Baltic Porter

Je regionální verzí původního Imperial Stoutu, určený pro carský dvůr, který zakotvil v oblasti Baltického moře. Do výroby se dostaly místní suroviny a místní technologické postupy, jako zejména časté spodní kvašení, takže ho nelze jednoznačně řadit do skupiny Ales. Většinou není používán pražený ječmen, ale barvící slady. V aroma tohoto piva najdeme estery jako švestky, rozinky, černý rybíz, ale také melasu, čokoládu a kávu. Chmelová hořkost je slabší a pražené tóny by neměly být cítit. Často se objevuje jako specialita mnoha polských pivovarů. Pivo zůstalo velmi silné – 17-18° EPM a obsah alkoholu se pohybuje mezi 7-9 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní, svrchní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 34 - 60 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Porter, Imperial Russian Stout
Původ: Skandinávie a Pobaltí
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Český Krumlov
Ochutnáno: 2 druhy piva (2021)
hodnocení: pivo
Tmavý nakuřovaný ležák 12°
Ochutnáno - Restaurace Pivovar Český Krumlov - Český Krumlov (2021)
hodnocení: pivo
Světlý ležák Premium 12°
Ochutnáno - Restaurace Pivovar Český Krumlov - Český Krumlov (2021)
hodnocení: podnik
Restaurant Glokner Svachovka, Mirkovice
Ochutnáno: 4 druhy piva (2021)
hodnocení: pivo
Glok APA 11°
Ochutnáno - Restaurant Glokner Svachovka - Mirkovice (2021)
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Lávka 11°
Petka kterou jsem měl již dříve byla skvělá, ale čepované v domovské hospodě ještě lepší.
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Na oběd smaženej řízek který byl zkažený byl humus, burgr st ...
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Pry-mame nasi 11tku a nebo 10 radegast..... S kamosema jsme ...
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Pry-mame nasi 11tku a nebo 10 radegast..... S kamosema jsme ...
recenze: pivo
Welzl Havran 11°
Převažuje kakaové aroma, jemná hořkost, příjemná plnost. Dobré černé pivo.
recenze: pivo
Welzl pšenice 10,5°
Slabší letní pšenice, celkem osvěžujicí, lehounce kyselá, ale celkem ok.
komentář: pivo
anonym
komentář: pivo
anonym
Zewl světlý ležák 12°
Dvanáctka z petky chuťově dobrá, jen trochu odrazuje zákal. Ten ale k tomuhle druhu piva patří.
komentář: pivo
anonym
Krajinský Jantar 11°
22.7 2021 Jsem velmi mile překvapen DNES JSEM PIL pivo Ja ...
nový podnik: pivnice