sládkova akademie

Dunkel

Obecné označení polotmavého až tmavého piva německým slovem „Dunkel“. Jedná se tedy o pivo z Mnichovských sladů (až 100% sypání sladu), se silným sladovým tělem. Chuť je výrazně sladová, připomínající chlebovou kůru, až mírně karamelová, ale neměla by být pražená. Vůně je čistá, bez fermentačních esterů. Německý chmel se projevuje slabými bylinnými tóny.
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 28 - 56 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Dunkelbock, Dunkelweizen
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Pale Lager 12°
Ochutnáno - Kobzuv Pivovar - Bludov (2024)
nové pivo
Sagara
Pale Lager 12°
nový pivovar
Sagara
Kobzuv Pivovar
hodnocení: pivo
Sagara
Freeky Orange Ale - Nealko
Ochutnáno jako lahvové - Řepníky (2024)
nové pivo
Sagara
Freeky Orange Ale - Nealko
hodnocení: pivo
Sagara
Freeky Mango Bezalkoholowe
Ochutnáno jako lahvové - Klešice (2024)
nové pivo
Sagara
Freeky Mango Bezalkoholowe
hodnocení: podnik
Sagara
Batalion U Draků
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská brána
Ochutnáno: 20 druhů piv (6 x návštěva) (2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Hostinec Malý Růžek
Ochutnáno: 16 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)
recenze: pivo
Ozzman
Straropramen granát
Takový polotmavý vodouch s nepatrnou pěnou, slabým řízem, pl ...
recenze: pivo
Ozzman
Friends Meeting #1 Session NEIPA 11°
Kooperační pivo těchto tří pivovarů mi chutná. Skalnatá pěna ...
recenze: pivo
Ozzman
Scat světlé 11°
Průměrný ležák s krémovou pěnou, středním řízem i plností, n ...
nový pivovar
Sagara
Browar Ustroń
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice U Šimečků
nový pivovar
Sagara
Browar Hajer
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Čepárna Old Cock
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Old Cock Beerhouse
komentář: pivo
anonym
Staropramen Premium Ležák 12°
Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!
komentář: pivo
anonym
Praga Premium Pils
Doma bych se tomu pivu vyhnul. Tady 35⁰C a komáři, děkuji. S ...
komentář: pivovar
anonym
Pikovar, Hradišťko - Pikovice
Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...
komentář: pivovar
dwarfik1
Pivovar Nový Bydžov
Momentálně vaří U Vacků Chlumec za co nejnižší náklady. Měl ...