Rezek, Zásada

63%
33 hodnocení
21 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Startér 9°
Barva divná, pěna slabší,ale pije se to samo. V létě nebo na ...
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Restaurace U Petra
Dobře ošetřené pivo sudové a tankové, velice slušná kuchyně, ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace v pivovaru Moravský Žižkov
Taková domácká pivnice v pěkném prostředí s příjemnou obsluhou
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
recenze: pivo
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
recenze: pivo
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
komentář: pivo
Staropramen 10
Nevím proč ho nedají do trvalé produkce
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Natrefil jsem na něj náhodou, ani jsem netušil, že existuje. ...
pivovar Rezek, Zásada
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Zásada 154, 46825 Zásada
Webové stránky
e-mail: danielrezek@pivovarrezek.cz
Telefon: 602 439 889
Kontaktní osoba: Daniel Rezek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl v usedlosti, kterou vlastní rodina majitele Rezka od roku 1900. Grunt koupil Rezkův pradědeček, později v něm vybudoval brusírnu, která ale v polovině minulého století skončila. Pak byla v objektu samoobsluha, kterou Rezek v 90. letech přestavěl na truhlářskou dílnu. Prosperující truhlárnu ale kvůli pivovaru přestěhoval. Uvolněný prostor se proměnil ve výčep s varnou, za ním jsou skryty spilka a ležácké sklepy.
Pivovarský podnik: Pivnice Rezek, Zásada
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
26. 6. 2024
čep "no name"
Ochutnáno v Kapli v Hraběticích v Jizerských horách, a velmi příjemné překvapení. Jako cyklista jsem spolknul dvě. Barva polotmavá (černý čaj), v chuti slad, těsto, kvasnice a výrazná zemitě kořenitá hořkost. Vysoká pitelnost.
7,0
2. 5. 2024
lahvové
Příjemné polotmavé pivo s tóny kávy a čokolády
7,0
29. 4. 2024
lahvové
Velice dobrý, nádherně hořký a plný ležák.
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
6,4
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva hnědá, jako limonáda Cola. Pivo kalné. Pěna nahnědlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a karamelová. Chuť je na začátku sladká, karamelová a slabě pražená. Ke konci doušku se více projevuje ta pražená chuť a k ní se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je karamelové, slabě pražené a slabě hořké. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takové sladší. Mohlo by být trochu více hořké. Jinak ale fajn a pitelné. Určitě lepší průměr
6,1
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je střední a je sladové, řízné a trochu chmelové. Sladová chuť s chutí zeleného chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: sice takové sladší a méně hořké, ale jinak docela fajn. Lepší průměr
6,5
16. 12. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nahnědlá, středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová s vůní zeleného chmelu. Chuť je nejprve sladová. Velmi rychle se přidává ostrá a velmi intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je vyrovnaně sladové a chmelově hořké. Chmelová hořkost zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: není to špatné, ale spíše lepší průměr.
6,0
21. 9. 2021
lahvové
Dobré pivo, s příjemnou hořkostí, ochutnáno v Příchovicích, pod Štěpánkou, ideálne zvolené místo :)
6,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Dobrý světlý ležák. Ochutnáno v penzionu Rezek v Krkonoších.
7,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Velmi dobrý polotmavý ležák ochutnán v penzionu Rezek v Krkonoších.
5,1
22. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný ležák ochutnaný poprvé 25.7.2016 pod rozhlednou Štěpánka v Příchovicích a podruhé ve Staré hospodě v Doubici.
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,0
5. 6. 2019
lahvové
7,1
10. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výborná hořká IPA, ochutnaná 8.3.2018 v novém pivovaru Nomád v Děčíně.
5,0
28. 11. 2016
lahvové
7,0
9. 11. 2016
lahvové
8,0
1. 11. 2016
čep "no name"
Dobra poctiva dvanactka.

Diskuze