Dunkelbock

Temný ležák, vyráběný dlouhým rmutováním. V době zavedení Reinheitsgebot (1516) byl nejčastěji vyskytovaným pivem v Bavorsku. Je nasládlý, se středně suchou, kouřovou chutí s kávovým nádechem a kořeněným koncem. Pivo by mělo být čiré. Barva se může pohybovat od jantaru až po tmavě červenohnědé, s bohatou pěnou. Vůně by neměla obsahovat ani estery, ani příliš chmelových látek. Plnost je střední, se slabým až průměrným řízem. Někdy může být cítit karamel a mírně i alkohol. Obsah alkoholu: 6,4 až 7,2 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 28 - 56 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Dunkel, Bock
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Fjordinand
Albrecht 12°
Dvanáctka jemné chuti, středně hořká, nikterak vonící, ale pitelná celkem slušně.
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven Strawberry Weisse 9°
Z mého pohledu výborný osvěžující kyseláč. Kolega to zhodnot ...
hodnocení: pivo
Pavel
Permon Rauchbier 14°
Celkem dobrý smoked beer. Chtělo by to přidat více nakuřovaného sladu.
nové pivo
Pavel
Permon Rauchbier 14°
hodnocení: pivo
Pavel
Permon Zythos NEIPA
nové pivo
Sagara
Svatovar 14° Pale Ale
nové pivo
Sagara
Hukvaldská 10,5° výčepní
komentář: pivovar
anonym
Cobolis, Praha
Chutné
recenze: pivo
Fjordinand
Nachmelená Opice Ležák 11°
Průměrnější pivo, ne moc zajímavé jak vůní tak chutí. Docela dost sladká.
recenze: pivo
Milan K
Raven El Dorado IPA
Vůně je ovocná bomba! Připomíná asi nejvíce multivitamín. Pr ...
nový pivovar
Fjordinand
Augustiner-Bräu, München
nový podnik: pivnice
BeerWeb
Pilsner Urquell Original Restaurant Střelnice, Klatovy
hodnocení: podnik
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
Pivotéka s velkým výběrem všemožných lahvových piv, ale i ji ...
nový podnik: pivotéka
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
komentář: pivo
anonym
Radegast Rázovitá 13°
Neni co dodat
nový podnik: restaurace
Pivní znalec
CLOCK BLOCK Restaurant, Petržalka
hodnocení: podnik
Houz
Restaurant Moritz, Olomouc
nový pivovar
Pavel
Browar Widawa, Chrząstawa Mała
nový pivovar
Ankh
Cobolis, Praha
hodnocení: podnik
Fjordinand
Good Beer Club, Olomouc
Pěkné, "nóbl" prostředí, vynikající piva, příjemný personál. Ceny oproti konkurenci trochu vyšší.
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand
Nemá chybu , asi proto vítězí !
novinka
BeerWeb
Hodnocení piva v hospodách
Před letošní pivní sezónou přicházíme na BeerWeb s novinkou, ...
novinka
BeerWeb
Chmeľ z Petrovca
Sústava Petrovec vkladá všetky sily, aby Petrovec znovu zavá ...
komentář: pivovar
Celiak
Ferdinand, Benešov
Hurá mají i bezlepek.
novinka
BeerWeb
NOVÉ Pivní styly: sklo, teplota, barva
Výklady pivních stylů jsme nově doplnili o údaje barvy piva ...
komentář: podnik
anonym
restaurace a bar Hotel Palace Cinema, Jíloviště
doporučuji tento 4* hotel, který disponuje 15 dvoulůžkovými ...
komentář: pivo
anonym
Liblický Flamendrák
Nojo, jenomže zelené pivo bez chemie nevyrobíte :-/ není př ...