Belgian Golden Ale

Belgian Golden Ale je poměrně mladé pivo, které se vyvinulo teprve po první světové válce. Barva je žlutá až středně zlatá. Perlení velmi podobné šumivým vínům pivu dodává velmi bohatou a hustou pěnu. Vyrábí se infúzním vařením a zakvašují se belgickými kmeny kvasinek - těmi, které produkují ovocné estery, kořeněné fenoly a vyšší alkoholy. Dominující ovocné estery ve vůni připomínají hrušky, pomeranče nebo jablka. Střední intenzitu vůně mají kořeněné až pepřové fenoly. Dále jsou mírně cítit charakteristické chmelové vůně jako parfémová, či květinová. Chuť je opět ovocná (připomíná hrušky, pomeranče nebo jablka), pikantní (pepřové fenoly), s alkoholovou příchutí, podporovanou jemným sladovým charakterem. Hořkost je vyšší, charakteristicky chmelová a společně se šumivým řízem zanechávají suchý pocit v ústech. Pivo je navzdory své síle (4,0 – 10,0 % obj.) velmi dobře pitelné.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 6 - 28 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Bc.
Staropramen nefiltrovaný
Na velký pivovar vizuálně zajímavý ležák s kalnou okrovou ba ...
recenze: pivo
Bc.
Primátor Weizenbier 12°
Opravdu luxusní vzhled, který propojuje krásnou okrovou barv ...
komentář: pivo
anonym
Písecký ležák
Tak me tedy tohle pivo doslova uchvatilo. Troufnu si rict ze ...
recenze: pivo
Bc.
Holendr 13% polotmavé speciální pivo
Luxusní polotmavé pivo s tmavě kaštanovou barvou a špinavě b ...
hodnocení: pivo
nové pivo
Bc.
hodnocení: pivo
Padre Fucho 10°
Ochutnáno 20.7.2018.
hodnocení: podnik
Illegal Beer Pivotéka
Malý tmavý krcálek Ve Smečkách, ale nabídka piv většinou skvělá a personál velmi milý!
nový podnik: pivotéka
hodnocení: podnik
Pivní zastávka
Bezvadná malá pivotéka ve Vršovicích se třemi pípami a skvělým majitelem.
nový podnik: pivotéka
komentář: pivo
anonym
Nachmelená Opice Sun APA 12°
Ochutnáno v Ypsilon shisha baru v Ostravě a dle obsluhy je t ...
komentář: pivo
anonym
Aero Kapitán 12°
Nádherná barva, tuhá pěna, chuť s výraznou hořkostí, dobré moderní pivo
hodnocení: podnik
T-Anker
Nádherná terasa na Kotvě s výhledem na Prahu, kde můžete och ...
nový podnik: restaurace
novinka
Koutský pivovar: někdo to křísí, jiný to zabije
Rodinná záležitost, okolo dědictví původního majitele Koutsk ...
novinka
Počet registrací ochranných známek piv v Británii loni rekordní
Počet registrovaných ochranných známek piv loni stoupl na re ...
novinka
Český pivní trh vzrostl. Jaké jsou nové trendy?
Stále se nedaří zvrátit trend odlivu hostů z restaurací a ho ...
komentář: pivovar
anonym
Bat Beer, Brno
Tak pokud z oken vidíte, že mají bordel a hnus v kuchyni, ta ...
komentář: podnik
kiosek Zevlův mlýn, Nové Hrady
Byli jsme v Zevlově Mlýně na krátkém pobytu.Po všech stánkác ...
komentář: pivovar
anonym
Bat Beer, Brno
Ahoj, jen jsem chtěla upozornit na aroganci, obsluhu, úplně ...