sládkova akademie

Gouden Carolus Tripel 18°

8,0/10
3 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
8,3
83%
pitelnost
8,0
80%
vůně
8,3
83%
chuť
8,0
80%
celkový dojem
7,7
77%
pivo Gouden Carolus Tripel 18°
Pivovar: Brouwerij Het Anker, Mechelen
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: silné
Pivní styl: Trappist / Tripel
Alkohol: 9,0% vol.
Stupňovitost/EPM: 18°
Zadal: Pivomilec
Navzdory technologickému pokroku je toto pivo vařeno podle starodávné tradice, jež se traduje od roku 1491, kdy byla uvařena první várka tohoto piva pro "rytíře zlatého rouna".
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
22. 12. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tmavší zlatá, medová, světle měděná. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, sladká, ovocná, jablečný mošt a přitom svěží. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Pomalu se mění na ovocnou, ovocně esterovou. Doznívání je středně dlouhé a je ovocné, sladké, hřejivé. Po mírném ohřátí piva i slabě alkoholové a ke konci velmi slabě chmelově hořké. Spíše taková bylinná trpkost než hořkost. Stejná kombinace chuti zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz odpovídající. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: výborné
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
31. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2021)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,4
25. 2. 2018
lahvové
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Barva do zlatova, pěna stabilní, vysoká a bohatá, vůně sladce medová s mixem koření (nejvíce hřebíček a koriandr). Tím, že v lahvi probíhá finální fermentace a dozrávání piva nepřekvapí v chuti sušší šumivost až perlivost a kvasničné tóny, dále jsou znatelné sladově medové tóny, trochu meruněk, ananasu a banánů, a samozřejmě mix koření. V závěru samozřejmě alkoholová hřejivost. Ukázkový tripel.

Diskuze