Městský pivovar Štramberk

63%

17 hodnocení

12 komentářů

Seznam piv

Sezónní piva

Chilli - světlý ležák 12°

Trubač APA 12°

Trubač světlý ležák 11°

Trubač tmavý ležák 11°

Ušák 14°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Mazák HopGlobe 15° NEIPA

Harmonicky vyladená NEIPA s výrazným aroma ananasu, manga a ...

nové pivo

Ozzman

Mazák HopGlobe 15° NEIPA

hodnocení: pivo

kukikiku

Pilsner Ilgner 12°

Gumovka

hodnocení: pivo

kukikiku

Stodolní desítka 10°

Gumovka

nové pivo

Ozzman

Maunga NZ Pils 12°

nové pivo

Ozzman

Mlžný Fantom 14° NEIPA

komentář: pivo

anonym

Klasik 9°

Težko hodnotit.

recenze: pivo

Ozzman

Fracek Kveik Up Dead Man 13°

Krásná krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, stredním ríze ...

nový pivovar

Sagara

O’Pilda létající pivovar

nový pivovar

Sagara

Remeslný Rukodelný Minipivovar RADOVÁNÍ

hodnocení: podnik

Sagara

restaurace Pivovarský dvůr Lipan

Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Pivovarská restaurace Keras, Bechyně

Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor

Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)

nový pivovar

Sagara

WITTIGO

nový podnik: restaurace

Djarmo

Restaurace U Kazmarky

komentář: pivovar

anonym

Agent, Olešnice

Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...

recenze: pivo

humulus

Ename Rouge

ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...

recenze: pivo

Ozzman

Tlustý netopýr 17°

Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...

létající
Rok vzniku: 2005

Česká republika

Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Náměstí 5, 742 66 Štramberk
Webové stránky
e-mail: pivovar@gastrowitcher.cz
Telefon: 737 012 123

Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří kvasnicový 11° ležák Trubač – třísladové pivo,lehce karamelové barvy a a 14° speciál Ušák, s příchutí štramberských uší. Pivovar si již nějakou dobu před uzavřením vařil své pivo ve Valašském pivovaru Kozlovice. Od května 2020 má pivovar nové provozovatele a majitele a v restauraci nabízí piva z jiných pivovarů.

Pivovarský podnik: restaurace Městský pivovar Štramberk

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

9,0

16. 7. 2025

čep "v ráji pivaře"

Trubač světlý ležák 11°

Ochutnáno 3.7.2008 v rámci TdB III.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Sagara

5,2

19. 10. 2022

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Městský pivovar - Štramberk (2016) Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)

Sagara

6,1

31. 8. 2022

čep "v ráji pivaře"

Chilli - světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Pivní Slavnosti Bohumín - Bohumín (2022)

Sagara

7,0

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Trubač APA 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Bc.

7,0

3. 11. 2018

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Atraktivní sytě jantarová až mahagonová matná barva, pěna špinavě bílá, krémová, trvanlivá. Aroma sušených švestek a perníkového těsta, neboť tohle pivo se vyrábí s přídavkem místní speciality - štramberských uší. Totéž lze rozpoznat v chuti této sladové intenzivní čtrnáctky. Navíc vkusně servírováno do sklenice štramberské ucho připomínající.

Bc.

5,2

3. 11. 2018

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Sytá opálová barva se sněhovou krémovou pěnou. Aroma mladinové, jemné. Chuťově zemitější, částečně lze cítit mírnou nakyslost. Celkově taková řidší jedenáctka, která sedne hlavně v parném létě, i když pro mě pitelnost nebyla úplně ideální. Mohlo by být více proleželé. Vadilo mi podání ve sklenici Valašského pivovaru z Kozlovic.

Kresloun

5,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Ušák 14°

Kresloun

5,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Vavřík Ag

7,1

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Zajímavé kořeněné polotmavé speciální pivo perníkové vůně i chuti, poprvé ochutnané 7.1.2016 v pivovarském klubu, kdy jsem k němu nafasoval i štramberské ucho a naposledy jsem ho ochutnal 29.4.2017 přímo v pivovaru ve Štramberku.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Vavřík Ag

6,2

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý, trochu sladší světlý ležák, ochutnaný 29.4.2017 v Městském pivovaru ve Štramberku, který se tak stal mým 304. navštíveným pivovarem.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Sagara

5,3

16. 1. 2017

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Městský pivovar - Štramberk (2016). Zajímavý polotmavý speciál, jehož příchuť, byla inspirována Štramberskýma ušima.

Jiras5509

6,0

3. 10. 2016

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Lepší než Ušák

Jiras5509

5,0

3. 10. 2016

čep "pod komínem"

Ušák 14°

Moc sladké pro mně

Tonco

7,0

28. 1. 2015

čep "pod komínem"

Ušák 14°

velmi dobré, nasládlé. nakořeněné stejně jako štramberské uši.

Tonco

7,0

28. 1. 2015

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Snowwily

3,0

14. 9. 2014

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Petrol

7,0

30. 7. 2014

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Diskuze

vložit nový příspěvek