Trautenberk, Malá Úpa

Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Horní Malá Úpa 87, 54227 Malá Úpa
Webové stránky
e-mail: info@pivovartrautenberk.cz
Telefon: 733 564 860, 733 746 444

Pivovar Trautenberk najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba. Stavba zde stojí více než sto let a nyní prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Několikapodlažní budova bývala restaurací a hotelem, i tyto služby by se sem měly záhy vrátit. Ve sklepení byly upraveny prostory pro nový pivovar, který vznikl společným přispěním majitelů maloúpských bud a lyžařského areálu.

Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Trautenberk, Horní Malá Úpa

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Zaky

7,0

17. 7. 2019

čep "pod komínem"

Trautenberk světlý ležák 11°

dwarfik1

9,7

2. 4. 2019

lahvové

Trautenberk APA 14°

vzhled: 9, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 10

Prostě pn sládek umí a zřejmě má svůj podíl i místní voda. Vynikající APA, lepší jsem dosud neměl.

Davidoff

8,0

7. 3. 2019

lahvové

Trautenberk APA 14°

Konečně APA, která mi vyloženě chutnala. V paměti utkví výraznou chutí po mandarinkách. Má velmi příjemnou (nepřehnanou) hořkost a je neskutečně pitelné. Pivo na celý večer, ačkoliv je silnější.

dwarfik1

9,0

14. 2. 2019

čep "v ráji pivaře"

Trautenberk polotmavý speciál 13°

vzhled 9

barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 9

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 9

intenzita +, vyváženost +

chuť 9

intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 9

Jedním slovem výtečný ležák, plná chuť, vyvážená chuť.Dnes to bylo nejlepší z ochutnaných. Zcela jistě si toto pivo rád zopakuji.

Útulek, Hradec Králové

Davidoff

8,0

13. 12. 2018

lahvové

Trautenberk polotmavý speciál 13°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Za mě vynikající polotmavý speciál. Krásná opálová průzračnost v kombinaci s bohatou pěnou. Střední hořkost i říz a silnější plnost doplňuje karamelová chuť i vůně. Navíc pivo na mě působilo hodně pitelně.

Důďa

7,0

5. 8. 2018

čep "v ráji pivaře"

Trautenberk světlý ležák 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7

Štatl, pivní fest. na Svoboďáku.

Purple

7,0

10. 1. 2018

lahvové

Trautenberk světlý ležák 11°

Vavřík Ag

9,6

21. 11. 2017

čep "pod komínem"

Imperial Stout – aged in Jameson casks 19°

vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 10

Fantastický stout s chutí hořké čokolády a pražené kávy s jemnou vanilkovo-kokosovou příchutí, ochutnaný 13.7.2017. Je to pecka!

Pivovarská restaurace Trautenberk, Horní Malá Úpa

Vavřík Ag

8,4

21. 11. 2017

čep "pod komínem"

Trautenberk APA 14°

vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8

Výborná APA sladové chuti s hořkým dozníváním, ochutnaná poprvé 17.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce a naposledy 13.7.2017 v pivovaru Trautenberk.

Pivovarská restaurace Trautenberk, Horní Malá Úpa

Vavřík Ag

6,8

21. 11. 2017

čep "pod komínem"

Trautenberk světlý ležák 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrý světlý ležák vyššího řízu, ochutnaný poprvé 16.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce a naposledy v pivovaru Trautenberk v Horní Malé Úpě, který se tak stal mým 324. navštíveným pivovarem.

Pivovarská restaurace Trautenberk, Horní Malá Úpa

Vavřík Ag

7,9

21. 11. 2017

čep "v ráji pivaře"

Trautenberk polotmavý speciál 13°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Výborný polotmavý speciál karamelové chuti a příjemné hořkosti, ochutnaný 12.7.2017 na Chatě v Obřím dole.

Sagara

6,7

5. 9. 2017

čep "v ráji pivaře"

Trautenberk světlý ležák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017)

Bc.

7,2

21. 8. 2017

lahvové

Trautenberk APA 14°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

APA z Malé Úpy se pyšní sytou zlato-hnědou barvou. Pěna krémové konzistence je špinavě bílá. Zajímavé aroma mandarinek, grepu a černého rybízu láká k napití. V chuti nastupují postupně jednotlivé vlny hořkosti, intenzita je hutná, zároveň však pivo zůstává dostatečně pitelné. Degustováno jako dárek od kamaráda opět z litrové PET lahve.

Bc.

5,9

21. 8. 2017

lahvové

Trautenberk světlý ležák 11°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Matná obilně-okrová barva, pěna ne moc trvanlivá (až nepatrná). Vůně slabší, obilná. Chuť příjemně vyvážená, na jedenáctku dostatečně intenzivní. Důrazně chmelené a příjemné pivo degustované z ještě příjemnější PET butilky ve tvaru šišky. :-)

Mordor

6,0

12. 6. 2017

lahvové

Trautenberk světlý ležák 11°

Diskuze

vložit nový příspěvek