Dunkel

Obecné označení polotmavého až tmavého piva německým slovem „Dunkel“. Jedná se tedy o pivo z Mnichovských sladů (až 100% sypání sladu), se silným sladovým tělem. Chuť je výrazně sladová, připomínající chlebovou kůru, až mírně karamelová, ale neměla by být pražená. Vůně je čistá, bez fermentačních esterů. Německý chmel se projevuje slabými bylinnými tóny.
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 28 - 56 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Dunkelbock, Dunkelweizen
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Raven Pacific IPA 14°
Parádně hořký Pacifik, ochutnáno 29.2.2024.
hodnocení: pivo
Matuška Tomato Gose 13°
Trochu toho oregana, rozmarýnu a rajčat s ostřejší dochutí, ochutnáno 31.5.2023 a 29.2.2024.
hodnocení: pivo
Sinker Oak 12°
Tohle je jiný kafe, tedy ležák, parádní dub, takhle by mi ty ležáky asi chutnaly, jako 29.2.2024.
recenze: pivo
Postřižinské Francinův ležák 12°
No Francin je dobře pitelný ležák pěna skalnatá rychle opadá ...
recenze: pivo
Postřižinské Jedenáctka 11°
No teda žádný zázrak pěna skalnatá rychle vadnoucí, plnost i ...
hodnocení: podnik
Beervana - podnik
Ochutnáno: 103 druhů piv (20 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Ochutnáno: 13 druhů piv (6 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivotéka 13
Ochutnáno: 68 druhů piv (9 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
recenze: pivo
Proud ležák
Ochutnáno v lahvové verzi. Barva světle zlatá. Pivo čiré. Pě ...
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
nový podnik: pivnice