Belgian Golden Ale

Belgian Golden Ale je poměrně mladé pivo, které se vyvinulo teprve po první světové válce. Barva je žlutá až středně zlatá. Perlení velmi podobné šumivým vínům pivu dodává velmi bohatou a hustou pěnu. Vyrábí se infúzním vařením a zakvašují se belgickými kmeny kvasinek - těmi, které produkují ovocné estery, kořeněné fenoly a vyšší alkoholy. Dominující ovocné estery ve vůni připomínají hrušky, pomeranče nebo jablka. Střední intenzitu vůně mají kořeněné až pepřové fenoly. Dále jsou mírně cítit charakteristické chmelové vůně jako parfémová, či květinová. Chuť je opět ovocná (připomíná hrušky, pomeranče nebo jablka), pikantní (pepřové fenoly), s alkoholovou příchutí, podporovanou jemným sladovým charakterem. Hořkost je vyšší, charakteristicky chmelová a společně se šumivým řízem zanechávají suchý pocit v ústech. Pivo je navzdory své síle (4,0 – 10,0 % obj.) velmi dobře pitelné.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 6 - 28 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
novinka
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
hodnocení: pivo
Konrad 12°
Vyvážený dobře pitelný ležák.
hodnocení: pivo
Kocour Studentská 10°
Veliké zklamání. Toto pivo jsem hodnotil 7 body? Nemohu tomu ...
nový podnik: restaurace
nové pivo
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
recenze: pivo
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
recenze: pivo
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.