English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale

English Pale Ale (EPA) - Ve své domovině nejběžnějších svrchně kvašené pivo s vysokým podílem pšenice a jiných obilovin (např. ovsa), zpravidla vařených pouze z anglických chmelů. Pro běžné konzumenty se v Anglii více vžil název bitter. Pivo s výrazným sladovým, často karamelovým charakterem. Má zlaté až měděné zabarvení, střední hořkost, lehkou až střední plnost, nižší až střední zbytkovou sladkost. Chuť je jemná, karamelová, kořeněná, ovocná, zemitá, ve vůni vystupují kořeněné, pepřové, až trávově chmelové tóny. Nízké hodnoty diacetylu jsou přípustné. Na rozdíl od stylu American Pale jsou více sladová, říz je nižší. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 3,0 – 4,6 % obj.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 32 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Zywiec APA 12,5°
Že bude tak dobré jsem nečekal po ochutnání jejich IPI která byla mdlé chuti...
hodnocení: pivo
Kobyla 15°
Škoda , že ho nevaří stále , ale jen sezónně , všechny chutě jsou akorát...
hodnocení: pivo
komentář: pivo
Cobolis IPA 16°
Chápu, že si nějaký pivovar občas vypomůže pivem z jiného pi ...
nové pivo
hodnocení: podnik
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Na uplne periferii Orlickych hor prijemna hospudka. Kuchyn jsme nestihli byla do 20:00
komentář: pivo
anonym
De Helder
dobré pivo
hodnocení: podnik
Pivovar Kronl
Zatím začínající pivovarská hospoda pivovaru Kronl, která by ...
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Muflon New England IPA
Opravdu velice silná vůně skoro dřevitého charakteru. Hořkos ...
komentář: pivovar
anonym
Šafář, Čepice
Omlouvám se podpis Pepa
komentář: pivovar
anonym
Šafář, Čepice
Byl jsem viděl jsem ochutnal jsem vynikající pivo příjemn ...
hodnocení: podnik
Pivovar Mlýn
Velmi hezké prostředí, milí lidé, dobré pivo, co chtít víc? Snad jen aby sem lépe jezdil autobus...
nový podnik: restaurace
novinka
Spor o značku Duck & Dog
Pes a kachna jsou značka piva od roku 2016. Od letošního jar ...
recenze: pivo
Zlínský švec světlý ležák 12°
Vcelku dobrý ležák slabé sladové vůně, sladké chuti, méně nasycený, jinak nikterak výjimečný.
recenze: pivo
Zlínský švec světlé výčepní 10°
Ničím zajímavá desítka, bez zápachu, v chuti jakési jablečné rušivé elementy.
nový podnik: pivnice
nový pivovar
novinka
Pozvánka na Český pivní festival 2018
Od 10. do 26. května Český pivní festival na Letné pohostí a ...
novinka
Pivo z roku 1560 znovu navařeno v Praze
Pivovarník František Richter navařil třináctistupňový spec ...
komentář: pivo
anonym
Radegast Temně Hořký 12°
Zdravim, ví nekdo kolik procent alkoholu mel Radegast 12 v r ...