Pale Ale

Výraz Pale Ale („světlý Ale“) vznikl kolem r. 1703. Anglická průmyslová revoluce od 18. století umožnila výrobu světlého sladu, sušeného na uhlí. To má za následek výrazně světlejší barvu piva, se kterou se dnes běžně setkáváme. Různé praktiky při chmelení a vaření vyústily ve velkou škálu chutí. Technologickou novinkou při chmelení se stává chmelení za studena (dry hoppinng), kdy se část chmele přidává až při dokvašování. Pale Ale je do dnešní doby nejběžnějším pivním stylem na britských ostrovech a v severní Americe.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 4 - 16 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Ječná piva (Ales), English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale, Extra Special Bitter (ESB), American Pale Ale (APA)
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Cherry Peated Wild Ale
Luxuska na závěr, ochutnáno 4.9.2020.
nové pivo
Vavřík Ag
Cherry Peated Wild Ale
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Wildstork Series: Der Trug
Ochutnáno 4.9.2020.
nové pivo
Vavřík Ag
Wildstork Series: Der Trug
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Pink City 12°
Ochutnáno 4.9.2020.
nové pivo
Vavřík Ag
Pink City 12°
nový pivovar
Vavřík Ag
Métaphore
komentář: pivo
Fjordinand
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
Aspoň si prostý občan trochu rozšíří obzory.
komentář: pivo
anonym
300 Kurven 10°
A jak vyse řečeno chlebnata. To je trefa
nový pivovar
Jaroslav_K
Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
komentář: pivo
anonym
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
České Pivo ????? Tak proč nemá ČESKÝ název, aby tomu i prostý občan rozuměl !!!
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivovar Mamut
Tady já to prostě miluju, posezení v atriu pivovaru, přímo p ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pivovar Mamut
nový podnik: pivnice
Rehin99
Polžicích
recenze: pivo
Pavel
Steam Brew German Red
červený bock, který je podle mě více sladový, ale jinak se d ...
nový pivovar
Pavel
Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar Chříč
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Návštěvu v tomto opravdu krásném pivovárku jsme si moc užili ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Bar NO Signal
Skvělý bar, kde můžete ochutnal piva z pivovaru Křížek a ješ ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Fajn restaurace a dva druhy vlastního piva, dobře jsem se napil i najedl.
recenze: pivo
Fjordinand
Visions Neipa 15°
Slabší říz, nižší plnost než bych u takhle silné neipy očeká ...