English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale

English Pale Ale (EPA) - Ve své domovině nejběžnějších svrchně kvašené pivo s vysokým podílem pšenice a jiných obilovin (např. ovsa), zpravidla vařených pouze z anglických chmelů. Pro běžné konzumenty se v Anglii více vžil název bitter. Pivo s výrazným sladovým, často karamelovým charakterem. Má zlaté až měděné zabarvení, střední hořkost, lehkou až střední plnost, nižší až střední zbytkovou sladkost. Chuť je jemná, karamelová, kořeněná, ovocná, zemitá, ve vůni vystupují kořeněné, pepřové, až trávově chmelové tóny. Nízké hodnoty diacetylu jsou přípustné. Na rozdíl od stylu American Pale jsou více sladová, říz je nižší. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 3,0 – 4,6 % obj.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 32 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), American Pale Ale (APA)
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Let's Get Exotic 10°
Opět ochutnáno 6.12.2019 a opět moc fajn!
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Gose čisté 11°
Ochutnáno 6.12.2019.
nové pivo
Vavřík Ag
Gose čisté 11°
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Dragon Lady 11°
Ochutnáno 6. a 7.12.2019.
nové pivo
Vavřík Ag
Blueberry Imperial 14°
nové pivo
Vavřík Ag
Moravian Sour Ale Cabernet Moravia 13°
hodnocení: podnik
Sagara
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2020)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Krásenský pivovar, Valašské Meziříčí
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2018)(2020)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Ochutnáno: 8 druhů piv (2 x návštěva)(2017)(2020)
nový pivovar
BeerWeb
Slovácký pivovar, Šardice
nový pivovar
BeerWeb
Born, Nový Bor
nový pivovar
BeerWeb
Haďák, Strakonice
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
restaurace Pivovar Počerňák
komentář: pivo
renda4
Gazda konzumné
Opravdu není dobré...
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
restaurace Pivovar Prokopák
nový podnik: pivotéka
Jaroslav_K
Pivotéka Pod Sedlem, Úštěk
komentář: pivovar
anonym
Vltavotýnský pivovar, Týn nad Vltavou
V nabídce je světlý Hradní ležák a silný tmavý ležák Tobiáš
novinka
BeerWeb
Poslední Koutské pivo
Insolvenční správce uvolnil k prodeji poslední hektolitry Koutského piva z uzavřeného pivovaru.
novinka
BeerWeb
Pivovar Kout na Šumavě skončil
Vnitropodnikové sváry přivedly tuto pohasínající legendu do poslední fáze.