U Fleků, Praha

75%
14 hodnocení
10 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Nově na BeerWeb 
novinka
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
hodnocení: pivo
Konrad 12°
Vyvážený dobře pitelný ležák.
hodnocení: pivo
Kocour Studentská 10°
Veliké zklamání. Toto pivo jsem hodnotil 7 body? Nemohu tomu ...
nový podnik: restaurace
nové pivo
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
recenze: pivo
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
recenze: pivo
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.
pivovar U Fleků, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 1499
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1 - Nové Město
Webové stránky
e-mail: ufleku@ufleku.cz
Telefon: 602 660 290, 224 934 019
Kontaktní osoba: Ivo Brtník
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
8 sálů + zahrádka pro více než 1 200 návštěvníků. Jediný minipivovar ve střední Evropě a na našem území, kde se pivo vaří bez přestávky déle než 500 let, je pivovar U Fleků, Praha. První písemná zmínka o podniku se datuje do roku 1499. S nástupem komunismu byl podnik znárodněn. Původní majitelé (rodina Brtníků) jej získali zpět po pádu režimu v roce 1991.
Pivovarský podnik: restaurace U Fleků, Praha
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

7,0
9. 3. 2019
čep "pod komínem"
8,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 29.9.2018 na Dni otevřených dveří SPŠPT v Podskalské a chutnal mi víc než U Fleků.
6,9
23. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva --, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost --, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Když odmyslíme génius loci, tak je to mírně nadprůměrné tmavé pivo s bohatou kroužkující pěnou. Nemá výrazně sladký dozvuk, což je fajn, ale ocenil bych silnější kávové aroma. Cena odpovídá poptávce zvyšované turistickým ruchem. Pitelnost dodává zejména živá hudba - tahací harmonika...
8,0
15. 12. 2017
čep "pod komínem"
Nutno říct, ze je to výborné černé pivo.
7,1
16. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Trochu jsem se bál, převážně onoho turistického kultu. První, co mne napadne/napadlo, když se řekne pražský pivovar - U Fleků. Vážně to stojí za ocutnání? Ano. Kvalitní tmavý ležák s nijak výzarnou chutí a hořkostí. Příjemně doznívající kávová chuť.
8,0
14. 1. 2017
čep "pod komínem"
Od legendy jsem cekal vic. Pri vsi ucte k MBB asi je treba zazit originalni genius loci. ... zazito a pocit pretrvava, jde spis o cirkus pro turisty. Přesto pít se to určitě dá velmi dobře.
5,6
19. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +/-, průzračnost: neprůhledná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Vune slaba, silne oxidacni, kavova. Barva tmave hneda, mirne krvava. Pena nahnedla, rychle opadla, ale na hladine drzi. Chut kavova, nasladla malinko tiramisu nebo tofife. Zustava mastny, maslovy ocas. Telo stred, riz vyssi. Nevim, no...
9,0
6. 5. 2016
čep "pod komínem"
6,9
9. 2. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Bájný Flekovský ležák mi poprvé 1.4.2011 v pivovaru U Fleků moc nechutnal, ale při druhé návštěvě 9.2.2016 už to bylo o mnoho lepší. Nový pan sládek nás vzal na prohlídku pivovaru a na závěr jsme i koštovali a bylo to moc fajn.
9,0
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
5,0
26. 3. 2015
lahvové
9,0
17. 12. 2014
lahvové
Pivko vyborne , zazitek
6,0
22. 8. 2014
čep "pod komínem"
Důvěrně známé, 3-4 návštěvy ročně, za poslední 4 roky se nemění. Předražené podchlazené černé nescafé, ale co naplat, turisti a zahraniční kamarádi to chcou, nu tak je tam na něj beru. Osobně mě mrzí, že jsem jej nezažil třeba ještě v 80. letech - zahrádka plná štamgastů, česky básnících, jako v Kachyňově Fandy, ó, Fandy.... Ale jak vidím Chalupáře a a jejich výlet do Prahy, zase dostanu chuť.... :)
9,0
21. 6. 2014
čep "pod komínem"
Předražené !

Diskuze

RE:jedinečnost
27. 5. 2018 12:42:46
No, mě spíš vadí ta "světová" míra a "turistická" cena za ni.
RE:jedinečnost
19. 6. 2015 9:34:10
Tenhle pivní stánek je opravdu výjimečný a přes současné turistické pozlátko má svou historickou hodnotu. Vždyť první písemná zmínka o existenci pivovaru pochází z roku 1499, kdy dům koupil sladovník Vít Skřemenec. Snad jako jediný navíc v centrální Praze přežil bouřlivé změny, které pivovarský obor postihly ve 20. století.
jedinečnost
18. 5. 2015 18:58:31
Pivovar U Fleků je jediný pivovar ve střední Evropě, který vaří nepřetržitě přes 500 let.