Svatokopecký pivovar, Olomouc

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Krejčího 122/4, 772 00 Olomouc- Svatý kopeček
Webové stránky
e-mail: sladek@svatokopeckepivo.cz
Telefon: 736 626 600
Kontaktní osoba: Ivo Hrdlička

Ivo Hrdlička začínal jako většina pivovarníků tím, že vařil doma v malém jen pro sebe a své nejbližší kamarády. Z jednoho varu dnes vzejde 250 litrů piva. Člen Svazu minipivovarů. Stabilně lze zatím ochutnat jen U Kameňa, Holubova 118/10, Olomouc - Svatý Kopeček.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

7,0

9. 2. 2019

lahvové

Baltic porter 17°

Fjordinand

5,0

9. 7. 2018

čep "no name"

Ginger 12°

Příjemně zázvorové pivo, ale bohuzel absolutne bez řízu, asi konec sudu.

Blues Bar Garch, Olomouc

Fjordinand

8,6

27. 6. 2018

lahvové

Černá ponorka 17°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 9

Skvělý porter

Houz

9,0

27. 5. 2018

lahvové

Yeankee 12°

Sagara

6,5

4. 5. 2018

čep "pod komínem"

Svatokopecká Hrdlička 10°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Restaurace U Kameňa - Olomouc Svatý Kopeček (2018)

Fjordinand

8,0

14. 4. 2018

čep "no name"

Arcivévoda 12°

Blues Bar Garch, Olomouc

Vavřík Ag

7,3

18. 10. 2017

čep "v ráji pivaře"

Yeankee 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá APA od pana Hrdličky s nádechem tropického ovoce, ochutnaná poprvé 15.7.2015 a naposledy 20.5.2017 na Kosteleckém vysmolení.

Houz

4,3

10. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Hanibal 12°

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 3

intenzita -, vyváženost +

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 4

Vcelku nic moc. Z láhve mi chutnalo víc. Asi zbytek sudu. Ochutnáno v pivnici Garch v Olomouci.

Mr. Channel

9,0

4. 2. 2017

čep "v ráji pivaře"

Yeankee 12°

Milan K

6,0

8. 10. 2016

čep "v ráji pivaře"

Yeankee 12°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Vůně méně výrazná, ale čistě pomerančová. Chuť sladší, pomerančová kůra. Zanechává celkem chmelovou trpkost na jazyku.

Tonco

7,8

9. 11. 2015

čep "v ráji pivaře"

J.W. 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Tonco

7,8

9. 11. 2015

čep "v ráji pivaře"

Yeankee 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Moro

8,0

27. 10. 2015

lahvové

Yeankee 12°

Moro

7,0

30. 9. 2015

lahvové

Hanibal 12°

Vavřík Ag

7,8

20. 8. 2015

čep "pod komínem"

Arcivévoda 12°

vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Vynikající vídeňský ležák, ochutnaný přímo s panem Hrdličkou v jeho minipivovaru na Svatém Kopečku 10.7.2015.

Moro

8,0

20. 2. 2015

lahvové

Arcivévoda 12°

Vader

6,5

19. 1. 2015

lahvové

Yeankee 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 6

Vavřík Ag

9,0

29. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Ginger 12°

Vynikající zázvorové pivo, které jsme si dovezli od pana Hrdličky a ochutnali ho doma 15.7.2015.

Diskuze

vložit nový příspěvek