sládkova akademie

Houz

Počet hodnocení:878
Počet komentářů:819
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
pivovar Zašová (Zašová)
3,0
28. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Portáš Zelené 12°
vzhled 4
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 2
intenzita --, vyváženost -
chuť 3
intenzita +/-, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 3
Co k tomu říci? Je zelené. Je to pivo. Mě osobně vyloženě neoslovilo, ač je solidně hořké. Asi je to tím zvláštním nesourodým celkovým vyzněním. Cítím v něm nějakou cizorodou BonPari zvící příchuť a vůni. Jednou za rok úplně stačí.
U Kuděje, Olomouc
pivovar Mazák, Dolní Bojanovice (Mazák, Dolní Bojanovice)
7,1
28. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Mazák Velikonoční tmavý speciál 13°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Lehce alkoholově kávová vůně. Silně hořká kávová chuť s celkem dlouhým dozvukem. Velmi zajímavé, mně osobně vyhovující suše kávové pivo.
U Kuděje, Olomouc
pivovar Pivovar Sternberg, Šternberk (Pivovar Sternberg, Šternberk)
7,0
27. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Sternberg IPA 14°
Poměrně zajímavé pivo extrémně dobré pitelnosti
U Kuděje, Olomouc
pivovar Raven, Plzeň (Raven, Plzeň)
5,4
27. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Raven Sky Apa 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 3
intenzita -, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Na APA málo voňavé, spíše jen čistě hořké s velmi dlouhým dozníváním. Kvůli nepříliš robustními tělu působí spíše jako plošší rozporuplná IPA. Nic zvláštního. Dle mého názoru i spíše polotmavá barva (oproti fotkám na webu) naznačuje, že by mohlo jít o chybně označený sud.
U Kuděje, Olomouc
pivovar Mazák, Dolní Bojanovice (Mazák, Dolní Bojanovice)
7,3
26. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Mazák Celebration Session IPA 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Poměrně silně hořká desítka s náznaky pelyňku v ocase a lehkým ovocným podtónem. Bohužel s ohledem na slabší tělo drobně tahá do kysela.
U Kuděje, Olomouc
podnik U Kuděje, Olomouc (U Kuděje, Olomouc)
9,3
26. 3. 2018
prostředí: 10, servis: 10, výběr: 9, jídlo: 8, cena: 6, celkový dojem: 10
Hospoda, která mě naučila ochutnávat pivo. Nejen ho pít. Můj pivní domov
pivovar Matuška, Broumy (Matuška, Broumy)
6,6
23. 2. 2018
lahvové
Matuška California 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Méně stupňovitá APA, která zcela odpovídá svým charakterem tomuto pivnímu stylu. Příjemně chmelená, ale na můj vkus má lehce mýdlový podtón. Hořkost je spíše slabší, ale pitelnost výborná. Po napití přetrvává středně silný a celkem dlouhý hořký dozvuk.
pivovar Kout na Šumavě (Kout na Šumavě)
7,6
21. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
Koutská dvanáctka
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita -, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
V chuti výrazné pivo se sladkými tóny, které vyvažuje významná hořkost, která přetrvává dlouho po napití. Po dlouhé době světlý ležák, který si budu pamatovat.
pivovar Pivovar Uhříněves (Pivovar Uhříněves)
7,0
15. 2. 2018
lahvové
Porter 16°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Ve vůni čokoládové pivo s příjemně kulatou a silnou čokoládovou chutí s podtónem alkoholu a hořkým dozvukem.
pivovar Jarošovský pivovar (Jarošovský pivovar)
6,6
4. 2. 2018
lahvové
Jarošovský Šohaj 14°
vzhled 5
barva --, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Ač deklarováno jako světlé, je takřka polotmavé.Vůně po alkoholu a karamelu. v chuti hodně plné s ovocnými tóny, příjemným náznakem karamelové sladkosti se střední hořkostí v dozvuku. I v chuti dost cítím alkohol. Osobně jsem velmi mile překvapen.
<< předchozí ...81838485...další >>