Baltic Porter

Je regionální verzí původního Imperial Stoutu, určený pro carský dvůr, který zakotvil v oblasti Baltického moře. Do výroby se dostaly místní suroviny a místní technologické postupy, jako zejména časté spodní kvašení, takže ho nelze jednoznačně řadit do skupiny Ales. Většinou není používán pražený ječmen, ale barvící slady. V aroma tohoto piva najdeme estery jako švestky, rozinky, černý rybíz, ale také melasu, čokoládu a kávu. Chmelová hořkost je slabší a pražené tóny by neměly být cítit. Často se objevuje jako specialita mnoha polských pivovarů. Pivo zůstalo velmi silné – 17-18° EPM a obsah alkoholu se pohybuje mezi 7-9 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní, svrchní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 34 - 60 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Porter, Imperial Russian Stout
Původ: Skandinávie a Pobaltí
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Královar Výčepní
Ochutnáno jako lahvové (2019)
nové pivo
Sagara
Královar Výčepní
hodnocení: pivo
Sagara
Samson Bock
Ochutnáno jako lahvové (2019)
nové pivo
Sagara
Kousek Super
hodnocení: pivo
Sagara
Kousek Special
Ochutnáno - Bistro Vagón - Havířov
nové pivo
Sagara
Kousek Special
hodnocení: podnik
Sagara
Hospůdka u Oráče, Ostrava
Ochutnáno: 4 druhy piva (2019)
recenze: pivo
Milan K
Erdinger Alkoholfrei Weissbier
Sytě zlatá kalná barva, při rozlévání do sklenice perlí. Boh ...
nový pivovar
dwarfik1
Lázeňský pivovar Luhačovice
nový pivovar
Jaroslav_K
Axiom Brewery, Prostějov
nový pivovar
Pavel
Mahrs
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Ochutnal jsem Agenta 11 a výborné pivo a doporučuji ho. A tě ...
hodnocení: podnik
Sagara
výčep Frankies, Břeclav
Ochutnáno: 2 druhy piva (2019)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivnice U šneka, Znojmo
Ochutnáno: 3 druhy piva (2019)
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Dobré Časy, Poprad
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Trilobit - Pivní bar, Praha
nový podnik: pivotéka
radar_521
Pivotechna, Ostrava
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
V současnosti také točíme pivo v Dadalie klubu v Rábech u Pardubic.
komentář: pivovar
anonym
Broumov - Olivětín
Chodil jsem na Olivetin na přelomu 80-90let lepší pivko jsem ...
komentář: pivo
anonym
Souležák 12°
Ahoj me moc chutna piju ho casto