sládkova akademie

English IPA

English IPA vzniklo v 19. století v Anglii (první zmínka je známa z r. 1835). Má světle zlatou až jantarovou barvu, jiskrně čirou až mlhavou. Aroma anglických chmelů je střední až silné květinové a trávové, někdy bylinné až kořeněné, či zemité. Chmelová chuť i hořkost jsou výrazné, až 70 j. EBC. Ovocně esterové vůně jsou střední až velmi silné. IPA má střední sladovou chuť a plnost. Chuť je květinová, pikantní, citrusová, oranžová, a nebo mírně travnatá. Konec doušku je velmi hořký a suchý. Říz je nízký až střední. Obecně jsou anglická piva IPA více hořká a méně esterová, než klasické Pale Ale. Diacetyl se vyskytuje jen ve velmi nízkých koncentracích. EPM piva se pohybuje v rozmezí 12,5 – 16,0 %., s obsahem alkoholu 5,0 – 7,5% obj..
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 12 - 28 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: India Pale Ale (IPA), American IPA, Imperial IPA/ Double IPA/ Triple IPA
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
Nelson 15°
Zizniva gumovka
hodnocení: pivo
kukikiku
Sibeeria Hop Elixir 13°
Zizniva gumovka
hodnocení: pivo
Ozzman
Frostbite Northern IPA 14°
Krásná jemne zakalená Northern IPA s tóny citrusu, broskví a jemné tóny borovicové pryskyrice.
nové pivo
Ozzman
Frostbite Northern IPA 14°
recenze: pivo
Ozzman
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Automat Matuška JZP
Dobré pivo z Broumu v novém pražském Automatu Matuška JZP.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Automat Matuška JZP
hodnocení: podnik
Ozzman
Automat Matuška
Dobré pivo v moderním bufetu
nové pivo
Ozzman
Tee Pee Red ALE 13°
nové pivo
Ozzman
Nakourený Alois 13°
recenze: pivo
Ozzman
Slavkovský Hazy India Pale ALE 14°
Opravdu povedená NEIPA, zlatá zakalená barva, bohatá stabiln ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Slavkovský pivovar
Fajnová moderní pivnice s dobrým jídlem, vstrícnou obsluhou a pitelným pivkem.
recenze: pivo
Ozzman
Slavkovská dvanáctka 12°
Zlatá barva s krémovou penou, strední ríz i plnost tela, aro ...
nový pivovar
Sagara
Dokeský pivovar
nový pivovar
Sagara
Neumarkter Lammsbräu
komentář: pivovar
dwarfik1
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
nový pivovar
Sagara
Pivo Ardolf
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...