sládkova akademie

Rezek, Zásada

63%
33 hodnocení
21 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Shimoyo
MAX - speciální světlý ležák 11°
Skvělý průmyslový ležák.
hodnocení: pivo
J. K.
Lhotecký Sekerník 13°
Velmi dobré, chlebnaté, super hořké IPL s méně výraznou sladovou chutí.
hodnocení: pivo
Sagara
Slushasaurus Pineapple + Grapefruit - Sour
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Slushasaurus Pineapple + Grapefruit - Sour
nové pivo
Sagara
Kong Island (2024) - Imperial Stout
nové pivo
Sagara
AMOUR Hypnotic - DDH IPA
nový pivovar
Sagara
Apex Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Nerdbrewing
recenze: pivo
Ozzman
Catberus APA 13
Skvěle pitelná APA jasné zlaté barvy, krémová, stabilní pěna ...
recenze: pivo
Ozzman
8Evženů 12°
Vcelku dobrá APA zlaté barvy, krémová, hustá pěna, slabší ří ...
recenze: pivo
Ozzman
Revolta 11°
Dobrý ležák, jasné barvy, bohatá, kroužkující pěna, střední ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Revolta BEER & CAFE, Žďár nad Sázavou
Celkem fajn kafé výčep.
nový pivovar
Purple
Bierschmiede
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Sokolnice
Dobrý den, dá se ještě někde koupit pivo Antonie 14 ? Nejlé ...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 155 druhů piv (28 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
EFI Pivovar & Hostinec
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2022)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
To, že se název piva Proud čte stejně i vzhůru nohama, je je ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Telč
Výborná dvanáctka Hofmistr
komentář: pivo
J. K.
Black Bandit
Smažte toto pivo. Nevím, jak je to možné, ale nějak jsem pře ...
pivovar Rezek, Zásada
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Zásada 154, 46825 Zásada
Webové stránky
e-mail: danielrezek@pivovarrezek.cz
Telefon: 602 439 889
Kontaktní osoba: Daniel Rezek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl v usedlosti, kterou vlastní rodina majitele Rezka od roku 1900. Grunt koupil Rezkův pradědeček, později v něm vybudoval brusírnu, která ale v polovině minulého století skončila. Pak byla v objektu samoobsluha, kterou Rezek v 90. letech přestavěl na truhlářskou dílnu. Prosperující truhlárnu ale kvůli pivovaru přestěhoval. Uvolněný prostor se proměnil ve výčep s varnou, za ním jsou skryty spilka a ležácké sklepy.
Pivovarský podnik: Pivnice Rezek, Zásada
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
26. 6. 2024
čep "no name"
Rezek světlý 11°
Ochutnáno v Kapli v Hraběticích v Jizerských horách, a velmi příjemné překvapení. Jako cyklista jsem spolknul dvě. Barva polotmavá (černý čaj), v chuti slad, těsto, kvasnice a výrazná zemitě kořenitá hořkost. Vysoká pitelnost.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
2. 5. 2024
lahvové
Rezek polotmavý 12°
Příjemné polotmavé pivo s tóny kávy a čokolády
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
29. 4. 2024
lahvové
Rezek světlý 12°
Velice dobrý, nádherně hořký a plný ležák.
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Rezek světlý 12°
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Rezek polotmavý 12°
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Rezek světlý 11°
Na dovolené velmi mile překvapil pro mne do té doby neznámý pivovárek. V podstatě jeho kompletní nabídka pitelná
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
Rezek polotmavý 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Barva hnědá, jako limonáda Cola. Pivo kalné. Pěna nahnědlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a karamelová. Chuť je na začátku sladká, karamelová a slabě pražená. Ke konci doušku se více projevuje ta pražená chuť a k ní se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je karamelové, slabě pražené a slabě hořké. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takové sladší. Mohlo by být trochu více hořké. Jinak ale fajn a pitelné. Určitě lepší průměr
Pivnice Rezek, Zásada
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
5. 8. 2022
čep "pod komínem"
Rezek světlá 10°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je střední a je sladové, řízné a trochu chmelové. Sladová chuť s chutí zeleného chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: sice takové sladší a méně hořké, ale jinak docela fajn. Lepší průměr
Pivnice Rezek, Zásada
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
16. 12. 2021
lahvové
Rezek světlý 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá, světle měděná. Pivo kalné. Pěna slabě nahnědlá, středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelová s vůní zeleného chmelu. Chuť je nejprve sladová. Velmi rychle se přidává ostrá a velmi intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je vyrovnaně sladové a chmelově hořké. Chmelová hořkost zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: není to špatné, ale spíše lepší průměr.
Uživatel BeardedViking zatím nenahrál svůj obrázek BeardedViking
6,0
21. 9. 2021
lahvové
Rezek světlý 11°
Dobré pivo, s příjemnou hořkostí, ochutnáno v Příchovicích, pod Štěpánkou, ideálne zvolené místo :)
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Rezek světlý 12°
Dobrý světlý ležák. Ochutnáno v penzionu Rezek v Krkonoších.
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
7,0
9. 1. 2020
čep "no name"
Rezek polotmavý 12°
Velmi dobrý polotmavý ležák ochutnán v penzionu Rezek v Krkonoších.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
22. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Rezek světlý 11°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný ležák ochutnaný poprvé 25.7.2016 pod rozhlednou Štěpánka v Příchovicích a podruhé ve Staré hospodě v Doubici.
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Rezek světlý 12°
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Rezek světlý 11°
Uživatel lukasFX zatím nenahrál svůj obrázek lukasFX
5,0
5. 6. 2019
lahvové
Rezek Ale polotmavý 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
10. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Rezek IPA Tomahawk 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výborná hořká IPA, ochutnaná 8.3.2018 v novém pivovaru Nomád v Děčíně.
restaurace Pivovar Nomád, Děčín
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 11. 2016
lahvové
Rezek světlý 12°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
9. 11. 2016
lahvové
Rezek IPA Tomahawk 13°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
8,0
1. 11. 2016
čep "no name"
Rezek světlý 12°
Dobra poctiva dvanactka.
<< předchozí 1další >> 

Diskuze