,0 – 6,2% obj.. Často se čepuje „na hladinku“. EPM se pohybuje v rozmezí 11,0 –12,99 %.
Slad
: ječný
Kvašení
: spodní
Druh
: světlé
Barva piva
: 6 - 12 EBC
Teplota servírování
: 4 - 7°C
Sklenice
:
Podobné styly
:
Münich Helles (Münchener)
,
Dortmunder Export (Dort)
Původ
: Česká Republika
Pivní styly
- přehledný seznam
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Sagara
Unicorn Copper Ale
Ochutnáno jako lahvové (2022)
nové pivo
Sagara
Unicorn Copper Ale
nový pivovar
Sagara
Robinsons Brewery
hodnocení: pivo
Sagara
Bombardier Amber Beer
Ochutnáno jako lahvové (2022)
nové pivo
Sagara
Bombardier Amber Beer
nový pivovar
Sagara
Eagle Brewery
hodnocení: pivo
Sagara
Fuller's ESB
Ochutnáno jako lahvové (2022)
nové pivo
Sagara
Fuller's ESB
nový pivovar
Sagara
Camerons Brewery
hodnocení: podnik
Carlos
Srdcovka Osada
Dobře ošetřené pivo, dobrá kuchyně, o víkendu není zrova ideální na posezení s přáteli.
nový podnik: restaurace
Carlos
Srdcovka Osada
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Restaurace U dvou koček, Praha
Takhle nepříjemnou obsluhu aby pohledal, když si nedáte jídl ...
hodnocení: podnik
Sagara
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 109 druhů piv (22 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)
nový podnik: pivnice
Sagara
BEER AND FRIENDS
nový podnik: restaurace
Carlos
Bernard Bar Litvínov
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Udělal jsem si dneska krásný večer s vaší božskou čtrnáctkou. Veliká dobrota!
recenze: pivo
THS92
EJ-L BISŤU 14°
Dobra IPA. Trocha viacej ostrejšia chuť na mňa ale inak veľmi dobre pivko.
recenze: pivo
THS92
Pánko 12°
Čakal som viacej. Každopádne určite neurazí ale nevybral by som si ho znova.
recenze: pivo
THS92
Pilsák 10°
Príjemné horká desiatka. Trocha dlhšie doznieva nie na môj v ...
komentář: pivovar
J. K.
U bojiště 1866, Miletín
Informace o pivovaru jsou zastaralé, nutno aktualizovat - www.pivovarmiletin.cz.