Diskuze k pivovaru

Pivovar Šenov

vložit nový příspěvek

řazeno podle vláken seřadit podle času

Pivovar Šenov

Výborné pivo,stojí za návštěvu .Vše na 100% Za mne naprosto nej ...

11. 3. 2019 13:26:10 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

Rauchbier

Velice dobře pitelný, asi nejlepší nakuřované pivo, jaké jsem zkoušel,, včetně Aecht... Oproti uzení sladu bukem je při nakuřování ječmene a pšenice použita rašelina a chuť je jemnější ( info od p. sládka) I další pivka stoji za to. Jen jsou "trochu" mocnější ????

21. 3. 2019 10:16:06 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

Sobotní překvapení.

V sobotu 23.3.jsem šel z šenovské návštěvy na vlak do Havířova. Po nehezkém zážitku z jedné místní hospody plné kraválu hrajících si děcek a nepříliš zdařile načepovaného "radka" jsem objevil zcela náhodou šenovský pivovar. O bývalé restauraci vím, taky i to, že byla dost navštěvovaná... Hlouček lidí vešel dovnitř. Překvapení 1. "zajdete také ja "jedno" ? byl jsem pozván do pivovaru také-pak jsem zjistil, že panem sládkem.. Překvapení 2. lidé, kteří šli přede mnou do pivovaru, si telefonicky sjednali návštěvu a ochutnávku-prý pivní turisté já šel náhodou kolem.. Překvapení 3. absolutně perfektní, vychlazená světlá 16, říz a pěna jak má být. Překvapení 4. pan sládek při bohatém vyprávění nejen o pivu nabídl několik ochutnávek jiných druhů piv z lahví.. Cena: 50,- Kč .. Příjemné, poučné posezení..jen ten vlak jsem musel stíhat. Mám vizitku a příslib, že nějaký ten termín pro návštěvu se známými určitě najdeme..Kotala, Havířov

25. 3. 2019 13:25:16 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

bavorský pivní styl.

Páteční večer patřil návštěvě šenovského pivovárku. Jelikož jsem pivní nadšenec bydlící v Německu, nemohl jsem si "bonznutí" mých přátel ze šenova - bo tu mame pivovar nechat ujít. Nemají sice hospodu v provozu, ale vstříchnost majitele byla úžasná. Po telefonickém dotazu byl domluvený čas, stůl a malé občerstvení. Přivítali jsme nádherné prostory "starodávného" stylu a hlavně absolutní soukromí. Co se piv týče, v marasmu "moderních" všudypřítomných ip, ap, pale, ale...jsme si pochutnali na pivech německých stylů. Mohu bez přikrášlování říci, že rauchbíry, weizeny (dunkel, kristal i weiss) byly úchvatné,doppelbock více než perfektní a světlý nakuřovaný ležák neměl chybu. Je vidět, že praxe pana sládka v německu v dobrém poznamenala...Hermelín i tvarůžky výborné a bramboráčky jako doma. Vyzkoušeli jsme i vzorky barley, steam beer, klášterní, dark lager, i velmi zajímavý ginger. Klobouk dolů a na příští návštěvě Šenova se na setkání s panem sládkem Rosťou velmi těšíme. J.Storch

18. 8. 2019 16:07:45 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

RE:bavorský pivní styl.

Byli jsme v sobotu, mohu jen potvrdit. Baloun.

18. 8. 2019 16:08:58 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

Šamara/bývalá

14.12.2019 lepší škvarkovou pomazánku už snad ani nejde vymyslet, Rubín 15 úžasný, degustace dalších asi 13 vzorků..všechny palce nahoru,pane Rosťo, jen tak dále :-)

16. 12. 2019 13:00:05 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

TOP piva

Byli jsme na malou degustaci v pátek 10.7.2020. Telefonická domluva bez problémů. Zaujali jsme místa u stolu naproti výčepu. Majitel a sládek pan Kosňovský nás "proškolil" v rozdílech mezi průmyslovými českými pivy a jeho oblíbeným stylem bavorských piv. tři druhy Rauchbírů, Doppelbocky, bavorské ležáky světlé i polotmavé. Vídeňský ležák excelentní a světlý bock bez chyby. Zážitek při ochutnání perfektně vychlazeného Weisbíru vych doporučil všem , kdo si tento styl oblíbil - ano nám "nevadilo" :-):-) že má 15EPM.. Jen tak "mimořeč" nám pan Rosťa sdělil, že jsme právě pili mok, který získal první místo v kategorii pšeničných piv v republikové soutěži Malých pivovarů 2020 v Padochově!!!!! Škosa, že jsme neochutnali čepované..bohužel na bečku a voltáž jsme nebyli v přesile :-) Určitě přijedeme zase. Matějka a spol.

11. 7. 2020 12:57:36 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

Sládkův Ležák 21.08.2020

Páteční odpoledne domluvená návštěva šenovského pivovaru. Na čepu Sládkův Ležák 14, postupně jsme vyzkoušeli všechny speciály pivovaru Pan sládek nám naléval degustační vzorky z lahví do příjemných dvoudecovek. Ke každému vzorku proběhl zasvěcený výklad. Několik druhů EJLŮ, ale ty převálcovaly speciály, o kterých jsme neměli dříve ani potuchy..úchvatný Steambeer, borkovaný rauchbier, US styly stoutů,Quadrupel , Barley...úžasné.. Co se týče jídel, pivovarský guláš neměl konkurenci, tvarůžky konzistěčně tekly, škvarky v sádle neodolatelné a domácí čabajky - jako břitva.Myslím že nejlepší posezení, jaké jsme po cestách pivovarů a hospod zažili. Navíc interiěr nám dával odér starých časů v místnostech hospody, včetně vyprávění pana majitele o pivu a všeho kolem. Vyzvednout také musím domácí atmosféru, neboť pivovar nemá otevřeno pro veřejnost a nejste rušeni násoskama z ulice. Děkujem za úžasně strávený pátek a zcela jistě se brzy opět zastavíme. :-):-):-) Za Beerborce z Jičína Čárlí.

28. 8. 2020 10:50:38 anonym Reagovat piktogram reakce k příspěvku

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Zaky

Jane's Paradise 13°

hodnocení: pivo

Elvis

Kozel Světlý 10°

Panebože z velkým zaprenim

hodnocení: pivo

Mr. Channel

Jane's Paradise 13°