Svatokopecký pivovar, Olomouc

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Krejčího 122/4, 772 00 Olomouc- Svatý kopeček
Webové stránky
e-mail: sladek@svatokopeckepivo.cz
Telefon: 736 626 600
Kontaktní osoba: Ivo Hrdlička

Ivo Hrdlička začínal jako většina pivovarníků tím, že vařil doma v malém jen pro sebe a své nejbližší kamarády. Z jednoho varu dnes vzejde 250 litrů piva. Člen Svazu minipivovarů. Stabilně lze zatím ochutnat jen U Kameňa, Holubova 118/10, Olomouc - Svatý Kopeček.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Fjordinand

5,0

9. 7. 2018

čep "no name"

Ginger

Příjemně zázvorové pivo, ale bohuzel absolutne bez řízu, asi konec sudu.

Blues Bar Garch, Olomouc

Fjordinand

8,6

27. 6. 2018

lahvové

Černá ponorka

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 9

Skvělý porter

Houz

9,0

27. 5. 2018

lahvové

Yeankee

Sagara

6,5

4. 5. 2018

čep "pod komínem"

Svatokopecká Hrdlička

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Restaurace U Kameňa - Olomouc Svatý Kopeček (2018)

Fjordinand

8,0

14. 4. 2018

čep "no name"

Arcivévoda

Blues Bar Garch, Olomouc

Vavřík Ag

7,3

18. 10. 2017

čep "v ráji pivaře"

Yeankee

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá APA od pana Hrdličky s nádechem tropického ovoce, ochutnaná poprvé 15.7.2015 a naposledy 20.5.2017 na Kosteleckém vysmolení.

Houz

4,3

10. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Hanibal

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 3

intenzita -, vyváženost +

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 4

Vcelku nic moc. Z láhve mi chutnalo víc. Asi zbytek sudu. Ochutnáno v pivnici Garch v Olomouci.

Mr. Channel

9,0

4. 2. 2017

čep "v ráji pivaře"

Yeankee

Milan K

6,0

8. 10. 2016

čep "v ráji pivaře"

Yeankee

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Vůně méně výrazná, ale čistě pomerančová. Chuť sladší, pomerančová kůra. Zanechává celkem chmelovou trpkost na jazyku.

Tonco

7,8

9. 11. 2015

čep "v ráji pivaře"

J.W.

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Tonco

7,8

9. 11. 2015

čep "v ráji pivaře"

Yeankee

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Moro

8,0

27. 10. 2015

lahvové

Yeankee

Moro

7,0

30. 9. 2015

lahvové

Hanibal

Vavřík Ag

7,8

20. 8. 2015

čep "pod komínem"

Arcivévoda

vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Vynikající vídeňský ležák, ochutnaný přímo s panem Hrdličkou v jeho minipivovaru na Svatém Kopečku 10.7.2015.

Moro

8,0

20. 2. 2015

lahvové

Arcivévoda

Vader

6,5

19. 1. 2015

lahvové

Yeankee

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 6

Vavřík Ag

9,0

29. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Ginger

Vynikající zázvorové pivo, které jsme si dovezli od pana Hrdličky a ochutnali ho doma 15.7.2015.

Diskuze

vložit nový příspěvek