Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Diskuze k článku
Mrtvé pivo / Živé pivo
vložit nový příspěvek
řazeno podle vláken
seřadit podle času
...
Hlavně bych v tomto tématu zdůraznil, že takové pi*čoviny, jako že na trávení pomáhá jenom a jenom Plzeň jsou úplně mimo. Tak to možná bylo za komančů. Jelikož právě Plzeň jakoždo pasterizované a filtrované pivo je v tomto úplně na nic. Bohužel mnozí lidé v tomto zažitém mylném sterotypu stále žijí a jsou schopni skálopevně tvrdit, že na toto zabírá jen Plzeň. Dále jsem si v tomto článku nemohl všimnout jednoho nešvaru, který mě dlouhodobě sere. A to je výraz "kvasinky" Já vždycky říkám: "Kvasinky jsou v pi*i! V pivu jsou (pivovarské) kvasnice!" Vzhledem k tomu, že i řada minipivovarů převážně z Čech tento blud uvádí na svých etiketách, je to omluvitelné, ale mě to prostě strašně sere :-D
24. 11. 2015 15:10:46
Tonco
Reagovat
RE:...
Psal jsem to v rychlosti a mírném afektu (a po jedné Albrecht Ipa 18 a Qasek Dorka 13), tak prosím omluvte nevysvětlitelné překlepy jako "jakoždo" a podobně :-D
24. 11. 2015 15:12:33
Tonco
Reagovat
RE:...
Speciálně pro Tonca jsme přepsali "kvasinky" na "kvasnice", aby ho to tolik nes*alo :-)
24. 11. 2015 20:34:02
BeerWeb
Reagovat
RE:...
Slovo kvasinky jako nešvar? A správné jsou ne kvasnice? To je trochu k smíchu. Stejně jako to, že pivo se jen čepuje, když se i točí. Nezapomínal bych na to, že náš mateřský jazyk je tvárný a má vícero výrazů s různým původem.
25. 11. 2015 13:48:01
Moro
Reagovat
RE:...
Tonco se za svůj výrok v dalším komentáři omluvil... byl přeci po náročné degustaci. Nicméně je nám ostatním jedno, zda jsou v pivu kvasinky nebo kvasnice. Ten rozdíl v čepování a v točení piva však je!
25. 11. 2015 20:03:37
Milan K
Reagovat
RE:...
Milane - slovo točit pochází z doby, kdy hostinský měl ve výčepu kolo, kterým točil, aby natlakoval sudy. Zbyla nám z toho slova jako výtoč (piva) či (piva na) soutoči. Nemyslím, že by to bylo nutno to přísně selektovat.
26. 11. 2015 6:35:28
Moro
Reagovat
RE:...
Ano historický původ a rozdíl jsi vypíchnul sám.
26. 11. 2015 10:32:28
Milan K
Reagovat
RE:...
Zase vžitý mylný názor. Točit pivo je starý termín, používaný od nepaměti, pochází ze slovesa téci. Ten kdo točí pivo, způsobuje že pivo odněkud teče. Výraz točit pivo se používal dávno předtím než byly sestrojeny první tlakostroje.
26. 4. 2022 19:53:13 anonym
Reagovat
RE:...
Je to už starý příspěvek, ale možná si moji odpověď přečtete. S kvasnicemi nemáte pravdu. Termín "kvasinky" se běžně používá, a to hlavně v případě, když se jedná o malé množství kvasnic, to je třeba v laboratoři. Termín "kvasnice" se používá u velkého množství, to je hlavně v pivovarském provozu.
26. 4. 2022 19:45:14 anonym
Reagovat
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Carlos
Robin APA 12°
Příjemná, již ne tak hořká, jako mně připadala před 2 roky.
hodnocení: pivo
Carlos
Kartel Coconut Krahulík 11°
Zajímavé pivo s nádechem kokosu
hodnocení: pivo
Spartik
Proud ležák
Výborné lehké letní pivo
recenze: pivo
Houz
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
Houz
Božská Továrna
nové pivo
Zaky
Australian Pale Ale 10°
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
nové pivo
J. K.
Macek Irish Stout 13°
nový pivovar
jezevec85
PIVOVAR HORNÍ CHRÁŠŤANY
hodnocení: podnik
Ozzman
pivovarská hospoda Medlešice
Taková klasická pivovarská nálevna s ochotným panem výčepním
nové pivo
Sagara
Cobra Premium - světlý ležák
nový pivovar
Sagara
Molson Coors (UK)
nový pivovar
Sagara
Bräu am Berg - Starzinger
recenze: pivo
Ozzman
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Houz
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace U Černého Medvěda, Jablonné nad Orlicí
Překvapivě velký výběr piv s ochotnou a vstřícnou obsluhou ...
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pod Kyčmolem, Horní Lomná
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2017)(2024)
recenze: pivo
Ozzman
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace pivovaru Lednice
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...