Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
7,0
11. 2. 2023
čep "pod komínem"
Chutný a dobře pitelný ležák
6,7
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 5
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zajímavé sladové pivo, kde jsou tělo i hořkost kryty štiplavostí chilli. Marně přemýšlím, zda jsem měl lepší chilli pivo , ale asi to není pro každého
5,0
10. 2. 2023
lahvové
Ochutnáno přímo v pivovaru. Exkurze a pokec k tomu. Super zážitek a nadšenec sládek. Pivko lehce přehořčené s kyselým podtónem.
8,4
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: velmi silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Začátek sladší se silným tónem alkoholu, který přechází v razantní hořkost, která je ale výborně skrytá za výrazným tělem. Pije se fajn. Takhle se to dá dělat - hořkost se krásně snoubí s ostatními chutěmi
prostředí: 10, servis: 10, výběr: 10, jídlo: 10, cena: 9, celkový dojem: 10
V zimě celkem malá, ale velmi příjemná hospoda s informovanou obsluhou a skvělým jídlem. Rád se brzy vrátím
7,7
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Není až tak výrazná, jak jsem čekal. Chuť je příjemně vyvážená. Nejsem fanda red ale, ale tady s tím výrazným chmelením je to celkem fajn pití.
9,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 9
nasycenost: velmi slabá, plnost: velmi silná
vůně 10
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 10
Krásně sametové lískové oříšky a karamel. Vůbec není sladké a na tu sílu téměř vůbec sladké. I alkoholový dozvuk je krásně sametový a pohladí
6,5
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Osobně kyselá piva obtížně hodnotím. Ale mléčná kyselost byla v nižší míře. Jen ty borůvky jsem z toho příliš necítil. Ale zase se to dobře pije
7,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Opravdu výrazně hořké (60 IBU) s krásně jemným profilem chmelových aromat. Takových IPA se dá vypít víc, než by bylo zdrávo. I při té síle je to slušně pitelné.
7,0
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Osobně příliš nepreferuji až tak moc přechmelená piva. Ani profil chmelu mě moc neoslovil - spíše takový NEIPA výraz. Ale ve výsledku je to stále slušně odpovídající zadání - silnější APA