Solnice, České Budějovice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Konícek Svatováclavský Speciál 12°
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)
hodnocení: pivo
Medovomandlový ležák 11°
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)
hodnocení: pivo
Medojed Raspberry Gose 12°
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)
komentář: pivovar
anonym
Bratři v pivu
Jsem z Kaznejova, ale kdybych jej náhodou nepil jednou v Hro ...
komentář: pivovar
anonym
Kalikovar, Plzeň
Pivovar v Kalikovkém mlýnu podle mne už léta nefunguje.
hodnocení: podnik
Pivovarský Dvor Corvus
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Pokhoi
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Smokehouse Košice
Ochutnáno: 11 druhu piv (2 x návšteva)(2025)
recenze: pivo
Bumerang Hazy IPA 13°
Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...
recenze: pivo
Zlínský švec světlý ležák 11°
Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...
recenze: pivo
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
pivovar Solnice, České Budějovice
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Hroznová 34, 37001 České Budějovice
Webové stránky
e-mail: info@restauracesolnice.cz
Telefon: 775 861 358, 777 356 948
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Gotická budova Solnice se čtvrtým nejstarším krovem svého druhu v České republice byla postavena v roce 1531 jako městská sýpka. Později se zde skladovaly zbraně a před rokem 1880 sůl. Zásadní rekonstrukce se budova dočkala až v 21. století, kdy zde 29. března 2019 slavnostně otevřela restaurace Solnice. Pivo ze stejnojmenného pivovaru je do pivních tanků v restauraci dopravováno speciálním pivovodem pod Piaristickým náměstím. Kvalitu piva kontroluje mistr svého oboru, pan Ivan Dufek, člen Síně slávy českého pivovarství a sladařství. Kapacita pivovaru je dva tisíce hektolitrů ročně, ale pokud by byl zájem na trhu velký, je možné ho zvednout až na tři tisíce hektolitrů.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
7,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
6,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
8,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
Velmi dobře pitelný ležák
5,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
8,0
25. 6. 2021
čep "pod komínem"
7,0
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Solnice - České Budějovice (2020)
7,0
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Solnice - České Budějovice (2020)
6,9
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Solnice - České Budějovice (2020)
6,7
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Solnice - České Budějovice (2020)
5,0
13. 8. 2020
čep "pod komínem"
trochu jako pivo bez duše, něco mě tam chybí. Ale dobře vychlazené.
6,0
13. 8. 2020
čep "pod komínem"
Pitelná desítka bez výrazné chuti, jako při práci bych si ji dovedl představit jako na osvěžení.
8,0
13. 8. 2020
čep "pod komínem"
Dobře pitelná ,pěkně vychlazená dvanáctka. Příjemné prostředí .
7,0
18. 2. 2020
čep "pod komínem"
Velmi solidní a skvěle pitelná, příjemně hořká dvanáctka. Jen ta vůně je nějaká zkyslá
7,0
18. 2. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
5,4
18. 2. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
5,0
18. 2. 2020
čep "pod komínem"
Běžná nevýrazná desítka bez patogenů
5,6
18. 2. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Diskuze