Městský pivovar Štramberk

63%

17 hodnocení

12 komentářů

Seznam piv

Sezónní piva

Chilli - světlý ležák 12°

Trubač APA 12°

Trubač světlý ležák 11°

Trubač tmavý ležák 11°

Ušák 14°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Sagara

Yummy Blackcurrant, Prunes & Tonka 23°

Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)(2025)

hodnocení: pivo

Sagara

Potmehúd SMaSH the Krush APA 12°

Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2025)

nové pivo

Sagara

Potmehúd SMaSH the Krush APA 12°

hodnocení: pivo

Sagara

Potmehúd Misty Mountain - Hazy IPA 15°

Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2025)

nové pivo

Sagara

Potmehúd Misty Mountain - Hazy IPA 15°

nové pivo

Sagara

Potmehúd Pathfinder - Session IPA 12°

recenze: pivo

Ozzman

Cloud Scanner (Dolcita/Mosaic) 15°

Fajnová NEIPA, barva juice, krémová, hustá, stabilní pěna, s ...

recenze: pivo

Ozzman

Poděbradský Zdroj IPA 14°

Medová barva, krémová stabilní pěna, kroužkující na sklenici ...

hodnocení: podnik

Tomass39

Restaurace U Loutkáře

recenze: pivo

Ozzman

Brtník 12°

Fajnový ležák, měděné barvy s hustou stabilní pěnou, pivo má ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník

Moderní prostředí, ochotná obsluha a dost dobré pivo, čepované i v lahvích.

nový podnik: restaurace

Ozzman

Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník

nový pivovar

Sagara

Browar Brodacz

hodnocení: podnik

Sagara

Barunka Speciál Bar, Ostrava

Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

KYŠKA Craft Beer

nový pivovar

Sagara

Baa Baa Brewhouse

komentář: pivovar

anonym

Jadrníček, Náměšť na Hané

Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...

komentář: podnik

anonym

Restaurace Pod Hradem

Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.

komentář: pivo

anonym

Holba Keprník

Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.

létající
Rok vzniku: 2005

Česká republika

Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Náměstí 5, 742 66 Štramberk
Webové stránky
e-mail: pivovar@gastrowitcher.cz
Telefon: 737 012 123

Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří kvasnicový 11° ležák Trubač – třísladové pivo,lehce karamelové barvy a a 14° speciál Ušák, s příchutí štramberských uší. Pivovar si již nějakou dobu před uzavřením vařil své pivo ve Valašském pivovaru Kozlovice. Od května 2020 má pivovar nové provozovatele a majitele a v restauraci nabízí piva z jiných pivovarů.

Pivovarský podnik: restaurace Městský pivovar Štramberk

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

9,0

16. 7. 2025

čep "v ráji pivaře"

Trubač světlý ležák 11°

Ochutnáno 3.7.2008 v rámci TdB III.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Sagara

5,2

19. 10. 2022

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Městský pivovar - Štramberk (2016) Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábřeh (2022)

Sagara

6,1

31. 8. 2022

čep "v ráji pivaře"

Chilli - světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Pivní Slavnosti Bohumín - Bohumín (2022)

Sagara

7,0

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Trubač APA 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Bc.

7,0

3. 11. 2018

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Atraktivní sytě jantarová až mahagonová matná barva, pěna špinavě bílá, krémová, trvanlivá. Aroma sušených švestek a perníkového těsta, neboť tohle pivo se vyrábí s přídavkem místní speciality - štramberských uší. Totéž lze rozpoznat v chuti této sladové intenzivní čtrnáctky. Navíc vkusně servírováno do sklenice štramberské ucho připomínající.

Bc.

5,2

3. 11. 2018

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled 7

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Sytá opálová barva se sněhovou krémovou pěnou. Aroma mladinové, jemné. Chuťově zemitější, částečně lze cítit mírnou nakyslost. Celkově taková řidší jedenáctka, která sedne hlavně v parném létě, i když pro mě pitelnost nebyla úplně ideální. Mohlo by být více proleželé. Vadilo mi podání ve sklenici Valašského pivovaru z Kozlovic.

Kresloun

5,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Ušák 14°

Kresloun

5,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Vavřík Ag

7,1

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Zajímavé kořeněné polotmavé speciální pivo perníkové vůně i chuti, poprvé ochutnané 7.1.2016 v pivovarském klubu, kdy jsem k němu nafasoval i štramberské ucho a naposledy jsem ho ochutnal 29.4.2017 přímo v pivovaru ve Štramberku.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Vavřík Ag

6,2

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Dobrý, trochu sladší světlý ležák, ochutnaný 29.4.2017 v Městském pivovaru ve Štramberku, který se tak stal mým 304. navštíveným pivovarem.

restaurace Městský pivovar Štramberk

Sagara

5,3

16. 1. 2017

čep "pod komínem"

Ušák 14°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Městský pivovar - Štramberk (2016). Zajímavý polotmavý speciál, jehož příchuť, byla inspirována Štramberskýma ušima.

Jiras5509

6,0

3. 10. 2016

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Lepší než Ušák

Jiras5509

5,0

3. 10. 2016

čep "pod komínem"

Ušák 14°

Moc sladké pro mně

Tonco

7,0

28. 1. 2015

čep "pod komínem"

Ušák 14°

velmi dobré, nasládlé. nakořeněné stejně jako štramberské uši.

Tonco

7,0

28. 1. 2015

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Snowwily

3,0

14. 9. 2014

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Petrol

7,0

30. 7. 2014

čep "pod komínem"

Trubač světlý ležák 11°

Diskuze

vložit nový příspěvek