Pale Ale

Výraz Pale Ale („světlý Ale“) vznikl kolem r. 1703. Anglická průmyslová revoluce od 18. století umožnila výrobu světlého sladu, sušeného na uhlí. To má za následek výrazně světlejší barvu piva, se kterou se dnes běžně setkáváme. Různé praktiky při chmelení a vaření vyústily ve velkou škálu chutí. Technologickou novinkou při chmelení se stává chmelení za studena (dry hoppinng), kdy se část chmele přidává až při dokvašování. Pale Ale je do dnešní doby nejběžnějším pivním stylem na britských ostrovech a v severní Americe.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 4 - 16 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Ječná piva (Ales), English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale, Extra Special Bitter (ESB), American Pale Ale (APA)
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pavel
Baltic Porter 20`
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Radegast Ratar 10
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Litovel Premium 12°
nové pivo
Vavřík Ag
BrutWit IPA 13°
novinka
BeerWeb
Pivovar Corona kvůli koronaviru zavírá
Oběť Coronaviru nebo očištění trhu?
nové pivo
Pivomilec
Doctor Brew Perfect Lager
nový pivovar
Pivomilec
Doctor Brew
nové pivo
Pivomilec
Amber Johannes 14,5°
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Prokopák
Nejlepší pivo svrchně kvašený speciál všech dob. Opravdu stojí za to
komentář: pivovar
anonym
Dudák, Strakonice
Děkuji za odpověď. Josef Strakonice
komentář: pivovar
anonym
Dudák, Strakonice
Dobrý den,zakoupil jsem si pivo v plechu 1 l se znakem města ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Chrudimský pivovar Filištín, minipivovar
Zajímavé pivovarské doupě, paní výčepní velmi příjemná, pivo ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Chrudimský pivovar Filištín, minipivovar
nový pivovar
Vavřík Ag
Caligula Brewing Company
novinka
BeerWeb
Zachraňte pivo v tísni
Stačí koupit a vypít. Tak můžete pomoci 189 minipivovarům.
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Panský dvůr Telč
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivní Jistota
Tahle Pivní Jistota má jednu jistotu, že sem už nikdy nepůjd ...
komentář: pivo
anonym
Vévoda 11°
Pivo nic moc.....něco mezi šílenou Holbou a ještě silnějším Rohozcem.
novinka
BeerWeb
Sudové pivo teď nikdo nechce
Koronavirus dopadl i na pivovary
nový pivovar
Vavřík Ag
Chernobeer Brewing Co.
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Faltus, Česká Třebová
Ochutnáno: 6 druhů piv (2020)
komentář: pivo
anonym
Bakalář Medový speciál
už podle vzhledu vypadá divně...
komentář: pivo
anonym
Rakovar 560 14°
Prosím vás jsem z moravi a chtěl bych sud rakovar 560 kde seženu? Díky