Belgian Golden Ale

Belgian Golden Ale je poměrně mladé pivo, které se vyvinulo teprve po první světové válce. Barva je žlutá až středně zlatá. Perlení velmi podobné šumivým vínům pivu dodává velmi bohatou a hustou pěnu. Vyrábí se infúzním vařením a zakvašují se belgickými kmeny kvasinek - těmi, které produkují ovocné estery, kořeněné fenoly a vyšší alkoholy. Dominující ovocné estery ve vůni připomínají hrušky, pomeranče nebo jablka. Střední intenzitu vůně mají kořeněné až pepřové fenoly. Dále jsou mírně cítit charakteristické chmelové vůně jako parfémová, či květinová. Chuť je opět ovocná (připomíná hrušky, pomeranče nebo jablka), pikantní (pepřové fenoly), s alkoholovou příchutí, podporovanou jemným sladovým charakterem. Hořkost je vyšší, charakteristicky chmelová a společně se šumivým řízem zanechávají suchý pocit v ústech. Pivo je navzdory své síle (4,0 – 10,0 % obj.) velmi dobře pitelné.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 6 - 28 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Biére de Garde / Farmhouse Ale, Saison/ Farmhouse Ale, Blond Ale
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Máša Experiment Ale 13°
Sladový a hodně obilný ale, nižší plnosti i řízu, naopak s v ...
hodnocení: podnik
Fjordinand
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
hodnocení: pivo
Fjordinand
Beskydský James Cook IPA
hodnocení: pivo
Fjordinand
Bastard Blond 11°
nové pivo
Pivomilec
Máša Experiment Ale 13°
nové pivo
Pivomilec
Dobřanská Vánoční Hvězda (DPH) 15°
nové pivo
Pivomilec
Dobřanská Vánoční Hvězda Black IPA 15°
recenze: pivo
Davidoff
Primátor Stout 12°
Pivo temné jako tma s chudší pěnou, která ale poměrně dlouho ...
recenze: pivo
Davidoff
Primátor Premium 12°
Velmi dobrá dvanáctka, jejíž nejsilnější stránkou je vyrovna ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Andělský pivovar
Nový pivovar s restaurací v krásném prostředí smíchovského s ...
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Andělský pivovar
nový pivovar
Vavřík Ag
Andělský pivovar, Praha
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Ústecká pivotéka
Velmi příjemná pivotéka s dobrou nabídkou a milým personálem, tohle Ústí dlouho chybělo.
komentář: pivovar
dwarfik1
Pivovar Bubeneč, Praha
V Království piva mají uvařen svůj první ležák na vlastní te ...
recenze: pivo
Davidoff
Primátor Ležák 11°
Lehce nadprůměrná jedenáctka. Nejvíce zaujme asi pěkným desi ...
nový pivovar
Fjordinand
7Stern Bräu
nový podnik: pivnice
BeerWeb
restaurace Žíznivý dromedár, Ostrava
nový podnik: pivnice
BeerWeb
Beerhouse U Tomana, Brno
nový pivovar
Vavřík Ag
SPŠPT Podskalská, Praha
novinka
BeerWeb
Představení: pivovar Cobolis, Praha
Přišel k nám černý kůň, zalehl nám celý dům. Co to je? Pivov ...
komentář: články
Vavřík Ag
Bilancování nad rokem 2018
Taky vás zdravím, kluci a díky za pochvalu :-) Jsme spokojen ...
novinka
BeerWeb
Bilancování nad rokem 2018
Opět máme před sebou Nový rok, tak si dovolujeme trochu shrn ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace U Richarda, Brno
Pivo skvělé,ale čekáte na něj 20 min.při poloprázdné restauraci.
komentář: pivovar
anonym
Mlýn, Střížovice
Výborné pivo,poprvé jsme ho měli dnes,tj.24.12.2018,u štědrovečerní večeře.
komentář: pivovar
anonym
Polivar, Kopřivnice
Dnes.jsem navštívil váš pivovar.po dvou letech a jsem opět n ...