Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Belgian Golden Ale
Belgian Golden Ale je poměrně mladé pivo, které se vyvinulo teprve po první světové válce. Barva je žlutá až středně zlatá. Perlení velmi podobné šumivým vínům pivu dodává velmi bohatou a hustou pěnu. Vyrábí se infúzním vařením a zakvašují se belgickými kmeny kvasinek - těmi, které produkují ovocné estery, kořeněné fenoly a vyšší alkoholy. Dominující ovocné estery ve vůni připomínají hrušky, pomeranče nebo jablka. Střední intenzitu vůně mají kořeněné až pepřové fenoly. Dále jsou mírně cítit charakteristické chmelové vůně jako parfémová, či květinová. Chuť je opět ovocná (připomíná hrušky, pomeranče nebo jablka), pikantní (pepřové fenoly), s alkoholovou příchutí, podporovanou jemným sladovým charakterem. Hořkost je vyšší, charakteristicky chmelová a společně se šumivým řízem zanechávají suchý pocit v ústech. Pivo je navzdory své síle (4,0 – 10,0 % obj.) velmi dobře pitelné.
Slad
: ječný
Kvašení
: svrchní
Druh
: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva
: 6 - 28 EBC
Teplota servírování
: 10 - 13°C
Sklenice
:
Podobné styly
:
Biére de Garde / Farmhouse Ale
,
Saison/ Farmhouse Ale
,
Blond Ale
Původ
: Belgie
Pivní styly
- přehledný seznam
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Ozzman
Rampušák Vídeňský speciál 13 %
Nevýrazný vídeňský speciál.
hodnocení: podnik
Jaroslav_K
Pivovarská restaurace Kapitán, Děčín
Pěkné prostředí. Milá a ochotná obsluha. Na výběr ze všech m ...
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Přístavní 10ka ALE
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Kapitán 11°
nové pivo
Jaroslav_K
Kauscha 10° IPL
nové pivo
Jaroslav_K
Hemmrich 13° polotmavé
nové pivo
Jaroslav_K
Hovado na dovolené 11° APA
recenze: pivo
Ozzman
Tropická bouře 14°
Krémová pěna, střední říz i plnost, výrazná vůně tropických ...
komentář: pivo
anonym
Svatý Florian světlý ležák 11°
Výborný ležák jantarové barvy s hustou krémovou pěnu co krou ...
recenze: pivo
Johnny202
Svijanský Rytíř 12°
Nadprůměrná dvanáctka která zaujme svou hořkostí a dobrou pitelností. Ochutnáno lahvové.
recenze: pivo
Johnny202
Svijanská Kněžna 13°
Černé pivo u kterého převládá hořkost nad sladkostí a to je dobře. Za mě nadprůměrné pivo.
komentář: pivo
J. K.
Rastinger 0,0% (nealko)
Nééé, pivovar mého rodného města! To je zase ostuda :-(...
komentář: pivo
J. K.
Heineken 0.0
Týjo, tohle tady fakt byl někdo schopný pozřít? :-D
hodnocení: podnik
Tomass39
Vrátnice - Craft Beers