English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale

English Pale Ale (EPA) - Ve své domovině nejběžnějších svrchně kvašené pivo s vysokým podílem pšenice a jiných obilovin (např. ovsa), zpravidla vařených pouze z anglických chmelů. Pro běžné konzumenty se v Anglii více vžil název bitter. Pivo s výrazným sladovým, často karamelovým charakterem. Má zlaté až měděné zabarvení, střední hořkost, lehkou až střední plnost, nižší až střední zbytkovou sladkost. Chuť je jemná, karamelová, kořeněná, ovocná, zemitá, ve vůni vystupují kořeněné, pepřové, až trávově chmelové tóny. Nízké hodnoty diacetylu jsou přípustné. Na rozdíl od stylu American Pale jsou více sladová, říz je nižší. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 3,0 – 4,6 % obj.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 32 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), American Pale Ale (APA)
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
The Barn Beer - Randy APA 11°
Dalším pivem dovezeným z Druztové byla tato APA vařená v rám ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Nový ležák 12°
V Druztové jsem nafasoval i tento polotmavý ležák, chuťově s ...
nové pivo
Pivomilec
Nový ležák 12°
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Age of Galaxy 14°
Ochutnáno 10.9.2020.
nové pivo
Vavřík Ag
Age of Galaxy 14°
nové pivo
Vavřík Ag
Smash APA – Amarillo 12°
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pauwel Kwak Bierhuis
Celkem fajn podnik na belgická piva, kterých je tu dost na č ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pauwel Kwak Bierhuis
nový pivovar
Vavřík Ag
Métaphore
komentář: pivo
Fjordinand
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
Aspoň si prostý občan trochu rozšíří obzory.
komentář: pivo
anonym
300 Kurven 10°
A jak vyse řečeno chlebnata. To je trefa
nový pivovar
Jaroslav_K
Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
komentář: pivo
anonym
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
České Pivo ????? Tak proč nemá ČESKÝ název, aby tomu i prostý občan rozuměl !!!
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivovar Mamut
Tady já to prostě miluju, posezení v atriu pivovaru, přímo p ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pivovar Mamut
nový podnik: pivnice
Rehin99
Polžicích
recenze: pivo
Pavel
Steam Brew German Red
červený bock, který je podle mě více sladový, ale jinak se d ...
nový pivovar
Pavel
Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Návštěvu v tomto opravdu krásném pivovárku jsme si moc užili ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Bar NO Signal
Skvělý bar, kde můžete ochutnal piva z pivovaru Křížek a ješ ...