sládkova akademie

U Fleků, Praha

78%
35 hodnocení
26 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Svatováclavský ležák 13°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Cool Cow Cold IPA 12°
Trošku zvláštní IPA, ale chuťově opravdu příjemné pití.
nové pivo
Ozzman
Cool Cow Cold IPA 12°
hodnocení: pivo
Ozzman
Crush on Elani 12°
Fajnová letní, osvěžující, šťavnatá Session NEIPA, plná jižního ovoce.
nové pivo
Ozzman
Crush on Elani 12°
hodnocení: pivo
Ozzman
Mazák Erebus Modern IPA 14°
Moc dobré pití, citrusové tóny a výraznější hořkost, další chuťovka od Mazáka.
nové pivo
Ozzman
Mazák Erebus Modern IPA 14°
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Tahoun
Moderní prostředí, mladá ochotná obsluha, dobré jídlo a neméně dobré pivo.
recenze: pivo
Ozzman
Tahoun 12°
Trošku tmavší zlatá barva, krásná krémová stabilní pěna, stř ...
nový pivovar
Lishak
Simon farsons cisk
komentář: pivo
anonym
California Ale 12°
Výborné za 10 bodou
recenze: pivo
Ozzman
TVARG ležák 11°
Zlatá barva, skalnatá pěna, slaboučký říz, plnost těla velmi ...
komentář: pivo
anonym
Kachelmann 8° Classic
more pivo kachelmann je úžasné pivo, nech sa ti darí
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Chmelodrom NEIPA 15°
Další parádní NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s bohatou stab ...
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)
nový pivovar
Sagara
Vilniaus Alus
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Řemeslný pivovar Garp, Bakov nad Jizerou
Hezký výčep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a spoustou dobrých piv.
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovarský dům Poupě
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva )(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
The Bruery
pivovar U Fleků, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 1499
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1 - Nové Město
Webové stránky
e-mail: ufleku@ufleku.cz
Telefon: 602 660 290, 224 934 019
Kontaktní osoba: Ivo Brtník
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
8 sálů + zahrádka pro více než 1 200 návštěvníků. Jediný minipivovar ve střední Evropě a na našem území, kde se pivo vaří bez přestávky déle než 500 let, je pivovar U Fleků, Praha. První písemná zmínka o podniku se datuje do roku 1499. S nástupem komunismu byl podnik znárodněn. Původní majitelé (rodina Brtníků) jej získali zpět po pádu režimu v roce 1991.
Pivovarský podnik: restaurace U Fleků, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel kukikiku zatím nenahrál svůj obrázek kukikiku
obrázek šišky chmele
8,0
9. 5. 2025
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel kukikiku zatím nenahrál svůj obrázek kukikiku
obrázek šišky chmele
10
9. 5. 2025
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
28. 3. 2025
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Dobrý ležák s plnou chutí a střední hořkostí, ale tmavé je lepší.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
28. 3. 2025
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Opravdu dobré Flekovské, čokoláda a káva vévodí chuti.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
9,1
31. 12. 2022
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
vzhled: 9, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Veľmi fajne pivko. Vždy keď idem okolo a mám možnosť dám si
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
8,0
31. 12. 2022
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
Veľmi dobre pivko ale svetle mi chutilo viacej
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
14. 10. 2022
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: skalnatá
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Takový svěží černý ležák, původně jsem čekal hutnější pivo, ale chuť příjemná nepříliš sladká, spíše lehounce nakyslá, vůně nepříliš výrazná. Celkově fajn pivo.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,8
14. 10. 2022
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Jsem velmi spokojený, už v lahvi mi chutnalo a čepované mě utvrdilo. Ve vůni slad a trochu kvasnic, chuť plná, podpořená příjemnou hořkostí. Jediná vada lehká přesycenost.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 5. 2022
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
Krásně sametově čokoládové.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
13. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Svatováclavský ležák 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Beer Festival Opava (2021)
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2021
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
24. 8. 2021
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
14. 6. 2021
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
Velmi dobré pivo, ale za černou klasikou trochu zaostává.
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
8,0
14. 6. 2021
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
Skvělý černý ležák, extrémně dobře pitelný.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
5. 1. 2021
čep "pod komínem"
Flekovský ležák 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Bájný Flekovský ležák mi poprvé 1.4.2011 v pivovaru U Fleků moc nechutnal, ale při druhé návštěvě 9.2.2016 už to bylo o mnoho lepší. Nový pan sládek nás vzal na prohlídku pivovaru a bylo to moc fajn, naposledy pak ochutnáno 29.9.2020.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
5. 1. 2021
čep "pod komínem"
Svatováclavský ležák 13°
Trochu máslové s ulpívající hořkostí, navíc teplejší, moc mi to nejelo, ale zase jsem tu byl sám a měl harmonikáře jen pro sebe.., ochutnáno 29.9.2020.
restaurace U Fleků, Praha
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
31. 12. 2020
lahvové
Svatováclavský ležák 13°
Extrémně dobře pitelný ležák se sametově chlebnatým, kvasnicovým tělem a přiměřeně hořkým dozvukem. I z láhve nádherná vysoká pěna. 1,5 litru jsem smrknul na posezení.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
22. 12. 2020
lahvové
Svatováclavský ležák 13°
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobré pivo - plné tělo, lehce kvasnicová vůně, pitelnost exceletní.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
1. 12. 2020
lahvové
Flekovský ležák 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 9
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,7
27. 11. 2020
lahvové
Flekovský ležák 13°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita -, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Krásně zakulacená chuť s delším příjemně hořkým dozníváním. Osobně jsem čekal komerční eurominipivo, ale hodně překvapilo. Hezký lehký kouřově pražený podtón, výborná pitelnost, alkoholový dozvuk tak akorát. Vůbec netahá do kyselá.
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

RE:jedinečnost
27. 5. 2018 12:42:46
No, mě spíš vadí ta "světová" míra a "turistická" cena za ni.
RE:jedinečnost
19. 6. 2015 9:34:10
Tenhle pivní stánek je opravdu výjimečný a přes současné turistické pozlátko má svou historickou hodnotu. Vždyť první písemná zmínka o existenci pivovaru pochází z roku 1499, kdy dům koupil sladovník Vít Skřemenec. Snad jako jediný navíc v centrální Praze přežil bouřlivé změny, které pivovarský obor postihly ve 20. století.
jedinečnost
18. 5. 2015 18:58:31
Pivovar U Fleků je jediný pivovar ve střední Evropě, který vaří nepřetržitě přes 500 let.