U Fleků, Praha

76%
27 hodnocení
20 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Malý Janek, Jince
Doporučuji tento pivovar. Úžasné pivo, káva, milá obsluha a ...
komentář: pivovar
anonym
Malý Janek, Jince
Doporučuji tento pivovar. Úžasné pivo, káva, milá obsluha a ...
recenze: pivo
Černovar světlý ležák
Celkem pitelný ležák, který osvěží hlavně v teplých letních ...
hodnocení: pivo
East Meets West 14°
Ochutnáno 12.1.2019, 25.5.2020 a 16.10.2021 a skvělé.
hodnocení: pivo
Miami 11°
Do Miami to má fakt daleko, nic extra, sliboval jsem si od toho víc, ochutnáno 16.10.2021.
hodnocení: pivo
Le'žáček 12°
Ochutnáno 16.10.2021.
hodnocení: podnik
Zdibský pivovar s. r. o.
Moc hezká pivovarská restaurace pivovaru Zdivar ve Zdibech.
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
BeerMECA
Fajn pivotéka na Francouzské ulici, kde má Kuba na čepu svoje pivo WildCock.
nový podnik: pivotéka
hodnocení: podnik
restaurace Cobolis, Praha
Příjemné prostředí, ochotná obsluha, velký výběr točených pi ...
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Vynikající pivo točené v kempu Palda s výhledem na Trosky v Českém ráji. To nemá chybu!!
recenze: pivo
Hroch Summer Ale
Barva piva zlatá. Pivo kalné. Běna je bílé barvy a je středn ...
recenze: pivo
Hroch světlý ležák
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bílé barvy a je středně vys ...
komentář: pivovar
anonym
Čejetice
Přijďte se přesvědčit o vysoké kvalitě našeho piva.????
komentář: pivo
anonym
Bruncvík Premium Lager Beer
Moc dobré a pitelné pivo z Protivínského pivovaru
komentář: podnik
anonym
restaurace Spojovna, Praha
Dobrý den, včera jsme s manželem zajeli do restaurace Spojo ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Po Krušovicích jsem zkusil Staročech premium a už u něj zůst ...
pivovar U Fleků, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 1499
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1 - Nové Město
Webové stránky
e-mail: ufleku@ufleku.cz
Telefon: 602 660 290, 224 934 019
Kontaktní osoba: Ivo Brtník
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
8 sálů + zahrádka pro více než 1 200 návštěvníků. Jediný minipivovar ve střední Evropě a na našem území, kde se pivo vaří bez přestávky déle než 500 let, je pivovar U Fleků, Praha. První písemná zmínka o podniku se datuje do roku 1499. S nástupem komunismu byl podnik znárodněn. Původní majitelé (rodina Brtníků) jej získali zpět po pádu režimu v roce 1991.
Pivovarský podnik: restaurace U Fleků, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
6. 5. 2022
čep "pod komínem"
Krásně sametově čokoládové.
6,9
13. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Beer Festival Opava (2021)
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2021
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2021
čep "pod komínem"
7,0
14. 6. 2021
čep "pod komínem"
Velmi dobré pivo, ale za černou klasikou trochu zaostává.
8,0
14. 6. 2021
čep "pod komínem"
Skvělý černý ležák, extrémně dobře pitelný.
7,3
5. 1. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Bájný Flekovský ležák mi poprvé 1.4.2011 v pivovaru U Fleků moc nechutnal, ale při druhé návštěvě 9.2.2016 už to bylo o mnoho lepší. Nový pan sládek nás vzal na prohlídku pivovaru a bylo to moc fajn, naposledy pak ochutnáno 29.9.2020.
6,0
5. 1. 2021
čep "pod komínem"
Trochu máslové s ulpívající hořkostí, navíc teplejší, moc mi to nejelo, ale zase jsem tu byl sám a měl harmonikáře jen pro sebe.., ochutnáno 29.9.2020.
9,0
31. 12. 2020
lahvové
Extrémně dobře pitelný ležák se sametově chlebnatým, kvasnicovým tělem a přiměřeně hořkým dozvukem. I z láhve nádherná vysoká pěna. 1,5 litru jsem smrknul na posezení.
8,2
22. 12. 2020
lahvové
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobré pivo - plné tělo, lehce kvasnicová vůně, pitelnost exceletní.
8,2
1. 12. 2020
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 9
8,7
27. 11. 2020
lahvové
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita -, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Krásně zakulacená chuť s delším příjemně hořkým dozníváním. Osobně jsem čekal komerční eurominipivo, ale hodně překvapilo. Hezký lehký kouřově pražený podtón, výborná pitelnost, alkoholový dozvuk tak akorát. Vůbec netahá do kyselá.
8,0
1. 10. 2020
lahvové
Tak když se rozkřiklo, že U Fleků uvařili po 177 letech světlý ležák, zatoužil jsem ho ochutnat. Díky bohu jeden kamarád a milovník piva mi přivezl jednu lahev z limitované edice 500 kusů s pořadovým číslem 053. Vyzvednu velmi hustou a trvalou pěnu, jinak je to lehký a hebký ležák, kalné zlatooranžové barvy. Chuťově se zdá vodnatější a slabší než je, kromě bílého chleba a máslového těsta žádné jiné tóny, hořkost lehce vyšší, dobře sladěná, přímá, čistá, bylinná. Největší předností je pitelnost, jinak klasický velmi dobře udělaný ležák. Čepovaný byl prý ještě lepší.
7,7
10. 7. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar U Fleků - Praha (2019) - 100. navštívený pivovar.
7,0
9. 3. 2019
čep "pod komínem"
8,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 29.9.2018 na Dni otevřených dveří SPŠPT v Podskalské a chutnal mi víc než U Fleků.
6,9
23. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva --, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost --, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Když odmyslíme génius loci, tak je to mírně nadprůměrné tmavé pivo s bohatou kroužkující pěnou. Nemá výrazně sladký dozvuk, což je fajn, ale ocenil bych silnější kávové aroma. Cena odpovídá poptávce zvyšované turistickým ruchem. Pitelnost dodává zejména živá hudba - tahací harmonika...
8,0
15. 12. 2017
čep "pod komínem"
Nutno říct, ze je to výborné černé pivo.
7,1
16. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Trochu jsem se bál, převážně onoho turistického kultu. První, co mne napadne/napadlo, když se řekne pražský pivovar - U Fleků. Vážně to stojí za ocutnání? Ano. Kvalitní tmavý ležák s nijak výzarnou chutí a hořkostí. Příjemně doznívající kávová chuť.
8,0
14. 1. 2017
čep "pod komínem"
Od legendy jsem cekal vic. Pri vsi ucte k MBB asi je treba zazit originalni genius loci. ... zazito a pocit pretrvava, jde spis o cirkus pro turisty. Přesto pít se to určitě dá velmi dobře.

Diskuze

RE:jedinečnost
27. 5. 2018 12:42:46
No, mě spíš vadí ta "světová" míra a "turistická" cena za ni.
RE:jedinečnost
19. 6. 2015 9:34:10
Tenhle pivní stánek je opravdu výjimečný a přes současné turistické pozlátko má svou historickou hodnotu. Vždyť první písemná zmínka o existenci pivovaru pochází z roku 1499, kdy dům koupil sladovník Vít Skřemenec. Snad jako jediný navíc v centrální Praze přežil bouřlivé změny, které pivovarský obor postihly ve 20. století.
jedinečnost
18. 5. 2015 18:58:31
Pivovar U Fleků je jediný pivovar ve střední Evropě, který vaří nepřetržitě přes 500 let.