Dunkelbock

Temný ležák, vyráběný dlouhým rmutováním. V době zavedení Reinheitsgebot (1516) byl nejčastěji vyskytovaným pivem v Bavorsku. Je nasládlý, se středně suchou, kouřovou chutí s kávovým nádechem a kořeněným koncem. Pivo by mělo být čiré. Barva se může pohybovat od jantaru až po tmavě červenohnědé, s bohatou pěnou. Vůně by neměla obsahovat ani estery, ani příliš chmelových látek. Plnost je střední, se slabým až průměrným řízem. Někdy může být cítit karamel a mírně i alkohol. Obsah alkoholu: 6,4 až 7,2 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 28 - 56 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Dunkel, Bock
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Pivomilec
Raven I Love You Pumpkin
novinka
BeerWeb
Carlsberg vyvíjí papírovou lahev na pivo
Bylo by libo pivo do papíru?
hodnocení: pivo
Pivomilec
Tarnobrzeg Startap
Ochutnáno v polském Řešově. Znakem tohoto piva je lehce vyšš ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Waszczukowe Ruda Maruda
Ochutnáno v polském Řešově, má jít o Red American IPA, ale s ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Nevada Ale 11°
Čistá a vyvážená APA, lehčího sladového těla, středního řízu ...
nové pivo
Fjordinand
Desert Pils 11°
nové pivo
Vavřík Ag
Brigádník 10°
nový pivovar
Pivomilec
Browar Tarnobrzeg
nový pivovar
Pivomilec
Browar Klasztorny Cystersów - Szczyrzyc
nový pivovar
Pivomilec
Browar Waszczukowe
hodnocení: podnik
Hammond
restaurace Kbelský pivovar
velká spokojenost
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
Mě chutná a to je hlavní
hodnocení: podnik
dwarfik1
Primátorka Pod Terasami
Jeden z lepších podniků s příjemnou obsluhou, sortimentem náchodského Primátora a dobré jídlo.
nový podnik: restaurace
dwarfik1
Primátorka Pod Terasami
komentář: pivovar
anonym
Aero, Ostrava
jako Argus v plechu z Lídlu
recenze: pivo
Bc.
Benedict Imperial Lager 20°
Dvacítkový spodně kvašený speciál má hezkou oranžovo-hnědou ...
recenze: pivo
Bc.
Blood Orange IPA 15°
Patnáctka ze Zichovce má kalnou okrovou barvu, která připomí ...
recenze: pivo
Bc.
Notorico Raspberry Session IPA 13°
Luxusní barvička červeno hnědá, skvěle se hodící do podzimní ...
novinka
BeerWeb
Oktoberfest: tuplák za 3 stovky a větší bezpečnostní opatření
186. Oktoberfest pohostí 6.mil. návštěvníků. Vypije se 7 mil ...
nový podnik: restaurace
miloslav1899
Pod sýpkou
komentář: pivovar
dwarfik1
Minipivovar Agent Olešnice
V Praze 3 se točí U Vodoucha
hodnocení: podnik
miloslav1899
Steak&Burger restaurace U medvěda
Ten název je příliš honosný, je to spíš venkovský hostinec
nový podnik: restaurace
miloslav1899
Steak&Burger restaurace U medvěda
komentář: pivovar
anonym
Minipivovar Agent Olešnice
Opravdu jsem si první ochutnávku užil. Přeju aby se vám takh ...