Kozel Mistrův pšeničný

6,0/10

4 hodnocení

4 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

7,0

70%

pitelnost

5,5

55%

vůně

5,0

50%

chuť

5,0

50%

celkový dojem

5,5

55%

Pivovar: Velkopopovický Kozel
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: plné
Pivní styl: Hefeweizen
Alkohol: 5,2% vol.
Stupňovitost/EPM:
Zadal: Jaroslav_K

Pivo vařené v pivovaru Kozel - Velké Popovice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

6,1

18. 12. 2022

čep "v ráji pivaře"

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace U Vočka - Český Těšín (2021) Ochutnáno jako lahvové (2022)

Pivomilec

6,0

12. 9. 2021

čep "v ráji pivaře"

Televizní reklama je mocná, takže včera po fotbale na oslavu vítězství padlo i několik těchto čepovaných pšenic. Pšenice je to kalná, výrazně kořeněná a aromatická, a také dost sladká. Hřebíčku je tam cítit více než dost, a sladký banán také. Milovníci pšenice zaplesají, mně také nevadila, studená byla OK, teplejší už byla horší.

J. K.

7,0

25. 6. 2021

lahvové

To, co se českým minipivovarům daří nejméně, jsou nejspíš pšeničná piva. Lze najít dobré kousky, ale moc jich nebude ;-). Němcům se v tomhle oboru daří podstatně lépe. Proto když "průmysl" uvaří poměrně slušné pšeničné pivo, tak je nutné to ocenit "dvojnásob" (nebrat doslova). Na dně lahve je poměrně dost "usazenin", doporučuji proto s lahví s trochou piva na dně opravdu pořádně zatřepat (na lahvi tato informace chybí). Poté ověřit, jestli se "usazenina" celá uvolnila.

Jaroslav_K

4,7

13. 5. 2021

lahvové

vzhled 7

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: silná, plnost: slabá

vůně 4

intenzita ++, vyváženost -

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 5

Barva piva je tmavě zlatá. Pivo je silně kalné. Pěna je bílá a je nízká a hustá a krémová. Velmi pomalu opadá na stabilní povlak. Vůně je velmi intenzivní a je typická banánová a hřebíčková. Hřebíček jasně převládá. Po mírném ohřátí piva začne být vůně taková sladká a ulepená. Chuť je stejná jako vůně. Ze začátku doušku je nejprve banánová a pak rychle přechází na jasně dominující hřebíčkovou chuť. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Ta je nějaká divná. Jakoby umělá a lehce ulpívající. Po mírném ohřátí piva ještě trochu zesílí. Doznívání je dlouhé. Štiplavá hřebíčková a chmelově hořká chuť je v ústech cítit velmi dlouho po napití. Plnost nižší. Pivo je celkem vodové. Říz vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: dobrý pokus o pšenici, ale není to tak nějak ono... Když by se to ještě vyladilo, tak by to mohla být dobrá průmyslová pšenice. Horší průměr.

Diskuze

vložit nový příspěvek